炸甩
2023-12-06
1193 浏览
炸甩，是山东省威海市乳山地区的著名特色小吃之一。炸甩是把猪肉、香肠、鸡脯肉、火腿肠、香肠、贡丸、蛋卷、豆腐卷、蘑菇、大白菜、油菜、鱿鱼、馒头、玉米饼等用竹签串成串，放在油锅里炸熟，捞出来把油沥干，然后刷上酱料即可食用。
中文名：炸甩
主要原料：肉制品，豆制品，蔬菜，海鲜，主食
流行地区：乳山
出现时间：1997-1998
