找到 太原有什么好吃的饭店 太原美食攻略 相关特产共 7500 条
湛香鱼片
2023-12-19
湛香鱼片:湛香鱼片是太原地区传统名菜,形似鲜花,色泽金黄,是以鳜鱼(或鲤鱼)和香菇为主料制作而成,属于晋菜之太原菜。此菜已有千多年历史,相传东汉顺帝刘保外出打猎,路遇暴雨,露宿民家,民女湛香备酒做菜,刘保酒足饭饱之后,觉得饭菜香美,便问吃的是什么菜,此菜叫烧鱼
晋祠大米
2023-08-13
晋祠大米:晋祠大米产于太原晋祠乡一带,是山西大米中的优质品种。这种大米晶莹饱满,呈半透明状,米色微褐。做出饭来颗粒分明,香气四溢。生产晋祠大米的稻田,是晋祠难老泉水浇地,含有多种矿物质。产于太原晋祠镇一带,这种大米,颗粒长,个头大,外形晶莹饱满,呈半透明状,米
黄莲中的精品---鸡爪莲
2023-10-20
黄莲中的精品鸡爪莲:质优名贵的利川黄莲。利川黄莲形似鸡爪,称鸡爪黄莲,又称南岸味莲是黄连中的名贵品种。这种黄连在利川有300多年的栽培历史,相传北京同仁堂即以利川黄莲为原料。1976年,利川被定为全国黄莲基地。目前,基地年留存面积4万亩,产量1400吨,质量居
丁土楼的笨西瓜
2024-01-08
丁土楼的笨西瓜:丁土楼的笨西瓜在双涧镇沿涡河的丁土楼一带,盛产一种大个西瓜,大的约有五十斤左右,人们叫它笨西瓜。笨西瓜不仅个头大,而且是甜沙瓤,细分起来,还有如下不同品种:第一种是三异瓜,白皮、红瓤、黑籽;第二种是柳叶青皮瓜或核桃皮瓜,黄瓤、红籽;第三种为三白
巴河莲藕
2023-10-21
巴河莲藕:说到樊口鳊鱼、巴河藕,人们的心里就美滋滋的。它的美处在哪里呢?为什么偏偏这里的藕好吃些呢?其实,这并不是巴河地区所产的藕都好吃,好吃的藕是芝麻湖的藕。芝麻湖位于浠水县巴河镇北近十里处,南临长江,西垅巴水,方圆面积一千多亩。周围山丘环抱,湖泥深厚、肥沃
腌菜饼
2023-12-08
腌菜饼:用面粉包着雪里红(辣的)然后用油煎,非常好吃。
鲃肺汤
2023-12-19
鲃肺汤:鲃肺汤是江苏省苏州市传统名菜,属于苏菜之苏帮菜,是用斑鱼肺制作的菜肴。鲃肺汤历史悠久,原是苏州木渎石家饭店的传统名菜,原名斑肝汤,创制于上世纪20年代,苏州木渎石家饭店以斑肝汤招待国民党元老于右任先生,食后对此汤情有独钟,赞不绝口即兴挥毫写下:老桂开花
范怀梦烧鸽
2023-07-03
稍长,先后到过北京、济南、邯郸等大中城市,进过聚丰德、燕喜堂等老字号饭店,遂对厨师职业产生浓厚兴趣。他利用在饭店干杂活的机会观察厨师操作,经十年努力,渐对各大菜系许多经典名菜的做
沙溪走地鸡
2023-12-13
沙溪走地鸡:沙溪走地鸡是中山一道著名的特色菜,是选用沙溪镇的特产走地鸡做出来的白切鸡,属于粤菜,也是沙溪三件宝其中之一。沙溪走地鸡肉质鲜美,营养丰富,加上烹饪方式独特,鸡皮爽脆肉、入口嫩滑,鸡味特浓,深受中山人和港澳地区的食家的欢迎。其中高佬饭店、圣狮市场饭店
芋头饼
2023-12-08
芋头饼:用面粉包着芋头丝(辣的)然后用油煎,非常好吃。
神农架原木香菇
2023-10-19
神农架原木香菇:来自湖北神农架山区的原木香菇,不止闻起来很香,味道也特别好吃,市面上买来的一般都是在袋子里生长的袋料菇,而原木香菇是在湖北山区里在木头上自然生长的,再由太阳自然晒干,所以比市面上卖的菇要好吃.
郭洞竹筒饭
2023-08-31
与别处农家饭店大不同的是,郭洞的饭店门前多置有一风炉,有人在旁看着,竹筒饭就在这碳火上文烤着,还一边摇转
寿喜烧
2023-12-15
寿喜烧:问到日本料理都有什么菜时,小编最先想到的就是寿喜烧,据说是日本农民伯伯发明的一种在铁制农具上烤肉的吃法,如今演变成一种以少量酱汁烹煮食材的火锅,是日本人冬天最爱吃的美食之一。到21世纪,寿喜烧当然早已不仅只是在简陋铁器上烤肉这么简单了,不但成为日本人们
吉安酸萝卜
2023-12-10
吉安酸萝卜:吉安传统小吃,酸辣鲜脆,非常好吃。