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姚江运河渡口群
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条
朝城平家水饺
2023-09-30
朝城平家水饺采用68个月鲜嫩羊肉、上等香葱、
江
楼香油、加以祖传滋补配方调料、精面细皮、手工制作而成。馅大皮薄、入口鲜香、不腻不膻、回味无穷。莘县特产朝城平家水饺已有400年历史,由明两京尚书江东引进皇宫
龙岩斜背茶
2023-09-15
龙岩斜背茶:龙岩斜背茶产于福建省龙岩市新罗区
江
山乡的斜背、背洋、梅溪等地,迄今已有300多年的历史。其原产地斜背村的农民,祖居泉州,先是迁居漳平永福,而后又从永福迁到龙岩斜背村定居,至今已传十九代。他们定居后即开始种茶。加工出来的茶叶,以产地定名为斜背茶。斜背
绍兴青鱼
2023-09-05
绍兴青鱼:产品名称:青鱼产品别名:螺蛳青产品产地:绍兴产品特征:体似圆筒,尾部侧扁,腹部微圆,背显青黑,腹露乳白产品功效:肉厚刺少,富脂肪,味鲜美,有荡鱼以此为最美之赞誉产品简介:主产于境内鉴湖、西小
江
、瓜渚湖、??湖、贺家池、铜盘湖和小越湖等水体,系绍兴一大
切糕
2023-08-16
切糕:以淘制的黄米面(亦有用
江
米面)辅以红芸豆、大枣分层均匀撒在屉上蒸制而成,出售时现场以长刀蘸水切割故名切糕,制做过程变称撒切糕。制作时先将黄米用水淘洗三次,冬用温水,夏用凉水,除去杂质,晾晒适度后加工成细面,临蒸时掌握好米面的干湿度,火候均匀,蒸熟后糕呈杏
“合川牌”酱油
2023-08-11
接着
江
北人邹甫臣在北门外三步梯,开设民利权酱园作坊,生产珍品酱油。当时以戴大成酱油最佳。在清末民初,四川民间就流传着合川酱油保宁醋丰都盛产豆腐乳的民谣。20年代末,邹甫臣之
洪湖界牌黄豆
2023-07-17
据界牌《王氏宗谱》载,明永乐年间,
江
西籍王氏一家迁徒今界牌王家堡落户开始种植黄豆。由于所选老籍色黄似金、粒大子实的黄豆种
新港饴
2023-07-13
新港饴:新港饴创始时原名老鼠仔糖,又名双仁润,系清光緖十七年间(1891),民雄庄
江
厝店小贩卢欺头所创,原来卢老先生在民雄一带兜售自制的麦芽糖及土豆糖为生,有一次因连日下雨不歇,无法外出做生意,灵机一动,将已潮湿溶化的土豆糖放入刚煮好的麦芽糖内,使花生仁与麦芽
白莺山茶
2023-07-10
白莺山位于临沧云县漫湾镇大丙山(主峰海拔2834米)中部,隔
江
与无量山相望,
沙西血鳗
2023-07-01
漳
江
自西而东,在沙西镇的下埔、下寨入海,为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓,潮间带宽阔,滩涂土质为黑褐色泥质土,海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富,适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。营养价值血鳗口感芳香,营养丰富,是珍稀
莆田黑鸭
2023-06-29
分布于平潭、福清、长乐、连江、福州郊区、惠安、晋江、泉州等市、县及闽江口的琅岐、亭
江
、浦口等地。该品种是在海滩放牧条件下发展起来的蛋用型鸭,既适应软质滩涂
潘集采莲灯
2023-06-28
清乾隆、嘉庆年间,采莲灯由苏北传入我市,其音乐伴奏以江苏洡
江
、淮城、邗江地区流行的下淮调为主,入淮后又以淮南花鼓灯锣鼓为主伴奏乐器,并吸收了花鼓灯歌的
龙游乌猪
2023-06-27
产区位于浙江西部金衢盆地的西端,境内有衢
江
通过,海拔66.
北捍苹果
2023-06-13
北捍苹果均为无公害纸袋苹果,个大、果形正,色泽鲜艳
江
润,外表光滑细腻,口味酸甜适合,咬一口细脆津纯,清香甜蜜且果肉硬度大,纤维少,质地细,糖分含量高。北捍苹果产自山西省翼城县紫琴村、北捍村等直至隆化镇,长约8
千阳甑糕
2023-12-26
选材很重要,枣要用陕北的大枣,最好是蜜枣,豆子要是红
江
豆还有糯米,三者的比例一定
腌螺蛳
2023-12-23
另据〈〈本草纲目〉记载:螺蛳处处湖溪有之,
江
、夏、沔尤多。大如指头,而壳厚
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