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姜家溶洞
相关特产共
2420
条
仔
姜
鸭脯
2023-12-06
仔
姜
鸭脯:仔
姜
鸭脯是四川乐山的一个特色美食菜。乐山、五通桥、犍为一带,盛产仔
姜
。制作时将鸭脯切成条形,穿入沸水氽一下捞起。备好仔姜片,待油温烧至八成热时,加入花椒、豆瓣以及适量的鲜汤,然后将鸭条入锅,同时加入料酒、酱油、盐,匀火烧三十分钟后,可放入仔
姜
,继续烧
子
姜
炒血鸭
2023-11-01
子
姜
炒血鸭:子
姜
炒血鸭也是嘉禾颇具特色的名菜。据说原来是一道懒人菜,现在筵席上可缺少不得。子
姜
炒血鸭,呷了还想呷。血鸭的普遍做法是,取不嫩也不肥的
家
养鸭,待鸭肉煮熟,锅内剩下许汤汁时,再把备好的鸭血慢慢淋下,几经翻炒,待鸭血均匀地附在鸭肉上起锅。
上坑
姜
薯
2023-11-10
上坑
姜
薯:上坑
姜
薯河溪上坑所产
姜
薯是潮阳特有而闻名国内外的优稀名蔬。
姜
薯对地土要求严格,整地费工,故种者甚罕。上坑只有坑尾、顶乡、坑仔等坑廊田最宜种植,上坑
姜
薯状似淮山而略小,品种以长蒂为上乘,皮薄肉白,粉多且有粘性。刨片煮甜汤,卷曲酥脆,滑润清爽;切块甜炊,
宁阳黄爪
姜
2023-10-01
宁阳黄爪
姜
:宁阳黄爪
姜
根茎奶头略瘦扁,色泽鲜亮,块大丝多,肉实汁绿,辛辣味烈,清香浓郁,水分少,出干率高,可与川
姜
媲美。每年产出的生姜,大量远销河南、山西、河北、内蒙古及东北各地,深受消费者欢迎。宁阳种
姜
历史悠久,据文字记载,春秋战国时期就已盛产。现在主要产区
王益孟
姜
红甜桃
2023-12-27
王益孟
姜
红甜桃:王益孟
姜
红甜桃是陕西省铜川市王益区孟
家
塬村的特产。孟
家
塬村是鲜桃的适生地,该村的孟
姜
红牌甜桃个大、色艳、味美,曾荣获中国杨凌第十二届农业博览会后稷金像奖,远销北京、上海、广州、港澳等高端市场。孟
家
塬村是鲜桃、柿子的适生地,该村的孟
姜
红牌甜桃个大
姜
葱蟹煲
2023-09-28
姜
葱蟹煲:
姜
葱蟹煲主料:肉蟹2只重640克,葱约250克,
姜
约180克,干葱头少许。配料:芡汁料:红糖粉、生粉各1茶匙,盐1/2茶匙,清水5汤匙。做法:1、蟹洗净,斩件沥干。2、葱洗净,切度;
姜
刮皮,切厚件。3、蟹件泡油至八成熟,捞起。4、烧热油半杯,爆香姜块
梅洞肉
姜
2023-11-16
梅洞肉
姜
:产于连山永丰乡梅洞管理区,其个大肉厚、色泽金黄,种植面积达2000多亩,产销两旺。前广东省长朱森林颀然题词生姜之乡,更使梅洞肉
姜
声名大振。(清远)
博芳大
姜
2023-10-08
博芳大
姜
:博芳大
姜
2015年度全国名特优新农产品以生物农药、有机肥料、天然水源为基础的种植模式,辅以严格的种植管理制度和先进的检测设备,生产出放心的博芳牌无公害生姜。
亚佗霉
姜
2023-11-08
亚佗霉
姜
:亚佗霉
姜
是新会市特产,由大有凉果厂生产,解放前已美名远播。它是用生姜作原料,经过多道工序加工而成,成品是方形粒状,纸包成糖果型,入口辣中带甜,松化可口,是送礼的佳品(新会)亚佗霉
姜
是新会著名特产。它是由生姜、柠檬汁、陈皮和砂糖、甘草等制成的。其味甘脆
姜
葱红虾
2023-11-15
姜
葱红虾:这种虾,又有人称作小龙虾,在韶关,则被称之为红虾,在韶关的大排档中,红虾的最常见做法,就是
姜
葱红虾。这种虾,头大身小,外壳坚硬,肉比较少,但是却很受人喜欢,其实吃这种东西的乐趣,一是在于味道,好吃的
姜
葱红虾,都是汁多入味,吃起来满口鲜甜,跟吃炒螺有异
那峨香
姜
2023-07-23
那峨香
姜
:那峨香
姜
旧称同正
姜
,主要产于扶绥县中东镇旧县村那峨屯,其形细长,以其肉实、味香醇、质脆、去腥力强著称。功效与作用生姜发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星
姜
盐琵琶虾
2023-07-24
姜
盐琵琶虾:
姜
盐琵琶虾是海南特产风味菜。琵琶虾为海南特产海鲜,因其形似琵琶琴而得名。多产于陵水、万宁沿海一带。
姜
盐琵琶虾色泽鲜艳,形态美观,虾肉嫩滑,味道鲜美。用料:鲜活琵琶虾500克、尖椒10克、花生油1千克(实耗75克)、生姜25克、粟粉5克、胡椒粉3克、
子
姜
焖鸭
2023-12-13
子
姜
焖鸭:子
姜
焖鸭是沙溪、大涌一带最有名的家乡菜,是一道广东中山的传统名菜,属于粤菜。中山地区盛行吃麻鸭的习俗,沙田地区居民用锅焖全鸭,俗称燎鸭,民田地区多用子
姜
焖鸭,一般以选用洋鸭、北京鸭等肌肉丰满的鸭种为好。一般制法是生焖,即把洗净的生鸭碎件略加腌制即落锅
沙湾
姜
埋奶
2023-11-18
沙湾
姜
埋奶:沙湾
姜
埋奶:将鲜水牛奶加糖煮沸,倒入碗中,与老姜汁撞在一起,便成了既像豆腐花又像蒸水蛋一样稀中带稠的美食,却比豆腐花、蒸水蛋香滑甜爽,且有温中、调胃、驱寒、养颜的功用。
姜
格庄草莓
2023-10-11
姜
格庄草莓:
姜
格庄村是远近闻名的草莓专业村,也是青岛市的品牌草莓生产基地。去年7月份,为了让种植草莓的农民实现更大增收,村两委抢先注册成立了东山泉草莓专业合作社。为打造一流草莓品牌,村里按照无公害生产要求,科学管理生物有机肥和生物农药、确保草莓不含任何激素。他
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