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姑苏言子祠
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1486
条
通海酱油
2023-07-11
通海酱油,自清朝嘉庆末年(公元一八二○年)张从正设立调鼎香斋酱油坊开始酿制以来,到现在已经一百多年了,随后有赵
子
完设立品香斋,刘禹功设立鼎香斋
酸菜面
2023-07-07
酸菜面是以酸菜豆花作臊
子
和鲜面条做成的。酸菜用上好青菜做成。经过多次淘洗,切成细丝,加菜油、椒面、生姜、胡椒粉煎炒,然后加上点豆花的水,用文
城口魔芋
2023-07-04
城口魔芋:魔芋,别名蒟蒻、蒟芋、蒟头、磨芋、蛇头草、花杆莲、麻芋
子
。原产于东印度及斯里兰卡,东印度的热带森林中尚有原始种。热带及亚热带的亚洲国家普遍栽培。中国以云南和四川两省及长江中下游栽培较多。魔芋属天南星科魔芋属中多年生草本植物的栽培种群。魔芋块茎富含淀粉
观音豆腐
2023-06-28
观音豆腐:观音豆腐、楂
子
豆腐与苦槠豆腐名为豆腐,其实与豆类无关。观音豆腐又叫草豆腐,其来历颇有些神奇,传说祁门古时经常发生饥荒,人们时常挨饿,被大慈大悲的观音菩萨知道后,便教人们采摘一种野树叶,做成豆腐充饥,观音豆腐因此得名。这种野树名叫腐婢,土名臭娘子,是一
辣蛋片
2023-06-22
做法:①将鸡蛋煮得老一些,捞出用冷水冲凉,剥去蛋壳,切成蛋片;红辣椒,去蒂及
子
,洗净,切成丁;大蒜去皮,切片。②锅置火上,放油烧热,下入辣椒丁炒至半熟,加蒜片、盐炒熟,放
坚果之王榛子
2023-06-21
坚果之王榛子:坚果之王榛子,又称山板栗、尖栗、棰
子
等。它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品,有坚果之王的称呼。榛子营养丰富,果仁0除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素,维生素B1
莲花系列莲籽米
2023-06-19
莲花系列莲籽米:莲花系列莲籽米是以莲花泡天然莲籽和松莲牌大米为主,以糯米、香米、黑米、小玉米楂
子
、小米、黄米、小豆、绿豆、云豆为辅,经食品专家精心研制。合理搭配而成。产品的营养含量优于单一大米,并可根据个人品味随和调用,是理想的营养食品。莲花系列莲籽米加工精细
阜新玛瑙
2023-06-17
现今阜新蒙古族自治县七家子乡宝珠营
子
村就是因
公主屯鸡蛋
2023-06-17
公主屯鸡蛋:公主屯鸡蛋辽宁省新民市公主屯地区,具体包括公主屯镇、东蛇山
子
镇、陶家屯镇、三道岗子镇、高台子镇、大柳屯镇、新农村乡、于家窝堡乡。新民市现辖行政区域东经122°66′—123°17′,北纬42°07′—42°23′。《新民市人民政府关于公主屯鸡蛋国家
油炸饽饽
2023-06-17
油炸饽饽:油炸饽饽古美食油炸饽饽是蒙古族喝奶茶时的小吃,都是用小麦面粉加糖、鸡蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和面,然后或捍成麻叶型、或拉成馓
子
型、或擀成片,再切成小棒型、三角型。用牛油或羊油(现也用植物油)炸成金黄色,可直接食用,也可泡入热奶茶。
上党拉面
2023-06-15
其特点是条长、细匀,若浇上煎肉片卤
子
,香而不腻,柔韧爽口,有浓厚的乡土风味。1979年12月,襄垣县夏店饭店厨师范锦华出席全国供销社系统饮食技术比武大会,一把拉出1.8米长的龙须
芝麻烧饼
2023-06-11
吃2个芝麻烧饼,或是喝一碗锅巴菜吃1个芝麻烧饼再来上1棵馃
子
,真呈经济味美,妙不可言。天津市在1978年搞过一次早点大会战,餐
六百居香肠
2024-01-11
六百居香肠:香肠是我国地方名吃,因祖居山东济南,距离濮阳六百华里,清康熙年间我曾祖父王思善带其
子
王殿凤由山东济南迁居濮阳开设香肠店,故六百居香肠由此得名。清乾隆皇帝下江南特途径濮阳,品尝六百居香肠,并赞不绝口,而后被载入史册,濮阳县志有明文记载。六百居现有第四
羊肚菜
2024-01-01
子
实体较小或中等,614.5cm,菌盖不规则圆形,长圆形,长46cm,宽46cm。表面形成许多凹坑,似羊肚状,淡黄褐色,柄白色,长57cm,宽粗22.5cm,有浅纵沟,基部稍膨大,生长于阔
华亭麦酒
2023-12-31
又叫甜酒,乡下人直称甜醅
子
,是用小麦或大麦去皮熟发酵而成,其中以大麦酿制的为最好。华亭地势高寒,小麦均比其他地方种得早,收
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