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大理夹沙乳扇
2023-12-17
大理夹沙乳扇：乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品，不仅仅是大理一道风味小吃，也可以生吃、干吃、油炸、煎烤，也是大理一道下酒的好菜，还可以与云腿等材料一起用于烹调。夹沙乳扇是以乳扇为主材的制作的菜品，此菜乳香沁脾，酥脆泡松，是大理白族风味菜。
九鲤溪瀑(杨家溪）
2023-03-07
九鲤溪瀑景区，太姥山五大景区之一，位于太姥山岳景区西南侧，又名赤溪。发源于福鼎太姥山、霞浦目海尖和柘荣东山埂三座大高山，汇集13条支流，流长25.86公里，下游延伸至霞浦县境内杨家溪，注入东海。溪流弯曲，两岸青山夹峙，绿树葱茏，怪石林立，美似武夷九曲
夹沙乳扇
2023-12-22
夹沙乳扇：乳扇是产于大理的奶制品，形制更为独特，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，颇难形容。乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结，制为薄片，缠绕于细竿上晾干而成。应是一种特形干酪。乳扇可作各种菜肴，凉拌、油煎、小炒皆可。其名菜
张高寨
2023-06-09
张高寨位于利川市沙溪乡境内，距利川城区40公里，是一个较完整的土家族聚居寨子。全寨由70多户人家居住的45栋吊脚楼组成。张高寨民风淳朴，气候宜、山水奇。2011年被恩施州命名为少数民族特色村寨。2013年入列第二批中国传统村落名录
夹心香辣茄干
2023-08-20
夹心香辣茄干：它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既韧又软，且有过口忘不了，吃了还想吃的味道。做法：选择茄子，洗净去蒂。在锅内放三分之二的水，烧开，将洗净去蒂的茄子放入锅内煮2－3分钟，直至茄子变色变软，捞起剖开铺平，放在太阳下晒68小时左右。取20千克糯米
竹头寨
2023-10-26
竹头寨位于白云乡寨里村竹头寨2号。因坐落于两重屏障之间，垅中一仑凸起，形如竹头，寨建其上，故称竹头寨，始建者黄萃容，号明官，又名明官寨。有上寨、下寨之分，上寨仅存门楼，下寨始建于光绪十年（1884年）。寨墙内占地3796平方米，建筑面积5608平方米
浮图寨（克戎寨）
2023-04-16
浮图寨，也称克戎寨，位于县城西大理河南岸，即今之张家寨。北宋熙宁三年（1070）九月，西夏国相梁乙埋始筑细浮图寨。此后，在宋夏间两易其手。绍圣四年（1097），北宋再度收复细浮图寨，赐名克戎寨，取克服戎夏之意。金正大三年（1226），设定戎县，驻克戎城
汰口古寨
2023-11-16
在距离素有千古之谜、江南一绝的华安县沙建镇仙字潭约3公里处，也就是在九龙江北溪汰溪下游的小山头上，在参天大树之间座落着一座古兵寨建筑——汰口寨。它虽然历经六七百年以上的风吹雨打，但仍然保持原始的兵寨建筑风貌，丝毫现代建筑的痕迹
会峰寨寨址
2023-05-31
会峰寨寨址时代：宋金地址：延安市延川县土岗乡牛家山村保护范围：遗址四面各外延50米。建设控制地带：A区外延50米。2014年，会峰寨寨址被陕西省人民政府公布为第六批省文物保护单位。
和尚寨
2023-06-07
据传说，很早很早以前有很多和尚在九仙山鹫岭边筑寨练武，因此，当地的老百姓把和尚居住的山寨称为和尚寨，把寨西侧的一片沼泽地称作和尚寨坂。据《铭山周氏族谱》的有关记载，和尚寨和和尚寨坂的地名明代前就出现了。而今和尚寨坂已筑为池