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奉先殿
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准提阁
2023-09-26
整个建筑由大门、二门、天尊
殿
、准提阁等组成。准提阁重檐歇山顶,抬梁式穿斗相结合梁架,通面阔19.5米,通进深14.4米,东西设廊
太子坪
2023-09-12
景点介绍接引
殿
沿着登山路上行约3.5公里,就可以到达太子坪。传说寺内曾经供奉过明神宗朱翊钧之子常洛塑像,因此得名。这里距离金顶大约半小时的路程,想看日出,又不想住的太贵或者起得太早,可以住在这里
金鳗戏鳝
2023-12-13
以最简单的烹饪手法和最简洁的调料来凸显原材料的原味,把被称为鳗或者鳝的鱼
先
去掉骨刺,一半做鳝卷放于碟边,一半四季豆炒鳝片,放在碟中。酸
淌皮子
2023-12-02
淌皮子:淌皮子以荞麦面粉或小麦面粉作主料(用蕨根粉更佳),掺入适量洋芋淀粉,加鸡蛋和清水调和如稀糊状;锅洗净,加适当火力,锅内
先
放入适量菜油,当油热后,舀一勺面糊入锅,即用铲底把面糊摊平,愈圆且薄愈佳,每张面皮约小碗口大;当面底黄后立即翻面,再炕至熟即可起锅,
包谷细米干饭
2023-11-29
用铁罐煮,水开后
先
放细米的三分之一,用木棒或竹棒搅匀;等煮沸后,再放细米的三分之一,待煮沸后,再放余下的细米,搅匀加盖蒸煮。煮沸后将铁罐放在火
踏豆饼
2023-10-24
踏豆饼
先
得把大米、绿豆、黄豆等按一定的比例用水侵泡,然后掺和到一起用磨磨成浆,把浆用勺舀到锅内滩成筛一般大小薄薄的饼,饼一熟即其锅,稍凉一会就叠成一寸左右宽的折儿,再用勺均匀
锅塌蒲菜
2023-10-03
锅塌即是
先
煎后塌,将味汁收入菜中。质品色黄质嫩,味鲜醇厚。2、蒲菜为济南名产。它是香蒲的嫩根部,色白质细,脆嫩味美。《济南快览》载:大明湖之蒲菜,其形似菱,其味似笋
梅城肥鸡
2023-09-22
梅城肥鸡:工艺:
先
杀鸡后去毛,从背部开刀,再斩去足爪。接着整形,用毛巾包住鸡,再用刀背把腿骨砸碎,两翅往背上交扭起来,鸡头从背部开刀处寒入腹内,用线绳以翅和腿的部位绕身捆扎一圈。然后把整形好的鸡投入七成熟的花生油中炸至皮紧,但保持鲜嫩,不能变色,再接着煨制,葱
葛记焖饼
2023-10-18
切成两厘米见方的方块,
先
放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖
母子相会汤
2023-07-09
得勒姆资为白语,指蚕豆母豆秧、豆叶,立春时节专门采集晒干,等到吃时,
先
煮一下使之变软,再轻轻挤干其汁,然后把经过漂洗滤水,泡于
寿光慈化寺
2023-08-17
王高塔在慈化寺内,
先
建的慈化寺后建的王高塔。塔是慈化寺中的佛塔,因坐落在王高村东侧而得名。寺早已荡然无迹,建于何时传说纷纭。据民国县志载,塔前有两块古碑,一碑额书有大魏重修慈化寺碑八个字
刘鹗故居
2023-07-17
刘成忠于同治五年(1866)叫自己女婿、淮安人高维之托中人和官牙以歌风堂的名义,
先
买了廖姓的花园
油柑、菠萝
2024-01-11
未剥其皮
先
闻其香,肉质腊黄,蜜味四溢。此果在远近市场均属抢手货,加工成罐头后更受外商青睐。油柑,以河口田墩、西湖油柑为最。其以果大、味清,酥脆、
奶汤锅子鱼
2023-12-30
先
用于宫廷御宴之上,后逐渐出现于官邸宴席上,后传入民间,经久不衰。唐韦巨源官拜尚书令左仆射后,向唐中宗李显皇帝进献的烧尾宴中的一款菜,即乳酿鱼。此菜现为西安
山西小酥肉
2023-12-19
小酥肉原为明成祖朱棣第三子朱高燧赵王府名菜,选好上好猪肉
先
煮再蒸后炸,配大葱面酱所食,因加入紫苏调料,俗称:紫苏肉,后传入民间,太
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