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如梦似幻莲花山
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金星砚
2023-10-06
用它制成的砚台,漆黑的砚体如无月的夜空,闪耀的金光
似
点点繁星,质细如玉,叩之有声。
大明湖蒲菜
2023-10-03
民初《济南快览》记:大明湖之蒲菜,其形似茭,其味
似
笋,遍植湖中,为北数省植物菜类之珍品。《山东通志物
资溪竹荪
2023-09-24
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略
似
网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整
麦鱼
2023-09-11
麦鱼:麦鱼麦鱼一种小型名贵水产品,与驰名中外的庐山石鱼为同一种类,因其形小而
似
麦粒,又值麦收季节盛产此鱼,故名。东至县麦鱼有两种:吻虎鱼和克氏吻虎鱼,以前者为主,占总产量85%以上。麦鱼喜爱生活在以砾石、沙土为底质的河流、湖泊中,其食物以小鱼、小虫为主,兼食水
朗霞佛手酒
2023-09-06
因果实特殊,形状
似
手而得名,是我国特有的珍稀品种。佛手谐音福寿,就其一个佛字,也给人一
陆良蜜香梨
2023-07-11
陆良蜜香梨质优味美、肉白脆嫩,皮薄腻黄,甘醇沁心令人爽,甜汁染指
似
糖粘,远近驰名人称赞。陆良蜜香梨早在民国十二年(公元1923年)就在马街镇大量栽植。蜜香梨是怎样引进陆良?传说是明初沐英征南,坐镇昆明后,设卫防
弥渡风肝
2023-07-10
弥渡风肝:风肝因切面
似
蜂窝,又名蜂肝,味香醇厚,是弥渡的又一名特食品,明代中期就有制作风肝。其制作过程是用新鲜猪肝(完整不破损且带苦胆的猪肝)洗净,用导管放入肝叶管内加气,使整个猪肝峰状膨胀后,灌入用白酒调制好的以红粬米粉为主的多种佐料混合物,直到灌满为止,然
鲖蒜
2023-06-28
紫红皮、小四瓣,蒜头呈扁圆状,
似
狗牙。捣碎后汤如米汁,味道鲜美,辛辣十足,营养价值也颇高。鲖蒜蒜汁可以连兑三次水而辛辣依旧,享有鲖城蒜辣掉蛋,两口子难吃一头半之美誉。鲖蒜还
塘栖细沙羊尾
2023-06-25
其实,细沙羊尾与真正的羊尾巴八竿子也打不到一起,它是一道甜食,因其外观形状
似
羊尾而得其名,在旧时塘栖的酒席中,这可是一道不可缺少的名肴。细沙羊尾是以猪板油、豆沙为主要原料,经油炸之后外脆内糯,
芝麻油大饼
2024-01-12
寄与饥馋杨大使、尝看得
似
辅兴无。唐白居易《奇胡饼与杨万州》原料:酵面团、葱花、精盐、花生油、熟芝麻。制法:酵面团经搓条、摘剂,擀成长方形,刷上油,撒上葱花,盐卷起,擀成饼形,表面涂上水,撒上芝麻,入平锅内烙至两面金黄
南昆山观音菜
2024-01-11
南昆山观音菜:南昆山观音菜又名石蒜,外型
似
兰花叶,碧绿而无污染,入口先感有韭菜味,再嚼依次会感有大蒜、大葱、微苦、甘甜的味道,具有清湿排瘀的功效。由于品偿观音菜时,要求吃者慢嚼细咽,因此,对面部美容有一定的好处。属于春天的美食有很多,但龙门的观音菜尤为珍贵,因
和田美玉
2024-01-05
羊脂玉因色
似
羊脂,故名。质地细腻,色如羊脂,特别滋蕴光润,给人一种刚中见柔的感觉。这是白玉中最好的
龙庆鸡棕
2023-12-20
李时珍在《本草纲目》中说:鸡棕,又名鸡菌,南人谓鸡棕,皆言其味
似
之也。也有古人说鸡棕成熟后披纷纷如鸡羽,故曰鸡,以其出土中,故
豆腐圆子
2023-12-12
豆腐圆子:赢得芳香四方溢,白玉入油壳
似
金。煮豆烯萁千年事,隔桌呼酒忆古今。金豆入磨转蟹黄,坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿,指说雷家圆子香。这首诗称赞的就是有着130多年历史的雷家圆子,其受欢迎的程度,可见一斑。历史回到1874年,同治皇帝驾崩后,朝廷通令全国禁
酒酿棉子圆
2023-12-08
它选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉,切成方块,用扁筛成大小
似
棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿棉子圆软糯香甜,是老少皆宜的
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