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天津宝成博物苑
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4059
条
绒花制品
2023-08-26
绒花制品:绒花,通常是以蚕丝加工
成
熟丝,然后经染色、下条、打尖、传粘等工艺,制成各种产品。镇江制作绒花已有几百年历史,其造型生动美观,风格幽默独特,质地柔软,色彩优雅,既是珍贵的艺术佳品,又是颇具特色的旅游纪念物。
小北臭豆腐
2023-07-14
小北臭豆腐:小北臭豆腐以天然青草仔发酵,不加化学添加物,油炸过的豆腐还散发着淡淡的清香,广受欢迎;五香豆腐则是在大骨汤中,加入油豆腐、鱼丸、海带、大肠等5、6种材料,熬
成
含汤带料的美味。(台南)
喀左骨质瓷
2023-06-17
喀左御
成
陶瓷被中共中央对外联络部确定为国家重要外事活动馈赠礼品。
哈萨克族奶茶
2024-01-06
哈萨克族奶茶:主人把砖茶捣
成
碎末,加水煎熬,待茶水卷着茶末哗哗响起时,倒进鲜牛奶熬开后,便可喝了。喝着这样的奶茶,从风雪严寒归来的牧人顿时暧和了身子。一碗奶茶、一把抓饭、几块羊肉、几块奶酪,就是一顿美餐了。
糊馎
2024-01-03
再将麻花掰
成
小块放入汤内,泡软搅匀,就是糊馎。边吃边烩,清香可口,是张掖百姓喜爱的风味小吃。
风味洋芋擦擦
2023-12-30
风味洋芋擦擦:取洋芋若干,用擦子擦
成
寸长的薄片儿,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等,同面粉搅匀,上锅蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油,酥绵可口,久吃不厌。(延安)
孝义甜桃
2023-12-28
果型呈椭圆,顶平尖凹,梗洼窄深,合逢明显,
成
熟后阴面淡黄,阳面有红色状斑,肉质柔软,浆液较多,皮易离核,食之味鲜嫩、蜜桃。为桃中上品。
陕西锅盔馍
2023-12-26
制作时先把面发酵好,擀
成
一个大蒲团形状,放在锅里先用大火上色,后用温火慢慢烤。烤熟后端出来,象一个大锅盖子,又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。
糯米团
2023-12-20
糯米擀
成
薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。
爆墨鱼花
2023-09-02
墨鱼肉锲花刀,烧熟后片片墨鱼卷曲
成
麦穗状,造型美观。没有深厚的功底,难以发挥特色,是一只刀工、火候并重的名肴(温州)
姜堰酥饼
2023-08-22
姜堰酥饼:姜堰酥饼油酥面团卷成多层次的圆柱形,横断数截,垂直拍扁,擀
成
饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心,捏实边沿,油炸成熟。其层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥脆味香。
魏县食用菌
2023-08-02
魏县食用菌:魏县食用菌生产规模90万平方米,总产量15000吨,总产值4000万元,占全县农业总产值的2.7%,得税560万元,覆盖的农户总数达9000户,加工企业达7个,
成
规模的运输组织达10多个,运输从业人员1000多人,注册的食用菌商标为华云牌。
奶汤面
2024-01-10
即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖
成
香味浓郁的奶汤,将其盛入碗内,配以佐料,加入煮熟的水叶面即成。民国时期,经县人麻子(本名艾春廷,因身体肥胖,生性随
迪庆坨坨肉
2024-01-09
迪庆坨坨肉:因其每坨的重量均在二三两上下,
成
坨状,故名。坨坨肉是迪庆彝族的主要煮肉形式。将猪肉或羊、牛肉砍好,用冷水煮熟,不放任何佐料,包括盐。,迪庆坨坨肉,迪庆坨坨肉简介,香格里拉市特产
椰子汁
2024-01-08
椰子水生酸熟甜,解渴解暑,如果用椰子肉同椰子水榨
成
汁搅拌后饮
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