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孟封饼
2023-12-04
孟封饼：孟封饼是孟封村一种独特的传统特色名点，也是太原传统名吃之一，创制于清光绪十年，距今已有100多年的历史，色泽呈金红色，口感绵甜，冷热皆宜，以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名，只要是吃过孟封饼的人都对孟封饼赞不绝口。孟封饼原是孟封厨师赵晋山创制，经过其多
索义廷醋
2023-07-06
后从岳阳到了汉口，再北上太原，跟一个蓟州人学酿醋。后因山西一带战乱亦剧，只得再经陕西、甘肃辗转到四川阆中。为谋生计，在阆中城内过街楼街（今北街）购买草房开设醋坊。索学得酿
百花稍梅
2023-08-13
百花稍梅：百花稍梅是太原的一种传统风味小吃。稍梅好吃难和面，皮薄挑馅打花难。制作稍梅技术难度较大，打花要用特制的擀杖，褶子打得越多，稍梅花牙就越美。好的稍梅皮薄如纸，圆如盘，边花多，挑成的稍梅馅大、香醇、利口，放在笼里，犹如朵朵雪梅。原料：精粉、水、蛋清、淀粉
山西香醋
2023-08-13
山西香醋：要提到山西，最不能忘记的是醋，山西酿醋有悠久的历史，主要分熏醋和陈醋，分别以太原益源庆和清徐老陈醋最为有名，山西的醋有独特的沁香和悠长的后味，绝对称得上中国最好的醋。山西香醋绝对称得上中国最好的醋。山西人善酿醋爱吃醋，素有老醯儿之称。古时管醋叫醯，把
怡人花香茶
2023-12-11
怡人花香茶：高原的花，薄雾缭绕，吸取着大自然的灵气与精华，茶末触唇，花香已萦绕鼻间，凝神体会这份舒缓自在，静心体验这份怡然优雅。山里妹怡人花香茶，采用贵州少数民族之独特配方，精选多种产于贵州高原高海拔地区的药食同源的天然植物，精心调配而成，其色金黄剔透，清香怡
活血圣药血竭
2024-01-14
血竭古称麒麟竭,主要医治：跌打、损伤、血瘀疼痛、风湿麻木、妇科杂症等病,同时也是配制七厘散药品的主要原料。西双版纳勐仑植物园,采用生长在季雨林中的龙血树,力口工成的雨林牌血竭是血竭
“活血圣药”血竭
2023-12-15
血竭古称麒麟竭,主要医治：跌打、损伤、血瘀疼痛、风湿麻木、妇科杂症等病,同时也是配制七厘散药品的主要原料。西双版纳勐仑植物园,采用生长在季雨林中的龙血树,力口工成的雨林牌血竭是血竭
敬慈斋馆素餐
2023-11-20
由桂平城区佛教协会营办，可预约承办港澳台胞、华侨和各界人士的素餐，并供应素面、粉饺等风味小吃。在敬慈斋馆进餐，不仅可以领略素食的特殊风味，还可以了解到一些关于吃在佛教文化中的渊源。敬慈斋馆制作的
凉拌粉
2023-06-10
凉拌粉：凉拌虽然作料不是很多，但是也有很多考究的，比如凉拌粉可以根据自己不同的口味来调配，口味重点好吃．还有就是那独特的粉，几乎没有什么地方的粉能粗成这样，至于怎么粗成那样也就不得而知了．
扎染布
2023-12-22
扎染布：扎染布是大理白族特有的一种民间工艺产品，古称绞缬，大理叫它疙瘩花布、疙瘩花。扎染，古称杂花布，又叫绞缬染，是民间古老的手工印染工艺，起源于一千多年前的中原地区，如今主要保存在大理市周城和巍山县城、大仓、庙街等地制作。位于蝴蝶泉边的周城镇，是一个白族较大