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如梦似幻莲花山
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条
清氽蛎子
2023-10-10
汤
似
乳汁,前人称为太真乳。
竹铺大方
2023-09-10
老竹大方茶中的极品又被誉为顶谷大方大方茶形似龙井,但较龙井茶肥大,长扁成片,
似
竹叶,有锋尖,色铁黑,有油润,故有竹叶铁色大方之名。其汤色
临汾尧枣
2023-08-10
尧枣于制后色泽紫红光亮,枣肉
似
油渍过一般,可拉出金黄色的蜜丝。尧枣不论鲜吃或子吃同样甜蜜。鲜吃,汁多酥脆,轻轻一咬,枣汁满嘴,甜香
金城江竹鼠
2023-07-23
外形特征体鼹型,外形粗壮
似
鼢鼠。头部钝圆,吻较大,眼小,耳隐于毛被内。尾上均匀地被有长而细软稀毛,1可见皮肤。前足较细小,
沙洋米茶
2023-07-16
叫焌米茶是因为该小吃中间带少许的米粒,
似
茶一样,发酵后更好吃,所以叫焌米茶。其制作方法为:先将大米或麦米放在锅里翻炒至熟透,然后盛起,待锅里的水煮沸后,将少许炒米放进锅中一同煮
糖耳朵
2023-06-09
糖耳朵:蜜麻花是北京小吃中常见名品,又称糖耳朵,因为它成形后形状
似
人的耳朵得名。前人有诗说:耳朵竟堪作食耶?常偕伴侣蜜麻花,劳声借问谁家好,遥指前边某二巴》。并注说:糖耳朵蜜麻花,为清真教人所制食品,其原料不外砂糖面粉及小糖等,小糖即俗称之稀也。蜜麻花用的面要
南岳雁鹅菌
2024-01-11
菌色浅棕,形如伞状,小如铜钱,大
似
菜碗,均质松肉肥,用以调汤、烧肉、下面,无不鲜香甜美,滑嫩可口。但最别致的食法是做菌油
贵阳豆腐圆子
2023-12-05
赢得芳香四方溢,白玉入油亮
似
金。煮豆烯萁千年事,隔桌呼酒忆古今。金豆人磨转蟹黄,坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿,指说雷家圆子香。这首诗对贵阳雷家豆腐圆子的赞誉可
岭头奇兰
2023-11-12
香气清醇,
似
兰花味,滋味清醇略厚且甘鲜,耐冲泡。
朝廷桥米
2023-10-19
朝廷桥米:京山县孙桥镇余家沙坡村六组与蒋家大堰村六组之间,有一蒋家大堰,灌溉着附近一条山冲的一百二十多亩稻田,出产的稻谷颗粒园实,米白质重,或蒸米饭,或煮稠粥,雪白一片,喷香馋人,食之
似
糯不腻口,如粳不稀软,较691中稻为糍,比国际稻见香,能开脾胃,增食欲,营
锅塌蒲菜
2023-10-03
《济南快览》载:大明湖之蒲菜,其形似菱,其味
似
笋
故城龙凤贡面
2023-08-03
故城龙凤贡面:龙凤贡面是故城县特产,主要产地在故城镇.龙凤贡面也称龙须凤尾贡面,因面条匀净细长,状
似
龙须,并曾作为宫廷贡品而得名。传说一:故城龙凤贡面分圆条和扁条形两种,圆条细而长,中间有孔,称龙须面;扁条平而直,薄如纸,称凤尾面。此面起源于明朝,为衡水故城镇
故城龙须凤尾贡面
2023-08-03
故城龙须凤尾贡面:龙凤贡面也称龙须凤尾贡面,因面条匀净细长、状
似
龙须,并曾作为宫廷贡品而得名。龙凤贡面起源于明朝,为故城镇齐氏始创。制作龙凤贡面最有名的是故城西南镇齐纪修所开的齐福源挂面坊。齐纪修16岁学做挂面,他吸收诸家挂面工艺的特长,不断研究、总结,产品的
平海酥鱼
2023-07-20
芝麻等,剁碎剁匀之后,将鱼肉泥反复捶打揉搓,捏成
似
手
淡糟香螺片
2023-06-29
雪白的螺片与殷红的糟汁相映成趣,舒展
似
花的螺片曲且挺,令人叹为观止。成菜质嫩鲜爽,糟味馨香而醇美,是福州独具地方特色的名菜。
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