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奎香烈士陵墓
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薯条干
2023-08-04
一种是蒸熟后又经炒制的薯条,吃起来硬脆焦
香
,慢慢咀嚼,留甜不断,别为一种口
安多面片
2023-07-29
这一地区的藏族,喜欢吃一种做法简便而又
香
绵可口的面食,即安多面片。制法:1、面粉加温水揉成团,比擀面条的面揉得软一点,再用刀将面切成4寸长的厚块。2、摆整齐,表面涂少许食油,再用干净湿布盖上备用。3、
野菜卷饼子
2023-07-27
由饼子和各种野菜搭配食用,油饼是在平底锅里煎制而成,薄而嫩,食用时卷上不同味道的野菜,吃起来口感细腻、香酥松柔,加上辛
香
辣伴着甜酱的味道,非常美味,营养丰富,是一种极富特色的地方食品。信息来源:舟曲县人民政府办
长寿碱面
2023-07-27
树上流出的一种能食用的树液碱,和面的时候加入适量树液碱,制作成面条,特点是柔韧劲道,爽口舒胃,面条细长,厚薄均匀,汤汁鲜
香
,俗称碱面。人们每当老人过寿、小孩满月、家人出远门、正月初七日等都要做上这种长面,象征着人
青稞饼
2023-07-26
制作过程:青稞饼是用先将青稞磨成面粉,后将青稞面粉加入发酵粉用水和好,放置三小时左右,等面团发酵后,再加入菜籽油和
香
豆沫,放入烤箱烤好,香喷喷的青稞饼就做好了,它的
黑愣愣
2023-07-26
或加青椒西红柿等炒之,咸辣
香
爽。黑愣愣原料为洋芋,取洋芋若干,用擦子擦成胡渣拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等,同面
熬茄子
2023-07-26
熬茄子:熬茄子羊肉熬茄子,
香
死个王苶子。没有羊肉,茄子熬土豆吃起来也不错。笔者家乡哈镇多种长茄子,人吃茄子不用刀切嫌铁秽,用手撕,将茄子撕成长条和土豆一起炒一炒熬熟,熬茄子多用羊油;县城多种圆茄子,熬时把茄子切块和土豆炒一起熬,羊油、猪油都用。
咸阳茯茶
2023-07-26
原料来自陕西泾阳一带的黑毛茶,茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌
香
四溢,茶汤橙红透亮,滋味醇厚悠长。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。特别是对居住在沙漠、戈壁、高
大荔八宝肉酱辣子
2023-07-25
八宝辣子口感脆爽,
香
辣开胃,
石门麻辣鱼
2023-07-25
石门麻辣鱼:石门麻辣鱼石门栈道的全鱼宴,花鲢、江团、黄腊丁、草鱼等,做成
香
辣、麻辣、番茄、酸菜等几种味道,再用鱼头做一道鲜汤,足足四盆鱼一盆汤。很多人刚来都担心吃不完,到后来却吃得只能底料了。最关键的是,价格不高,超实惠,还能饱览中国栈道之乡,古代美女褒姒故里
油泼箸头面
2023-07-25
油泼箸头面:油泼箸头面是陕西著名的地方小吃,又称
香
棍面,是在煮熟的面条加入调料后浇泼上沸热的菜籽油而成,别有特色,制法独特。因为面条似筷子头粗细,故名油泼箸头面。油泼箸头面的材料:面粉1000克,精盐、青菜叶、辣椒粉、香醋、菜籽油等各适量。制作方法:1.面粉加
云盖寺挂面
2023-07-25
产出的面条最细的如发丝,粗的可达
香
签粗细,而且每根都是空心的。挂面因为经过发酵后制作
邑豆腐菜
2023-07-25
然后是炒料,油温控制在七八十度左右,将干辣椒和姜末炒
香
,加入两勺水烧开。最后将切好的豆腐丝、配菜放入水中,再加入盐、花椒粉、胡椒粉、麻油调
空心饼
2023-07-25
空心饼:空心饼是吴堡传统烤烙面食之一,采用面粉、小茴香、盐、醋、芝麻等主要原料制成,其历史悠久、工艺独特、色泽焦黄、皮薄中空、后味郁
香
,深受欢迎。其制作流程为:首先发面兑碱,揉成小面团,包入小茴香、盐、干面粉等秘制香料,擀成饼状,烤制前表面刷醋撒芝麻。接着置于
胡椒猪肚煲
2023-07-24
猪肚烂而且软滑,切好了装盘,再淋上酱油、芝麻就行了,这可是
香
辣可口的一道冷菜哦。药用价值:主
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