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内江牛肉面
2023-12-02
内江牛肉面：内江牛肉面，是四川省内江市的著名特色小吃，据说是张大千先生喜吃善作的面食小吃之一，张大千讲究烧馅、用料、调味，此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓。内江牛肉面是四川众多面食之一，也是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一，张大千讲究烧馅、用
北川腊肉
2023-12-01
北川腊肉：北川腊肉是四川省绵阳市北川县的特产。北川腊肉采用北川传统工艺腌制。制作出的腊肉色泽洪亮，味道醇香，肥而不腻，瘦而不柴，适应现代人对营养健康饮食的需求。腊肉是一种具有地方特色的风味食品，全国各地腌制的腊肉口味都不尽相同，北川腊肉就是其中尤为著名的一种，
河沙田藕
2023-12-01
河沙田藕：河沙田藕是四川省遂宁市船山区河沙镇的特产。河沙牌田藕知名度越来越高，吸引了不少藕商前来订购，更是获得了农业部农产品质量安全中心颁发的《无公害农产品证书》。河沙是典型的农业乡镇，是船山区东部的浅丘水土保持农业区，水质好，无工业污染。船山区河沙镇当地20
天岗银芽
2023-11-29
1990年获四川省首届甘露杯优质名茶证书和奖杯；1993年参加泰国龙马展览并获银奖；1995年参加中国新技术、新产品交易博览会获银奖，同年获农业部第二届中国农业博览会金质奖。火天岗
漆碑茶
2023-11-29
漆碑茶：川省质量技术监督局漆碑茶四川省宣汉县土黄镇、樊哙镇、漆碑乡、石铁乡、渡口土家族乡、三墩土家族乡、漆树土家族乡、龙泉土家族乡共8个乡镇现辖行政区域《宣汉县人民政府关于报送漆碑茶地理标志产品建议保护区域的报告》，宣县府〔2013〕19号宣汉县地方标准：DB
漫水湾黄金梨
2023-11-27
漫水湾黄金梨：漫水湾黄金梨是四川省凉山彝族自治州冕宁县漫水湾镇的特产。位于冕宁县漫水湾镇的西河村，是进入卫星基地3A级旅游景区的门户，近年来，西河村大力发展水果种植业，已建成黄金梨、葡萄、枇杷等2000多亩优质水果基地。其中，黄金梨种植面积达到了800多亩，后
复兴樱桃
2023-11-27
复兴樱桃：复兴樱桃是四川省凉山彝族自治州冕宁县复兴镇的特产。冕宁复兴樱桃其色泽艳丽殷红，果肉细嫩多汁，酸甜可口，含有较高的蛋白质、游离氨基酸以及糖分、矿物质和其他多种维生素，是果品中的精品。樱桃素有春果第一枝之称，冕宁复兴樱桃因其色泽艳丽殷红，果肉细嫩多汁，酸
清池茶
2023-07-08
据史书记载，西汉元鼎20年（公元前135年），汉中郎将唐蒙受汉武帝委派，征发巴蜀士兵千人，加上粮食、布帛、金银、珠宝等辎重队伍1万余人，从赤水河口符关（即今日四川省合江南关上码头）出发，沿赤水河上行，来到了紧邻古蔺
屏山白魔芋
2023-07-07
屏山白魔芋：屏山白魔芋，产于四川省屏山县，是一种功能性食品。屏山县日照较少，雨量丰富，湿度较大，全县30多条大小江河溪流纵横交织，沟谷交错，垂直高差大，造就了独特的金沙江河谷气候，拥有白魔芋栽培的最佳地域条件。曾被评为白魔芋产业化试点建设县、全国魔芋产业生产重
金堂羊肚菌
2023-07-07
金堂羊肚菌：金堂羊肚菌四川省成都市金堂县赵家镇、福兴镇、淮口镇、三溪镇、金龙镇、高板镇、清江镇、官仓镇现辖行政区域《金堂县人民政府关于划定金堂羊肚菌地理标志产品保护范围的函》金堂府函〔2016〕58号金堂县地方标准：DB510121/T0092015《金堂羊肚
旺苍板栗
2023-07-07
旺苍板栗：旺苍板栗产于四川省广元市旺苍县，是旺苍县传统特色农产品，至今有2200多年的栽培历史。旺苍板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。旺苍板栗外形美观，底座小；果形端正均匀，平
参古竹器
2024-01-08
参古竹器：参古，乃温泉镇一乡村，此村以手工编织竹器且所编织的竹器。工艺精细、美观耐用而著名（实际上，编织竹器乃温泉镇不少村子的主要副业）。参古竹器，包括盛放各种物品的盛器、筛谷子、扬米糠、筛米粒的器具、淘洗大米的器具等。由于碾米机取代以往的人力碾米以及塑料制品
