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套查干郭勒湖
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乌江鱼火锅
2023-12-13
制作过程1.将鱼刮去鱼鳞,剖腹去内脏洗净,两面打上花刀;2.豆腐切成4厘米方块,入沸水中汆过后滤
干
水分;3.葱、大蒜切片、葱切成2.5
桐梓花秋干耙
2023-12-13
桐梓花秋干耙:桐梓县花秋镇上有一种名吃——
干
耙,因为此耙水分不高而得名。是当地人民群众非常喜欢的一种地方食品。制法是:是把面粉加水揉匀发酵后再加碱反复捏揉,包入豆粉、白糖、肉沫等为馅进行翻炕熟。外壳金黄焦脆,内鲜香可口。
软哨面
2023-12-12
用五花肉去皮、洗净,切成小方丁、用盐、料酒、甜酒酿汁腌渍入味后,下入炒锅中用油炸成软哨;然后用白铁豆腐切成1.5厘米见方的丁,用盐水浸泡一下,滤
干
凉拌三丝
2023-12-09
【原料】材料:粉丝(
干
)40克小黄瓜3条火腿(切薄片)4片蛋1个盐少许沙拉油、番茄、香菜适量调味料:高汤、醋各4大勺酱油3大勺砂糖、芝麻油各1大勺。【制作过程】1、粉丝泡水以热水将粉丝泡至呈透明状,再以冰水浸泡,将之冷却
张洋姜
2023-12-09
我县临邛镇的张文芬夫妇,继承传统,几十年如一日,坚持认真选料,注重卫生,精工细作,把洋姜晒成半
干
,加菜油、精盐,调匀装坛,封口腌制,售前再加多种调味品即成。他们所腌制的洋姜、酱萝卜成品,皮色鲜,形完整。鲜香脆嫩,微带甜
炸甩
2023-12-06
炸甩是把猪肉、香肠、鸡脯肉、火腿肠、香肠、贡丸、蛋卷、豆腐卷、蘑菇、大白菜、油菜、鱿鱼、馒头、玉米饼等用竹签串成串,放在油锅里炸熟,捞出来把油沥
干
,然后刷上酱料即可食用。中文名:炸甩主要原料:肉制品,豆制品
峨眉山雪魔芋
2023-12-06
食用时经温水浸泡成海绵状,压
干
水分,切成薄片或细条,配上各种调料,既可凉拌,又可烧鸡烧鸭。雪魔芋在峨眉山旅游商品展销中心、各
玉米蒸蒸
2023-12-04
然后装入锅内,加入开水浸至三分之一处,烧旺火约二十分钟左右以小火慢烘,水
干
即熟。也有在玉米面中掺入洋芋块、浸泡胀后的胡豆、豌豆等调匀后蒸食。
萝卜泡菜
2023-11-28
萝卜泡菜:主料:长白萝卜、胡萝卜;价格2.00元;调料:醋精、糖、盐、干红辣椒;做法:1.将萝卜刮去外皮,洗净后用开水烫一下,沥
干
水分,切成园薄片;2.将350ml凉开水与适量醋精兑成浸泡液(酸度与现成的米醋相仿),加入盐、糖,调制成适口即可,放入有盖的容器中
北海墨鱼
2023-11-25
纯净海系列海味货真价实,是在本地很受欢迎的品牌,其
干
海味在捕获后即
北海巴掌鱿鱼
2023-11-25
纯净海系列海味货真价实,是在本地很受欢迎的品牌,其
干
海味在捕获
灌阳无渣粉葛
2023-11-24
灌阳无渣粉葛:无渣粉葛是多年生藤本豆科作物,经济价值高,富含淀粉,高达37%,其中:葛根块根可供鲜食或晒成
干
片;葛根粉为特色保健食品,集营养、食疗、美味于一身,深加工还可以制成多种精美食品,如葛根粉丝、葛根酒等。灌阳无渣粉葛为天然的营养保健食品,也是食品加工的
东兴蛤蚧
2023-11-23
蛤蚧
干
是传统的名贵中药材,具有补肾、温肺、壮阳、益精血、止喘咳的作用。蛤蚧是广西的特产,也是东兴的特产。
荷香糯米鸡
2023-11-18
然后沥
干
水份,入锅蒸熟,打散放凉备用。2、鸡翅中一剁两半,入凉水浸泡
无花果汤
2023-11-10
无花果汤:无花果汤材料:罗汉果1/4个,无花果8粒,百合30克,南北杏20克,猪腱400克制法:1罗汉果、无花果及百合洗净,沥
干
。南北杏浸泡清水1小时。2将猪腱放在沸水中烫一烫,取出冲洗干净。3烧适量清水,放进所有材料,武火将水烧开时,改用慢火煲2小时,加少许
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