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姜堰大米
2023-08-23
姜堰大米：姜堰大米地理标志证明商标经国家工商总局商标局核准注册。姜堰于2007年组建大米协会，经过几年的发展，该市已拥有60多家大米加工厂，在沈高、俞垛、兴泰、华港、梁徐等镇已形成稻米加工产业集群，洁翠康、明珠、溱湖、白米、喜鹊湖、华港等米业公司加工的姜堰大米
姜堰酥饼
2023-08-22
姜堰酥饼：姜堰酥饼油酥面团卷成多层次的圆柱形，横断数截，垂直拍扁，擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心，捏实边沿，油炸成熟。其层次丰富，花纹清晰，色泽金黄，酥脆味香。
姜堰酥饼
2023-12-01
姜堰酥饼：姜堰酥饼是江苏泰州姜堰地区传统饼类名小吃，是四季都能吃到的点心。姜堰酥饼的特点是色泽诱人，吃起来香酥可口。其制作很有讲究，油酥面团卷成多层次的圆柱形，横断数截，垂直拍扁，擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心，捏实边沿，油炸成熟。
姜堰紫荷芋
2023-08-22
姜堰紫荷芋：紫荷芋是姜堰著名土特产,单颗最大重量达1.52公斤,肉质白色、细腻松滑、味甘可口,入口即化，淀粉含量高、含粗蛋白质和多种维生素，是姜堰外销的主要优质蔬菜之一,主销上海、杭州、广州等地,有较高的声誉。紫荷芋2013年种植面积达6000亩,亩产1500
