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天津蓟县九山顶
相关特产共
626
条
迎庆桃
2023-12-12
果实即将成熟(八月底
九
月初)。迎庆桃,又名国庆桃。因它出自浙江丽水的
九
坑村,原全国人大副委员长费孝通题词命名为
九
坑桃,它源自
九
坑村的
蜜茄
2023-09-23
蜜茄:蜜茄:又名
九
蒸蜜茄,色如琥珀,味甜似蜜,食之提神补气,是冬令佳品。蜜茄,取优质未成熟的茄子和上等蜂蜜(或白砂糖),用传统工艺
九
蒸
九
晒精制而成,俗称
九
蒸蜜茄,成品呈深咖啡色,视之清亮透明,闻之香气扑鼻,食之味甜蜜口,可谓色香味俱全,是一种很有名气的特产,加
孩梨
2023-06-11
但泊镇仅是一个滨河小镇,哪有交通发达的集散地——
天津
这么名气大呢?故称之为
天津
鸭梨,并出口行销海外,实际上是将泊镇的特产掠美而归
天津
了。不过,近
高丽银鱼
2023-06-11
高丽银鱼:高丽银鱼,又名炸银鱼,是
天津
地区的传统名菜。
天津
银鱼是渤海的特产之一,其体积大于太湖银鱼,色白如玉,肉嫩味鲜,四季不绝。《津门竹枝词》中对它曾有赞美:银鱼绍酒纳于觞,味似黄瓜作汤,玉眼何如金眼贵,海河不如卫海强。明朝宫廷曾在
天津
设高丽银鱼最为著名。经
山区蜂蜜
2023-06-11
山区蜂蜜:
蓟县
山区蜂蜜主要有槐花蜜、荆条蜜、益母草蜜、枣花蜜等蜂蜜的物理性状:纯正优质的新鲜成熟的蜂蜜,是粘稠、透明或半透明的胶状液体,味甜,具有较浓郁的香味。质量较次的蜂蜜常常带有苦味、涩味、酸味或臭味。温度低于10℃以下或放置时间过长,容易转变为不同程度的
红果
2023-06-10
红果盛产于
蓟县
山区,已有数百年历史,与河北省的兴隆、遵化产区相连,形成我国北部的主要红果产区。天津市的红
盘山麦饭石
2023-06-11
盘山麦饭石:
蓟县
盘山脚下,麦饭石储量丰富。将石放在掌内揉搓,即粉碎如麦饭状。;将麦饭石冲洗干净,用开水浸泡,用以洗痤疮、湿疹、脚气、痱子等有明显疗效;洗净放入水中,可净化饮用水,使水中溶存氧气更加丰富;把它作为微量元素添加剂,用以制造酱油、醋、糖果、啤酒等13
五加啤酒
2023-06-11
五加啤酒:五加啤酒是
天津
名酒。它用
天津
特产的上等高粱,配以十多种中药材加工而成。其味微甜,有祛风湿、舒筋活血之功效,加上采用传统的陶瓷瓶装,古色古香,深受东南亚和南洋群岛等地的喜爱,为天津市传统的出口商品之一。
熟梨糕
2023-06-11
熟梨糕:
天津
熟梨糕是独具
天津
特色的一种民间小吃。熟梨糕,其实与梨无关,它里面的梨字应该与哩字相通,意思是熟哩儿。从以前到现在,在
天津
熟梨糕一直是深受孩子们欢迎的零食。我们小时候管熟梨糕,也叫碗儿糕。后来查了资料才知道,它还有一个正经的学名叫甑儿糕。甑(音同赠)
霸州泥塑
2023-08-05
霸州泥塑:1986年,丁家堡村引进
天津
泥人张泥塑技术,生产仕女、佛像、孔子像、四人打麻将、吉庆有余和虫草鸟兽、各种形态的人物等。1990年与
天津
泥人张合作,成为泥人张的一个生产基地。丁家堡的泥塑产品行销海外二十多个国家和地区。
湖沟烧饼
2023-12-20
湖沟烧饼由来已久,据说陈胜、吴广在大泽乡起义后,攻占了
蓟县
,人民群众热烈拥护,奋起相应,并纷纷献出特产烧饼
水库鲜鱼
2023-06-10
这里讲于桥水库鲤鱼,主要是讲
蓟县
一带的群众十分讲究食鱼的鲜美。此外,据调查,人们加工库鱼的方法主要有蒸、煎、煮、炒、焖、涮、炖等,不同的鱼种有不同的加工方法,主要是看顾客的口味需求。比如:鳗鱼、鲇鱼,鲶鱼等
九转大肠
2023-10-03
九转大肠:九转大肠是清朝光绪初年,济南
九
华林酒楼店主首创,开始名为红烧大肠,后经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备红烧大肠一菜。一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,别有滋味,为取悦店家喜
九
之癖,并称赞厨师制作此菜像道家
九
炼
阜城鸭梨
2023-08-03
阜城鸭梨:阜城鸭梨阜城县生产的鸭梨,据史料记载系
天津
鸭梨,已有六百多年的历史,明清时期曾做贡品征收,该梨,色清世界一
天津
区之一,2006年阜城鸭梨面积10万亩,年产鸭梨4.5万吨,产品主要销往香港、新加坡、日本等一些国家和地区。2010年3月,阜城县被国家林业
九华山黄精
2023-06-28
九华山成品黄精以天然黄精为原料,经过
九
蒸
九
晒工序,内赤外黄,味甘甜,素称
九
制黄精,常食能延年益寿。黄精是多年生的百合科草本植物,又名鸡头参、老虎姜、野生姜等,多生长在阴湿山坡或沟谷两侧,一枝多叶,叶短似竹,地下
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