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太平岭相公塔
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条
芡粿
2023-07-13
芡粿:将米研磨成浆,加入花生及九层
塔
,以热油煎成薄饼,花生的香气与九层
塔
的美味相结合,令人垂涎;芡粿在过去是入厝、庙会才吃得到的珍品,今日则是吃巧又吃饱的美食。豆头绿岛人将花生浆称为豆头,不论加入各式食材熬煮,仍称为豆头;最常见的作法即为花生浆及木瓜共煮,将花
蒜头
2023-11-05
以廉江市属的吉水、石城和石
岭
等镇所产为多,质量以吉水的那楼寨、低山以及石
岭
的下高村一带的最优,具有个大、皮薄、光滑、蒜瓣均匀、辣味适度等特点,历史上曾腌制销往港、澳。现每年逢蒜头收获时节,信宜、江门、广州及本市各县的商客便到廉江
旗鱼
2023-07-13
旗鱼:俗称丁挽肚的旗鱼肚则是很好的下酒菜,它的特色主要在脆,可与九层
塔
、芹菜合炒,或是烟熏切片下酒,香脆十足。
高岭土煨肉
2023-12-02
高岭土煨肉制作过程也特别讲究,主要以农家土猪肉和高
岭
瓷泥土为原料,烹饪时先将土猪肉洗净,用盐、茶叶、味精和料酒一起腌制入味备用。然后将腌制好的土猪肉用荷叶和猪网油包好,外面再包上一层高
岭
岩泥土。
高寒玉米
2023-10-18
高寒玉米:产于墓坡、五指
岭
、老庙山一带。其味香性黏,含糖、淀粉高。熬成粥百吃不厌,是保健佳品。(巩义)
龙岩山麻鸭
2023-09-15
龙岩山麻鸭,又称新
岭
鸭,是福建省优良蛋用型鸭种,具有体型小、早熟、产蛋多、适应性强等特点。龙岩山麻鸭,原产于龙岩市龙门镇的湖一、龙门一带,群众又称新
岭
鸭,是福建省优良蛋用型鸭种,具有体型小、早熟、产蛋多(年产蛋
平水日铸茶
2023-06-27
平水日铸茶:日铸茶,又名日注茶、日铸雪芽,产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸
岭
,为我国历史名茶之一。自宋朝以来列为贡品,据《归田录》(北宋·欧阳修)记载:草茶盛于两浙,两浙之品,日铸第一。《剡录》(南宋·高似孙)云:会稽山茶,以日铸名天下。清代曾专门在日铸
岭
内辟
横县桑蚕
2023-11-22
1999年,种桑养蚕较多的有马
岭
、云表、灵竹等地,年产蚕茧250万公斤。
沙纸
2023-11-21
沙纸:都安素有沙纸之乡的美称,部分沙氏已进入国际市场,仅高
岭
镇年产沙纸达50万公斤,沙纸业年总产值600万元。
顶谷大方
2023-09-10
大方茶产于歙县的竹铺、金川、三阳等乡村,尤以竹铺乡的老竹
岭
、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优,被誉称顶谷大方。相传,早在宋、元年间,老竹
岭
山上有座古庙,
铅锌矿
2023-08-16
铅锌矿:矿产储量是全市有色金属矿之首,有两个矿带,南带为算盘峪至兰花
岭
铅锌矿成矿带,北带为响水沟至亮甲铅铜矿成矿带。在中华岩寺、唐家东沟、祁家堡子等地有矿点8处,碾盘沟、矿铜沟等地有矿化点6处,便都规模较小,不具工业开采意义。分布在兰花
岭
的马沟、李家堡子、翟家
五指银花
2023-10-18
五指银花:产于巩义市东南部五指
岭
、老庙上一带山区。是多年生并常绿灌木植物忍冬的花冠,为我国名药的上品,被誉为天下银花之冠。远销南洋各地。(巩义)
邵阳石刻
2023-10-29
邵阳石刻珍品以石狮为最,民谣东安牌楼西安
塔
,宝庆狮子盖长沙生动说明了邵阳狮的艺术水平和知名程度。
四都早熟梨
2023-09-26
四都早熟梨:四都镇不仅是一个旅游风景区,还是一个万亩水果之乡,尤其是东
岭
石林中,春天是一片桃红梨白,夏日是一片绿荫世界,秋天是收获果的季节。
北京年糕
2023-06-09
北京年糕:花色品种很多,仅凉糕的品种就有盆糕、馅糕、米糕、豆面糕、
塔
糕、艾窝窝、豆渣糕、卷糕、藕丝糕、粽子等十多种。凉糕用料有整米、碎米、米粉之分,成熟方法也有蒸煮之别。
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