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五加啤酒
2023-06-11
五加啤酒：五加啤酒是天津名酒。它用天津特产的上等高粱，配以十多种中药材加工而成。其味微甜，有祛风湿、舒筋活血之功效，加上采用传统的陶瓷瓶装，古色古香，深受东南亚和南洋群岛等地的喜爱，为天津市传统的出口商品之一。
义聚永高粮酒
2023-06-11
义聚永高粮酒：义聚永高粮酒是天津三大传统出口名酒之一，是天津酒业的代表和天津大直沽酒业的唯一传人,是中国出口最多的高度白酒。据史料记载，天津白酒酿造业早在元泰定三年（1326年）就已出现，到清代鼎盛时期，大直沽成为当时天津的酿酒汇集地。悠悠岁月的淘洗，使大直沽
务川银杏
2023-12-13
县境内有古银杏树6300余株，一般年产量140吨，最高年产量160吨，主要分布在都濡、丰乐、黄都、砚山、柏村等乡镇。银杏产品有银杏王酒、银杏茶。银杏别名叫白果，公孙树、鸭脚树、蒲扇，属裸子植物。银
南川金佛山银杏
2023-07-05
南川金佛山银杏：银杏是珍稀危种保护植物，全县有银杏2035株。古代中药学家李时珍说，银杏叶似鸭掌，本名鸭脚子。曾以鸭脚子果给皇帝进贡，因果形似杏而银白，遂赐名银杏；又因果壳呈白色，又称为白果。银杏树的寿命可达2000年以上，但结果实比较迟，有公植树，孙得食之说
小李烧鸡
2023-06-10
小李烧鸡：天津特产—小李烧鸡，原名红鸡，是天津的著名食品品牌。此菜外观油润发亮，肉质雪白，味道鲜美，香气浓郁，肉烂脱骨，肥而不腻。嚼其骨，有余香。趁热提起鸡腿轻抖，鸡肉可全部零落，为菜中上品，冷食热食均可。特产文化：小李烧鸡采用桂皮，白糖，陈皮，八角，辛萋，小
耳朵眼炸糕
2023-12-05
耳朵眼炸糕：耳朵眼炸糕是天津一种传统特色名点，在天津美食界流传着三绝：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕，也是天津三绝美食之一。此名吃始创于清朝光绪年间（1900年），旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同，精工细作，风格独特，被食客称为耳朵眼炸糕，是用糯米作皮面，红小豆、
津门小吃三绝
2024-01-12
津门小吃三绝：外地到天津的客人，都要品尝一下天津小吃三绝狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花，天津人更以这些食品为美食招待客人，馈赠亲友。这三绝便成了天津特产，凝结了天津人的深情1.狗不理包子狗不理包子在制作时，选料严格，肥瘦搭配，而且四季搭配不同，配料用秤定量
熟梨糕
2023-12-05
熟梨糕：熟梨糕又称甑儿糕，是中国天津的一种独具特色的风味小吃，主要是用大米磨成粉蒸熟以后做成的，口味很多，有豆沙的、红果的、苹果的、橘子的、巧克力的等多种口味，深受大小小孩的喜爱，是天津著名的糕点小吃。熟梨糕，是用大米磨成粉渣，蒸熟后作为主料，制作时将米面置于
小宝栗子
2023-06-11
小宝栗子：小宝栗子是天津的小吃。在天津，小宝栗子无人不知，无人不晓。它的知名度，一点都不亚于天津三绝。1996年，小宝栗子到工商局注册了小宝栗子商标。1998年，黄家花园西安道口成立了小宝栗子食品商店，现炒现卖小宝栗子，并推出礼品盒装，也售卖各种烟酒食品。同年
小站稻米
2023-06-11
小站稻米：天津特产小站稻是我国著名的优质水稻之一，原产于天津南郊小站地区，始于宋辽时期，成名于清朝末年，曾作为宫庭御膳米。当年军事重镇小站位于此地，故名为小站稻。白里透青，油光发亮、粘香适口，回味甘醇是小站稻的特有风味。小站位于天津南郊，距市中心大约30公里。
尤溪银杏
2023-09-17
尤溪县是福建省现存古银杏树最多的县份，人工开发种植银杏的历史也较久。据调查，现存的古银树有353株，主要集中分布在中仙乡的善邻、吉安、剑溪及联合乡的连云、下云、云山、东边等村。
杨村糕干
2023-12-05
杨村糕干：天津糕干是天津一道美味小吃，因产于天津而得名，当地制作糕干的店铺很多，尤以杨村糕干历史悠久，为最正宗，是天津市地方民间糕类小吃，始创于明朝永乐年间，源于云片糕，是典型的运河文化的产物。杨村糕干采用优质大米、白糖为原料，经过浸泡、碾压、箩筛、搅拌、发酵