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天津红小豆
2023-06-11
天津红小豆：天津的红小豆是天津地区农产品中传统的优良品种，也是传统的出口商品，主要销往日本、港澳及东南亚等地天津红小豆颗粒饱满整齐，豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大，出沙率可达75％，每百克含热量314337千卡，蛋白质1921克，还含有人体所需的多种氨基酸。
善化县文庙
2023-05-14
善化县文庙位于今长沙市黄兴路步行街东侧。宋元符元年（1089），析长沙县5乡、湘潭县2乡置善化县，县治设潭州（即长沙）城内，从此长沙城也一分为二，大致以今五一大道为界，北属长沙，南属善化，直至清末
河北天津鸭梨
2024-01-12
河北天津鸭梨：河北天津鸭梨：因历史上由天津经营出口，故名。据《史记》载：真定御梨，大如拳，甘如蜜，脆如菱。真定即今正定县，因汉时正定府产鸭梨为宫廷御用品，故称御梨。,河北天津鸭梨,河北天津鸭梨简介,正定县特产
中华文庙 | 在这些故事和老照片里，回味上海文庙的往昔
2023-10-25
中华文庙|在这些故事和老照片里，回味上海文庙的往昔：上海文庙每逢周日总是人头攒动，所设的旧书书市也已经历了30多个年头。然而，历史上的文庙究竟是做什么的呢，千百年来经历过哪些风风雨雨？今天，就一起在老故事和老照片里，回味上海文庙的沧桑往昔吧~今日上海文庙大成殿
秦州文庙
2023-05-29
秦州文庙位于天水市秦州区大城区步行街，始建于明代，至民国多有增修。占地面积1120平方米，建筑面积787平方米，现存大成殿和戟门两座建筑。大成殿坐北朝南，面阔五间，通长24.4米，进深五间，通宽19.95米，重檐歇山顶，戟门面阔三间悬山顶
泗城文庙
2023-03-09
凌云县泗城文庙位于县城太平路泗水河东侧，始建于清康熙二十五年（公元1686年），后又经乾隆、嘉庆、道光年间数次重修扩建定型，全庙面积增至2172m2,后因各种历史原因，仅有一座供奉孔夫子的三开间殿堂保存完好外，其余庙堂均被毁
上海文庙明年启动改扩建，文庙和周日旧书集市将暂停开放
2023-10-25
上海文庙明年启动改扩建，文庙和周日旧书集市将暂停开放：上海文庙周日旧书集市。澎湃新闻记者钱恋水图上海文庙周日旧书集市可能将于明年关闭的消息，最近成为旧书爱好者关注的话题。12月26日，澎湃新闻记者从相关部门了解到，随着上海文庙改扩建工程的启动，上海文庙周日旧书
天津大白菜
2023-06-11
天津大白菜：天津栽种大白菜的历史悠久，品质优良，居全国之冠，誉为天津绿。天津大白菜有青麻叶、白麻叶、青梢白等品种，菜质细嫩，口感好。其中尤以青麻叶为上品，其叶色鲜绿，梗薄水分少，菜质脆嫩，叶肥心紧，叶面皱缩成核桃纹状，并且极耐贮存，长期以来，成为冬季的主菜。天
天津乌豆
2023-06-11
天津乌豆：天津有一种小吃乌豆，其实就是煮五香蚕豆，也叫茴香豆。据说老天津卫乌豆属天穆村的最好。也有附会的传说：相传，乾隆爷沿运河微服南巡，舟至天津城北穆庄子（即今天穆村）泊舟登岸路过一店铺，闻香气扑鼻，引发食欲。店家头戴白色拜帽，笑迎来客，用荷叶托着热气腾腾的
昆明文庙棂星门
2023-04-15
昆明文庙棂星门位于人民中路文庙旧址内。昆明文庙始建于元至元十一年（1274），其地址在城中之北偏翠湖东南今登华街下段。明万历四十年（1613），搬迁至长春观（今文林街天君殿巷附近）。康熙二十九年（1690）重建于文庙街今址
上海文庙预计下半年改扩建：恢复文庙传统规制，打造特色街区
2023-10-28
上海文庙预计下半年改扩建：恢复文庙传统规制，打造特色街区：被誉为爱书人、淘书人心中圣地的上海文庙，今年将迎来改扩建！记者获悉，目前，文庙改扩建项目可行性研究报告已完成审批，项目设计方案完成公示，改扩建施工建设预计今年下半年启动。本文图片均来自微信公号上海黄浦此
天津地毯
2023-06-11
天津地毯：天津著名的特种工艺品。已有300多年历史，产品远销国外许多国家和地区。它做工精良。图案优美，色泽光润，具有浓厚的民族艺术风格。天津制毯艺人首创剪片和化学水洗的独特工艺，使地毯洗如锦缎，剪如浮云，而且花纹凸出毯面，状若浮雕，倍增艺术效果。品种有裁绒、胶
天津馄饨
2023-06-10
天津馄饨：天津稀食——馄饨说到馄饨，那是北方人的叫法，在四川叫抄手，到了广东叫云吞。天津卫的馄饨，猪肉末调馅，包入薄面片里，煮熟，碗内放虾皮，冬菜或虾皮、紫菜，浇上滚烫的骨头汤。放点香菜末，味道格外清香。天津馄饨分汉民和清真两种、汉民经营的馄饨有普通馄饨和大馅