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太平天国军营遗址
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莲花高山茶
2023-06-30
莲花高山茶:厦门市同安区莲花镇
军营
村位于厦门第二高峰状元尖脚下,海拔千米以上,是全厦门海拔最高的村庄之一。该村毗邻铁观音之乡安溪县,土壤及气候条件与安溪县相近,温度适宜、阳光充足、水资源丰富,而且无工业污染,出产的茶叶品质较佳。因此所产茶叶素有莲花高山茶之称。
武陵擂茶
2023-10-31
武陵擂茶:武陵擂茶在洞庭湖区源远流长,相传二千多年前,马援率兵南征,屯驻司马错城(今鼎城区长茅岭乡),
军营
闹瘟疫,有仙人献验方,验方上写着芝麻、绿豆、生姜、茶叶、炒米、,放入擂钵,用梓姜木捣成糊状,开水冲泡。服后疫病痊愈,自此传入民间。擂茶,具有生津止渴,清热
大鹏濑粉仔
2023-07-20
大鹏所城建于明代初年,当时军士多来自南方各省,比较喜爱吃米粉,但是因为
军营
条件有限,人们因陋就简,将大米浸泡后,用石臼舂成粉,再以生熟粉混合,加凉水调成浆,直接盛入椰壳中,在椰壳下面钻一
三河米饺
2023-12-04
三河米饺之所以名声大噪,还与
太平天国
的青年将领陈玉成有着密切的关联,陈玉成所率领的军队,深受三河老百姓爱戴,百姓都愿给太平
豆沙糕
2023-08-10
相传当年
太平天国
义军攻克河南济源后,招募当地青壮年入伍,率兵北上攻占了晋城、长治等地,继续向晋南挺进。部队驻扎曲沃时,一些济源籍伤残士兵看到曲沃地肥景美,市井繁荣,便不思故乡,留居曲沃,为谋生而经营起豆沙糕生意
悦来黄花菜
2023-06-25
太平天国
时期,大地主叶小香带领族人和佃户长工迁至淮安府沭阳县的一片岗土地上,筑圩而居。取近者悦,
罗播手抓鸭
2023-07-21
罗播手抓鸭:
太平天国
著名将领东王杨秀清自幼父母双亡,其母健在时,有一次带着年幼的杨秀清回外婆家,晚饭时分,外婆端着热腾腾的一碟鸭肉上桌。外婆就用手抓了一个鸭腿给又饿又馋的杨秀清,杨秀清吃后感觉十分美味。后来杨秀清时常回忆这件事,就让随军大厨按着回忆的味道研制出
湘乡烘糕
2024-01-07
咸丰年间,曾国藩率湘军镇压
太平天国
时,曾以烘糕作士军粮,战后呈皇帝及朝廷大臣品尝,倍受赞誉,被钦定为贡品。1932年曾送芝加哥博览会展出。1937年湖南各界携烘糕赴沪
泸州油纸伞
2023-12-03
泸州油纸伞:据说清朝后期
太平天国
的时候,在乐山大渡河过河的船上,有一个身材魁梧、相貌堂堂的人,好像是由大渡河上游下山来的,他长途跋涉,背上背着一把红伞,上面现出羽翼王府四个字,伞打开后字就没有了,但在红伞上印有泸州制图章。当时在船上有人发现,觉得羽翼王府是翼王
广水腌腊狗肉
2023-10-22
广水市原名应山县,腌狗肉在这一带流传已有130多年历史,它的制法与
太平天国
名将英王陈玉成有关。广水腌腊狗肉的制作方法:(1)将活狗宰杀剥皮,掏去内脏,用干湿两法
枫镇大面
2023-08-29
相传
太平天国
时期,有两兄弟在枫镇合伙开了一家面馆。一次,老大在一家赌场行赌,将所有买原料和作料的钱都输光了,以至连买酱油的钱也没有了。第二天就难以开张了。兄弟俩急中生
桂平香辣糟
2023-11-20
桂平香辣糟:据说清末
太平天国
农民起义军在金田、紫荆、江口一带活动时,由于当时的农民生活比较贫困,没有酒肉招待客人,所以当地家家户户都准备了香辣糟,盛情招待义军。这种糟用来送饭送粥,或当作佐料制配宴席佳肴,都很开胃。小知识:香辣糟的做法,把5公斤上好糯米煮饭凉至
永州血鸭
2023-10-30
传
太平天国
起义初期,太平军首领洪秀全率众将士攻下了永州城,当地老百姓为慰劳起义军,也前往军中与厨子一起下厨。可是在杀鸭拔毛时,鸭身上的细毛却怎么也拔不干净。这时临近开宴了,一位老厨子急中生智,先是把鸭肉砍成块,下锅炒
梁溪脆鳝
2023-12-15
相传其始创于一百多年前的
太平天国
时期,系惠山直街一姓朱的油货摊主发明流传下来的。梁溪脆鳝由鳝丝经两次油炸而成,外观酱褐色,乌光发亮,口味甜中带成、松脆适口、味浓汁酸,即使保存几天,也不致发
磁县迓鼓
2023-08-02
远在六千多年前的仰韶文化时期,这里就有人类居住,至今还有商代下七垣
遗址
,战国时期的讲武城,东魏南北朝古墓群、宋元时期的磁州窑
遗址
等古文化
遗址
。据史书记载,迓鼓产生于宋代,然而根据
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