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米豆腐
2023-12-12
米豆腐:选用优质的大米精制而成,色泽金黄,因柔嫩
如
豆腐而得名。食用时将其切成小条状或小块状再放入酱油、醋、味精、油炸花生米、红油辣椒、芝麻、小葱、蒜水等拌匀后即可。(贵阳)
山苍油
2023-11-23
均为野生,树皮绿色,其果实略成球形,大
如
黄豆,有浓烈的香味,全树均含芳香油,可提取,茎叶均可蒸油,是出口化妆品原料。
双糕润
2023-09-15
特点是:糕
如
树胶,气味芳香,甘甜适口,质纯不粘。(漳州)
寻乌鹰嘴桃
2023-06-29
甜香味浓郁、甘甜
如
蜜、入口清甜。天然安全光照充足,无添加,不催熟。
什锦田鸡油
2023-12-19
什锦田鸡油:什锦田鸡油,即取田鸡身上的精华再配上苹果、香蕉、白梨、桔子、菠萝、红果、京糕等调料制成糖糕,油
如
珍珠,配果似锦,色泽艳丽,口味香甜,营养丰富,滋补延年,是席上佳肴。
鱼香菜
2023-12-13
菜叶大
如
拇指,绿色,常用作调料,鱼香味浓郁,能压抑异味,增加香味。是烹狗肉不可少的调料之一,也是豆花面的必备佐料。
干豆腐
2023-08-18
干是指豆腐压得实、干爽;薄是指每张豆腐厚薄
如
纸,太阳底下能透亮儿;细是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。干、薄、细是干豆腐的三大特色。
合浦贝雕
2023-07-20
以花卉贝雕为最佳,
如
牡丹、月季、龙菊及芙蓉等。
广州蒸肠粉
2023-12-11
肠粉是广州人早餐必吃的美食,味道香滑可口,薄
如
纸,配菜多为生菜,味道还不错。
砂锅牛蹄
2023-10-27
砂锅牛蹄:湖南人特别喜欢吃牛肉,特别是放养在山坡田野吃百草的张大,吃法也很多,
如
砂锅牛蹄,选用生长期三年以上的牛蹄,如果牛太嫩没有味道。配上十多种药材,口感肥而不厌,爽滑、味浓微辣。
日照花生
2023-10-08
日照花生种植历史悠久,生产经验丰富,日照为国家花生商品出口基地,年加工花生制品十万余吨,
如
花生酱,精炼花生油,乳白花生等优质产品。(日照)
夏演千张
2023-08-31
夏演千张:夏演千张以洁白
如
纸、厚薄均匀、柔韧性强、清爽可口而闻名于市。它以本地产优质大豆为原料,清水浸泡后用细石磨磨成豆浆,经烧煮过滤后用千层纱布浇铸挤压而成型,俗称千张。
采芝斋糖果
2023-08-29
采芝斋糖果:苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,
如
松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。
小汲店苇毛西瓜
2023-08-05
瓜质优良,适口性好,果体均匀籽小皮薄,瓤脆多汁,甘甜
如
蜜,成熟期早,是一种名贵夏令果品。(保定)
松树菌
2023-12-13
一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状,大
如
香菇,是无公害的野生食用菌,味道鲜美,出产众多,深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。
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