搜 索
茶江鱼
2023-11-24
茶江鱼：除油茶外，值得一提的还有茶江鱼，这里河流污染较少，鱼的肉质鲜美、口感丝滑脆嫩。其实，恭城的牛杂火锅味道也不错，牛肠牛百叶等牛的内脏一块炖，味重辛辣油腻，冬天食用最佳。火锅饭也是这里一种特殊的风味，白稀饭做底料加热后倒入各种动物肉、肝脏或鱼，搅和以后加碎
雪花鱼糕
2023-09-16
雪花鱼糕：也称鱼板。上杭、连城的一道名菜。选用鲜净鱼肉，剥除皮骨配以肥猪肉、地瓜粉、蛋清及调味品制成，装盘后观之如银似雪，食之鲜香滑嫩，又称雪花银片、佯鱼。上杭、连城人常以此菜为判断喜庆宴席之标准，有不出佯鱼不成席之说。连城群众喜爱吃鱼，不仅因为鱼肉鲜嫩可口，
后两间清真寺
2023-07-01
后两间清真寺后两间清真寺始建于明朝中叶距今有500多年历史，原大殿顶端为金属铜顶，紫檀木匾遵古正曲悬挂殿前。有4棵古松柏树苍劲挺拔，郁郁葱葱做为历史见证。1997年，由政府与穆斯林共同投资翻建了清真寺，大殿占地225平方米，可容纳400多人礼拜
后大张遗址
2023-08-19
后大张遗址位于广饶县李鹊镇后大张村东，东西长169米，南北223米，总面积36000平方米。从遗址现场观察，地表散落着许多文物标本，其中有灰陶砖块、灰陶片、红陶片等，器形有罐、壶、盆等
爆炒毛鱼
2023-12-16
爆炒毛鱼：毛鱼六安人又称猫鱼，产自于无污染的老淠河。河西渔民们把小鱼打上来以后觉得弃之可惜，于是就把它们清洗干净后放上盐爆腌、暴晒及成。民惠路上的大厨们把它放上青椒爆炒，美味无与伦。
福寿鱼
2023-11-04
福寿鱼：福寿鱼福寿鱼就是罗非鱼，又叫鲫鱼，茂名地处亚热带季风暖湿气候区，热量丰富，光照充足，雨量充沛，夏长冬暖，一年四季几乎都适合属广盐性热带鱼类罗非鱼的生长，养殖罗非鱼的自然环境得天独厚。在茂名市目前养殖面积近2万公顷，总产量达13万吨，年产值达到9.5亿元
后水口生姜
2023-10-11
后水口生姜：莱西市店埠镇后水口村共有527户，1708人，耕地2800亩。该村土肥水足，历史上有种植大姜的传统，目前全村大姜种植面积已达2000多亩，占全村耕地总面积的71%，成了远近闻名的大姜种植专业村。2003年，该村两委利用生姜市场行情好转的时机，因势利
西湖醋鱼
2023-09-08
西湖醋鱼：西湖醋鱼，又称叔嫂传珍，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。(杭州)美食原料活草鱼1条重6O0克，葱4根，姜片5块。美食做法
湖北恩施冬天有冰瀑吗 在哪里可以看到
2023-10-08
湖北恩施冬天有冰瀑吗在哪里可以看到：最近啊，不是又是冬季了嘛。很多人就开始问了，哪里有冰瀑可以看啊。冰瀑是一种很神奇的自然景观，所以有很多人都对此很感兴趣的。而且有些冰瀑也很适合攀爬爱好者，比较坚硬。最近疫情也是接连不断，很多人也都选择了就近旅游。那么咱们今天
布泉酸鱼
2023-12-14
布泉酸鱼：布泉酸鱼南宁隆安布泉的一道当地特色美食，酸爽可口，是夏季很好的一道开胃菜，也是南宁一道传统佳肴。布泉正宗的酸鱼，是选用新鲜的布泉河鱼精心腌制而成的，开盖即可食用。上好的酸鱼有些发白，鱼腥被酸味中和殆尽，而更强化了鱼的鲜味。细细咀嚼，鱼肉软而不酥，略有
干板鱼
2023-07-29
干板鱼：青海省盛产湟鱼，因其体肥肉嫩味鲜而远近驰名。将湟鱼剖去内脏，洗净杂质，按大小摆列在滚烫的石板上或沙滩上晒干，即为干板鱼。干板鱼经水泡软后，肉质柔韧，可烹制出风味别具的佳肴。青海有句顺口溜：贵德的梨儿享堂的瓜，湟源的干板鱼天下夸。这话一点儿不假。青海省盛
镇海后海塘
2023-11-13
镇海后海塘，东起巾子山麓，西北至俞范嘉燮亭，全长4800米，宽3米，高9.9米至10.6米，为夹石层石塘。东段1300米为城塘合一部分。镇海城北面海，为防海潮冲击，唐时海边曾有泥塘之筑，后圯
文昌后港湾
2023-09-11
文昌后海港位于文昌市头苑镇东南部，距文昌镇约8公里，由于有着十分迷人的红树林，被人们誉为海上森林公园。后港湾地处文昌河、横山河、文教河等八条大小水系流注入清澜港的汇合处，港湾滩涂长着170000多亩红树林，涨潮时，一望无际的碧水上，露出一簇簇浓绿的叶丛
鸡汤煮鱼饺
2023-07-01
鸡汤煮鱼饺：原料：土鸡、乌鱼、精肉馅、盐、味精做法：土鸡剁块炖汤待用;乌鱼治净去骨后将鱼肉切成连刀片，加盐腌制后取出包入肉馅。锅上火下鸡汤煮开后下鱼饺同煮5分钟即可。特点：鸡汤味浓、鱼鲜肉滑嫩。信息来源：武宁县委、县政府门户网站