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黄花山核桃
2023-06-10
黄花山核桃：黄花山核桃天津市蓟县孙各庄满族自治乡、下营镇2个乡镇现辖行政区域天津市蓟县人民政府《关于划定蓟县黄花山核桃地理标志产品产地范围的函》，蓟政函〔2012〕88号天津蓟州绿色食品有限公司企业标准：Q/12JX43952012《黄花山核桃生产技术规范》一
鲜果馅汤圆
2023-06-10
鲜果馅汤圆：鲜果馅汤圆为天津风味小吃。制作方法是采用新鲜水果，切碎后用糖腌制，按配方做成内馅，将上等江米碾成粉，滚制成型。特点是清香爽口，粉糯软滑，果味浓厚。以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。
大同小米粥
2023-06-14
谷什么时候在大同地区开始种植,现在已无可查证。唐代诗有春种一粒粟,秋收万颗粮的句子,这里提到的粟就是谷子。谷子越成熟,头越倾向大地,不似高梁、玉米那么趾高气扬.小米饭是大同人们餐桌上的金子。改革开放前,大同县人早上吃的是小米稠粥,晚上
清新冰糖桔
2023-11-16
该因果味清甜、柔嫩、多汁、化.渣、无核少核，吃后齿颊留香，回味无穷而名闻遐迩，远销至上海、天津、哈尔滨、兰州、陕西、南京、杭州、苏州、无锡等省市。2008年，经国家质检总局审核，决定对清新冰糖桔实施国家地理标志产品
明顺斋烧饼
2023-06-10
明顺斋烧饼：明顺斋烧饼为天津传统风味小吃，创始于20世纪20年，做法讲究，具有外皮金黄酥脆、内层绵软适口的特点。现在在原有的大肉、白糖芝麻烧饼的基础上，又增加了豆沙、豌豆黄、香肠、枣泥、红果、咖喱牛肉、罗卜丝等不同馅料的什锦烧饼。
包头黄河鲤鱼节
2023-08-15
包头黄河鲤鱼节：3月中旬，借内蒙古自治区包头市政府主办首届中国（包头）黄河鲤鱼节之机，记者应邀随北京、上海、天津及法国、西班牙、丹麦等地的国内外游客一道，走马观花地感受有鹿城之称的城市包头。宽阔的黄河水面，舒缓宁静，波光粼粼，为当地孕育出闻名遐迩的黄河红鲤鱼。
地瓜果脯
2023-08-04
地瓜果脯：河北省满城县有四户农民，利用地瓜、胡萝卜、苹果等制成果脯，在北京、天津、沈阳等大城市畅销，半年创造30多万元产值。河北省阜平照旺台食品厂，利用地瓜制作果脯5000多公斤，试销石家庄、张家口、大同城市，受到欢迎。制作方法：利用地瓜制果脯并不复杂。先把地
武清红小豆
2023-06-11
武清红小豆：武清的红小豆是天津地区农产品中传统的优良品种，也是传统的出口商品，主要销往日本、港澳及东南亚等地。武清红小豆颗粒饱满整齐，豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大，出沙率可达75％，每百克含热量314337千卡，蛋白质1921克，还含有人体所需的多种氨基酸