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找到 天津美食街在哪儿-怎么去 相关特产共 3167
天津油炸蚂蚱
天津油炸蚂蚱
2023-06-10
天津油炸蚂蚱:油炸蚂蚱是天津独有的一道风味小吃。蚂蚱,学名蝗虫,对农作物危害极大。蝗灾袭来,片刻工夫,遮天盖地的蚂炸会把地里的庄稼吃得净光。从前,北方的农村深受其害,天津人竟恨到剥其皮,食其肉的程度。久而久之,蝗虫没有根除,却吃出一道名特小吃来。逛津城,不吃油
天津紫蟹
天津紫蟹
2023-06-11
天津紫蟹:紫蟹是天津市郊区所产的一种毛腿河蟹,大者如银元,小者如铜钱,每值冬季,聚栖于河堤泥洞之中,须破冰掏捕。此物虽小,但腹部洁白无泥,滋味鲜美。因其蟹黄异常丰厚,透过薄薄的蟹盖,呈现出一层紫色,故名。明、清时曾为贡品。天津厨师取用此蟹烹制而成的七星紫蟹入口
天津砖刻
天津砖刻
2023-06-11
天津砖刻:天津民间艺术之一。兴盛于明、清。清道光年间,砖刻艺人马顺清独创堆贴法,使砖刻具有远景、中景、近景分叫的效果。在艺苑中别开一葩。1949年后;马氏砖刻艺术的继承人刘凤鸣,创作了《草原奔马》、《九狮图羚》《龙凤图》等精美的砖刻艺术品,人称刻砖刘,他拼刻在
天津坛子肉
天津坛子肉
2023-06-11
天津坛子肉:天津坛子肉因使用陶瓷坛烧而得名。猪肉于沸水中浸烫,切块取特制小坛铺板子骨,放肉块调料肉皮密封坛口,文火焖熟,入碗凝固定型。呈枣红色,晶莹透明,油润烂滑,香浓味美,肥而不腻。食前加热,滋味不变,亦可配白菜、面筋、土豆等。为冬季时令菜。已有200余年的
厚街腊肠
腊肠
2023-11-17
腊肠:厚腊肠历史悠久,自明清以来历久不衰。厚腊肠色、形、味独特,形状不同一般,呈椭圆形,紫酱色,比鸽蛋稍大,芳香可口。厚腊肠除了纯肉的常见品种,还有白油肠、鸭肝肠、猪肝肠等等,都很有特色。厚腊肠可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种。厚腊肠用料严格,制
方庄餐饮街
方庄餐饮
2023-06-09
方庄餐饮:方庄餐饮是近几年来继东直门簋之后,自发形成的具有规模和档次的一条餐饮,其特点是:经营风味齐全,消费选择性广,丰俭包容性强,适合家庭、团队用餐。现有餐饮店铺近30家,其中三分之二集中在蒲芳路东500米路段的两侧,从东向西排序有:经营粤菜、海鲜的
天津特产数八珍
天津特产数八珍
2023-06-11
天津特产数八珍:这里所说的天津八珍,是在天津地方享名数百年的传统特产。它不但深受旅游者的喜爱,而且对本乡本土的天津人,也产生着难以言状的吸引力。顾名思义,八珍即是八种食品:银鱼、紫蟹、铁雀、晃虾、黄芽白菜、韭黄、青萝卜、鸭梨。它们有的可以作为菜品、佳肴,有的则
苏派美食
苏派美食
2023-08-29
苏派美食:苏派美食
天津桃仁小肚
天津桃仁小肚
2023-06-10
天津桃仁小肚:外观圆形,色泽金黄,清香味美,具有芳香醇厚和桃仁特有的甘香风味。原料配方:猪肉100公斤香油6公斤五香面0.2公斤花椒面0.1公斤味精0.2公斤桃仁1.2公斤精盐4.7公斤鲜姜2公斤大葱4公斤酱油8公斤亚硝2克团粉50公斤白水24公斤制作方法:1
乌拉街小米
乌拉小米
2023-06-19
乌拉小米:乌拉小米米色为淡黄或白色,煮粥不糊汤,味道醇香。性甘、微寒,有健脾、除湿、和胃、安眠作用的吉林市乌拉满族乡乌拉小米,曾作为清王朝的贡米。小米熬粥营养丰富。有代参汤之美称。由于不需精制,小米保存了许生素和矿物质。
北京特产美食
北京特产美食
2023-06-10
北京特产美食:北京特产美食
街子豆腐
子豆腐
2023-07-06
子豆腐:子豆腐,制作工艺代代相传,已沿袭数百年、名誉绵州!子豆腐严格挑选水源,采用祖传技艺和独特的点浆手法,纯手工完成整个生产过程。所制作出的成品豆腐营养价值高,豆酯香味浓。烹饪子豆腐,厨艺大众化,调料不复杂,或烧或炖或煎或炸均可,还可与其他食材一起,
石头街麻花
石头麻花
2023-12-07
石头麻花:石头麻花是江西省南昌市著名的传统小吃。石头麻花选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,每生产一百斤麻花,要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓,直到面料均匀,然后搓成麻花。煎炸时,油要多,火要文,油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实
新街鸡
2023-12-17
鸡:新鸡:原料为本地土鸡、香疙瘩、草果、香油等。温火炖扒加佐料或爆炒焖熟加佐料。特点:酥香脆嫩。
天津红钟酱油
天津红钟酱油
2023-06-11
天津红钟酱油:红钟牌酱油的始创人叫李惠南。1919年他东渡日本留学,就读于东京高等工业学校应用化学系,他认为日本利用现代化学方法制造酱油颇为可取,遂致力于此项研究。1927年,他在天津北营门西大街办起了宏中酱油厂,后又扩建为宏中酱油股份有限公司,产品定名为宏钟