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妙水寺
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鸡翅海参
2023-09-02
鸡翅海参:主料为
水
发剌参和鸡翅中节,是一道以红烧烹调方法制作的高级合菜,具有鸡翅酥嫩、海参柔滑、香鲜入味、色泽红亮的特点(温州)
夏津印花蓝布
2023-10-04
夏津印花蓝布:夏津印花蓝布又名青花布,古代称浆
水
颉、药斑布。北宋时期夏津县已普遍生产。该布具有平滑厚实、蓝地白花、色彩鲜艳、经久不褪的特点。
城固菜豆腐
2023-07-26
城固菜豆腐:城固菜豆腐:以黄豆为原料,用浆
水
点制而成,质地细嫩,色泽清白如玉,含有丰富的蛋白质。菜豆腐食之酸甜适中,解渴生津,为夏令饮食佳品。
东溪刘氏黑鸭
2023-07-04
东溪刘氏黑鸭:东溪刘氏黑鸭:肉质细嫩,入口化渣,回味悠长,是典型的三高(高质量、高磷脂、高硫
水
化合物)三低(低脂肪、低热量、低胆固醇)营养食品。
烩素鱼皮
2023-12-15
烩素鱼皮:烩素鱼皮,相传为清初盐城兜率
寺
厨师首创。将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮,切成长方块,呈鱼皮状,辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸,味道鲜美,清爽可口。
红原羌活
2023-07-07
红原县刷经
寺
是红原县羌活主要产地,只有在这里才可以买到纯正的羌活。
泥鳅炖豆腐渣
2023-10-22
泥鳅炖豆腐渣:必须是土泥鳅,豆腐渣必须纯黄豆做成的,纯豆腐渣的加工方式:黄豆先隔夜沥水,再用磨砂机磨.要把
水
汁留住.这样的豆腐渣用来做菜味道一级的.
开阳矿泉水
2023-12-12
开阳矿泉水:重碳酸钙镁型
水
、含偏硅酸、锶、锌等13种有益人体健康的微量元素,水质晶莹透明、口感纯正。现已初步开发,建成年产量450万瓶规模的矿泉水厂,产品销往省内外。(贵阳)
熘腰花
2023-06-18
熘腰花:熘腰花主料辅料猪腰子………400克玉兰片…………12克清汤…………150克醋………………5克湿淀粉…………15克
水
发木耳………8克酱油……………30克香油……………2克豆瓣葱…………6克青菜……………15克精盐……………l克香菜梗…………5克蒜片………
千岛湖鱼头
2023-09-07
千岛湖人烧鱼头,用的是千岛湖的
水
、豆酱以及其他香料,还有就是土生土长的农家烧法。
泰兴手擀面
2023-08-23
泰兴手擀面:中国农村有一个传统,农闲时想调节一下伙食,于是和点面粉,自己动手,擀制面条,摊成面皮,刀切成条,
水
滚下锅,煮熟捞起,炒点浇头浇上,味道一绝。
北京鸭梨
2023-08-02
特点:果皮薄,果心小,果肉厚、且细嫩而清脆,石细胞极少;外表光滑,呈淡黄色,有粽色斑点;果内
水
汁多,味甜稍带酸,并具有清香气味。(北京)
油馍尖
2023-07-16
油馍尖:【油馍尖】面粉加适量盐、明矾和
水
调和,用手按成片后切成条形,置沸油中炸黄即可,味外焦内软,论斤出售,广泛流传于汉江各码头。
南瓜藤炒翁鸭
2023-07-16
南瓜藤炒翁鸭:南瓜藤炒瓮鸭是武冈荆竹、晏田、邓家铺、
水
浸坪等乡镇群众在冬至后经常制作的一道特色菜肴,香味特浓,鸭肉特脆。
黔江油茶汤
2023-07-04
用油把茶叶炸黄后加入少量的
水
煮沸,成褐色茶浆时再加水稀释,烧开,投入食盐,大蒜,胡椒和其它作料,味道可口。
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