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威海定远舰景区
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定远
山羊肉
2023-09-14
定远
山羊肉:
定远
山羊肉
定远
的散放山羊肉鲜而味美,可以制成系列食品,如羊肉串、羊肉罐头、羊肉块、羊肉火锅等。
定远
的桥尾,制作精美、取料讲究、色泽优良而味道隽永。
定远
黑猪
2023-06-28
定远
黑猪:
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黑猪是安徽省滁州市定远县的特产。
定远
黑猪具有繁殖力高、母性好、抗逆性和抗病性强、肉质好、耐粗饲的优良特性。
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黑猪是全国三十一个优良地方猪种之一,也是安徽省目前数量最多、分布最广、影响最大的地方猪种,具有适应性强、繁殖率高、瘦肉率高、肉质鲜美等优
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李子
2023-09-14
定远
李子:
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李子李子是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7~8月间采收成熟果实,洗净,去核鲜用,或晒干用。饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。李子是清版县志介绍的优质
定远
花生
2023-09-14
定远
花生:
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花生花生是品质优良用途广泛的食品,定远县的花生和花生市场远近闻名,销路广,效益好,但是目前存在深加工不够,产业链较短,综合效益未能完全发挥等问题。
定远
花生可以制作成花生米、花生油、鱼皮花生、农家炒花生、花生糖等产品。
定远
桥尾
2023-09-14
定远
桥尾:桥尾是安徽省定远县一种特产,腊肉中的佼佼者。因选用猪臀(尾)部的肥瘦肉,产于炉桥镇,故名
定远
桥尾,至今已有二百多年历史。
定远
桥尾,用料讲究,是选用当地的
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猪(一种瘦肉型的猪)臀部带尾骨的一块肥瘦间半的肉盘,精心加工腌制而成的肉制品。盘,即经过加工腌
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狮子头
2023-09-14
定远
狮子头:
定远
狮子头狮子头食之酥脆、味香,经济实惠,为大众化早点。制作过程:先将面粉发酵好,将发酵的面下碱,比馒头碱要多些,揉搓好分成20个,每个下点姜、葱、盐,做好狮子头形。第一天下午做好,第二天早晨油炸,妙就妙在要炸两次,第一次文火炸成金黄色,捞出沥油后
定远
老鹅肉
2023-09-14
定远
老鹅肉:
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老鹅肉鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是
威海
根雕
2023-10-09
威海
根雕:荣成实用性根雕历史悠久。荣成市根雕艺术协会的倡导者刘玉竹被联合国教科文组织授予民间艺术家的称号,并颁发荣誉证书。(
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)
威海
苹果
2023-10-09
威海
苹果:
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苹果已有1000多年的栽培历史。由于境内丘陵起伏,气候温和,土质疏松,适宜苹果生长,夏秋季节,光照充足,昼夜温差大,非常有利于果实糖分的积累和着色,从而形成了
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苹果色、型、味、质皆佳,酸、甜、香、脆皆宜的诸多优点。目前,全市苹果栽培面积60万亩
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海带
2023-10-09
威海
海带:
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海带,山东省威海市特产。
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是中国最大的海带养殖基地,受海域水温、气候等特定自然环境影响,与南方沿海地区所产的海带相比,
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海带藻体厚实,褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量最高,是中国国内制碘业、海藻化工业的首选原料,具有非常显著的地域优势。早在20世
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刺参
2023-10-09
威海
刺参:地域范围
威海
刺参产品产地范围为威海市辖区内的浅海海域及沿岸人造池塘,具体分布在环翠区、荣成市、文登市、乳山市各沿海海区。特定品质
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刺参已成为具有特定产地范围、特定产品品质的商品名称,用于威海市的中、高档刺参产品。
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刺参地理标志商标所有权归威海市海
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海参
2023-10-09
威海
海参:海参属棘皮动物,种类甚多,
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的海参属于刺参。我国可供食用的海参有20多种,刺参为上品,而
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的刺参品味尤佳。海参体近圆柱形,两端钝圆,腹面平坦且管足密集,背面有突棘,多为灰黑色或黄褐色,成参体长2040厘米。
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沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑
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对虾
2023-10-09
威海
对虾:
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地处山东半岛东部,沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所,因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。年产量为2万多吨。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。(
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)
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清汤
2023-12-06
威海
清汤:
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清汤,又称鱼腐汤,是当地名吃之一。制作方法是将牙片鱼肉剁成肉泥,加调味品制成小丸,清水煮熟放在备有香菜的碗内,再把已制好的清汤调好口味冲入碗中,白丸浮上。有鲜嫩的特点。中文名:
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清汤别名:鱼腐汤主料:牙片鱼口味:鲜嫩可口分类:鲁菜
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柞蚕
2023-10-09
威海
柞蚕:
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是世界柞蚕发源地之一。早在汉代,这里就开始放养柞蚕。柞蚕缫丝织绸也有1000多年的历史。举世闻名的宁海绸即产于
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乳山。威海市的养蚕缫丝业以乳山、文登为主,是当地的传统产业。乳山、文登是山东省柞蚕生产基地市,蚕茧产量约占全省的1/3。现拥有柞岚面
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