太原博物馆相关特产-动网天际旅游网

2023-08-13

郭杜林月饼：太原郭杜林月饼：因由郭、杜、林三位糕点技师创制，故名。饼面多呈棕红色，形如满月，外形美观，甜美酥松，油而不腻，散发鲜花、果料香气。

2023-08-13

(太原)

2023-08-13

豌豆糕：豌豆糕是太原特色小吃，属甜食，宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉，加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。色淡黄，爽滑利口。目前最著名的是大东关贾得旺厨师制作的。

2023-06-20

牛羊肉畅销东北三省及天津、北京、太原、福建等省市。(洮南)

2023-08-13

益源庆名特醋：太原益源庆名特醋：已有300余年生产历史，至今仍保留有明嘉靖二十二年的制醋蒸料铁甑。本品制作中，选料认真，配方讲究，工艺精湛，坚持采用传统酿造工艺。

2023-08-13

(太原)

2023-06-14

产品有润肺清火、滋阴补气之功效，主要销往北京、太原及周边各县。

2023-10-17

价格低，品种齐全，远销郑州、武汉、太原、上海等大中城市。

2023-08-13

(太原)

2023-12-04

太原的牛羊肉蒸饺尤以认一力饭店比较有名，认一力牛羊肉蒸饺皮薄、边小、馅大、呈半月形、不开口、不露馅，所用的十几种药料，主要有豆蔻、砂仁、

2023-08-13

鸡蛋醪糟：鸡蛋醪糟也是太原的特色小吃，荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名，至今还流传着海子边醪糟王，美酒不如醪糟强。尽管全国不少地方都有鸡蛋醪糟，但味道大不相同。相传赵匡胤弃文习武，东渡黄河来到绛州，无钱无粮饥饿难耐。店家看他气宇不凡，做醪糟给他。赵匡胤不知

2023-11-07

台山虾酱：在台山的特产当中，虾酱以其风味独特、价廉物美而闻名遐迩，远销北京、天津、太原、青岛，甚至是美国、东南亚等国家和地区。盛产虾酱的下川街道办事处家槟村委会家寮村，见到那里处处是晒场，随处可见露天灶。吃虾酱最好现吃现炒，炒熟后虽说可以放一周左右，但会不新鲜

2023-08-13

明代太原晋府店刀剪已颇负盛名，产品流传国内各大商埠。

2023-08-13

鸡蛋醪槽：鸡蛋醪槽是流行于晋南、太原一带的风味小吃。以红米为原料，大火蒸熟，冷水冲好，搓开米粒，按不同季节不同用量，放入醪糟曲搅拌均匀，入缸封口，发酵即成。喝时加水和白糖，烧开打进鸡蛋，黄白相间，酸甜清香，具有健胃、助消化、润肺、活血等医疗功能。

2023-12-12

平定过油肉：过油肉是山西平定最著名的汉族传统菜肴，起源于明代，原是官府中的一道名菜，后来传到太原一带民间，再逐渐传播至山西其他地区。肉质色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油。中文名：平定过油肉外文名：pingdingf