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滇皂荚
2023-07-09
金秋八月,放眼望去
整
建昌东坡肉
2023-07-01
苏东坡正在推敲诗句,自顾自地念道:禾草珍珠吐新香……,主人理解为和草
整
煮透心香,遂主随客便,如法制作,竟成
喀左烤全羊
2023-06-17
喀左烤全羊:烤全羊也称烤
整
羊,蒙语称昭木,是蒙古族一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。烤全羊之所以名闻遐迩,除了因为选用的羊肉质好以外,关键在于它有一整套特殊的烤制方法。烤羊要选择膘肥体壮,体重约40斤左右的四齿三岁绵羊作原料,屠宰时必须采用攥心法:从羊的胸部开
阜地手抓羊肉
2024-01-02
宰后把
整
羊剁成两半入锅加入冷水烹煮,准确把握火候,先用旺火烧沸,撇去血沫,加入花
陈麻婆豆腐
2023-12-08
陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形
整
,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求
石潭豉油鸡
2023-11-16
石潭豉油鸡:出自石潭镇,制作过程:在锅里下1汤匙油,爆香姜片和葱段,加入豉油鸡汁和清水煮开,把
整
鸡放进锅里,加盖,用慢火煮开,每隔几分钟就把鸡翻转一次,让鸡身各个部位都着色入味,大约煮20分钟左右,鸡身全部变成深咖啡色,就加1茶匙芝麻油,加盖再煮5分钟,离火再
均安蒸猪
2023-11-09
均安蒸猪最大的特色就是一次蒸
整
头猪,制作工艺讲究生猪的宰割的刀工,特殊工艺制法和蒸煮火候。均安蒸猪,关键是要有一套大型的烹具,一个超大的农家土灶,一个特大口径的铁锅,还要有一个长方形的木盆。制作时先把宰好洗干净的全
清炒小花菇
2023-10-23
不要过多的调料,小花菇先天的鲜美醇厚在这儿尽显无遗,其实,也就是随着菌内培育技术的不断进步,昔日的山珍小花菇才经得起这样
整
盘
簸箕饭
2023-09-16
把大米浸泡后磨成米浆,用勺子将米浆昌人簸篓内,放人锅内用猛火蒸,约五分钟后蒸熟成薄薄一层,
整
张揭下,把炒好的肉丝、笋丝、香菇丝、豆芽等馅料放人,卷成筒状即可食之,
手扒肉
2023-08-14
手扒肉的做法是:掏心将羊胸腔内的动脉掐断,然后剥皮,清除内脏,并将
整
羊切成若干段置于锅中,待水沸后放入少许盐和葱,不加其它调料,煮断血即可。食用时一手抓肉、一手持刀片肉,其特点是肉香味美,鲜嫩异常。
北沙参桔梗
2023-08-14
北沙参桔梗:喀喇沁旗牛家营子镇牛家营子村西山根村民刘彩红两口子来到自家地里,挖出去年种植的药材铁奇,然后翻
整
土地,准备今年种上桔梗。刘彩虹的丈夫说:去年种铁奇,今年种桔梗,轮番种。一般沙参销往广州,桔梗由博州客商收了再转销韩国,现在我们牛营子地区又有3个蒙吉药
灌汤黄鱼
2023-06-09
此菜最难的地方有三:一是
整
鱼脱骨,二是汤汁烧制,三则是灌汤煎炸烧。众所周
迪拜最新自由行攻略-迪拜亚特兰蒂斯酒店最新最全游玩攻略!
2023-09-28
小蝌蚪旅游
整
理了一份超详细的亚特兰蒂斯酒店游玩攻略,去迪拜自由行的小伙伴们可以参考一下。棕榈岛,凝聚着人类智慧科技和无限想象,以其空前宏大的规模和巧夺
旧州古镇 | 周边景点旅游攻略
2023-08-19
旧州古镇|周边景点旅游攻略:在西秀区旧州古镇周边散落着几个小众而又美丽的景区为了让大家能欣赏到旧州周边的人文与风光小编
整
理了一份旅游攻略请注意查收~01云峰屯堡(本寨、云山屯)云峰屯堡,位于贵州安顺市西秀区七眼桥镇。始建于明代初年,作为目前保存最完好的屯堡文化
乌镇有哪些好吃的 乌镇东栅有哪些好吃的
2023-08-09
乌镇有哪些好吃的乌镇东栅有哪些好吃的:乌镇的美食一时半会小编也数不出来,因为好吃的确实是挺多的,但是小编给大家
整
理了一部分的美食,到时候大家去乌镇旅行的就可以尽情享受了。定胜糕荷花形状,外层是细而均匀的香米和糯米粉,豆沙为馅,香糯可口,甜而不腻。姑嫂饼传统糕点
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