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太谷饼
2023-12-05
太谷饼：太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，在清末时已行销京、津、西安、兰州、包头、张家口等地。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有糕点之王的美称。太谷饼为晋商饮食文化的典型代表，著名歌唱家郭兰英那首
太谷饼
2023-08-10
太谷饼：太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有糕点之王的美称。太谷饼为晋商饮食文化的典型代表，著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的平遥的牛肉太谷的饼……更是让太谷饼的美名传
天宁寺素食
2023-08-23
天宁寺素食：天宁寺素斋是有历史传统的，各地香客到此朝山进香，游客来瞻仰游览，每每喜欢在此用膳，一是趁做佛事之际，宴请亲朋好友、品尝佛门斋味，以表欢聚之情，也是虔诚祝愿之意；二来变换口味，或合家共餐，或亲朋相聚，不失为一种流行时尚。尤其是酷热暑天，人们厌烦荤腥油
太谷熏鸽
2023-06-14
太谷熏鸽：太谷熏鸽是太谷县的传统地方名产，已有近100年的历史，始创于清代。此名产在旧时多为商家大贾招待国内外客商的。当时太谷城内西大街南门楼道巷的隆盛昌和太谷南门外三盛园的熏鸽最负盛名。加工太谷熏鸽一般选用的是野鸽，将宰杀好的鸽子，在80度的开水里浸泡3分钟
太谷龟龄集
2023-06-15
太谷龟龄集：太谷龟龄集是山西省晋中市太谷县的特产。龟龄集目前已行销至香港、澳门等地区，甚至远销东南亚、非、欧、美洲等21个国家。为了满足药品的多样化和出口需要，太谷人用佳酿汾酒作为底酒，将龟龄集酿制成了具有独特风味的名贵药酒龟龄集酒。明朝嘉靖皇帝即位（公元一五
太谷壶瓶枣
2023-08-11
太谷壶瓶枣：太谷县里美庄为主产区，榆次、平遥、交城、清徐也有栽培。壶瓶枣传说在春秋战国时期就有栽培，果实大，以形似壶状而得名。果皮薄，肉厚质脆，甜酸适度。鲜枣含折光糖37．8％，总糖30．35，酸0．57％，糖酸比52．92：1。每100克鲜枣含维生素C493
太原有什么好吃的 太原美食推荐
2024-06-26
太原有许多的特色美食，小吃多的数不胜数，比较著名的有太原头脑、太原稍梅、太谷饼、莜面栲栳栳、太原老鼠窟元宵等等。下文是对这些小吃的简单介绍，以供大家参考。
太原有哪些特色美食和小吃
2024-02-25
来到山西太原不来从太原的美食和小吃真的是太可惜了，都说太原有四宝，太原头脑、太原稍梅、太谷饼、太原老鼠窟元宵都是太原的特产。这些美食很值得品尝，希望来到太原的你不会错过。
