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子云亭
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1951
条
擀面
2023-07-29
擀面:青海的擀面有四种作法:一是长面,即面擀好后,切成长状,调以臊
子
叫臊面,吃这种面招待客,有长福长寿、长来往之意二是凉面,即面擀好后,切成细长条,煮熟拌上青油冷却即食三是旗花,又叫寸寸
子
,即将擀好的面(稍厚)切成2寸长条状四是麻食儿,即将擀好的面切成正方形后
鸡汤馄饨
2023-10-11
鸡汤馄饨:特点:口味鲜而不腻,味道纯正价格:4—6元左右大厨推荐:加入香菜后口感更佳菜馆搜罗:都满意特色小吃店、小倩倩馄饨、吉
云
鸡汤馄饨等美味指数:★★★★☆
杂菌煲
2023-07-21
杂菌煲:将牛肝菌、滑
子
菇、小百菇、鸡腿菇,洗净,飞水备用。锅内加入高汤烧开,放姜片及上述杂菌炖10分钟,调入盐、胡椒粉烧至入味即可。
蕲簟
2023-10-21
蕲簟:蕲簟就是用大蕲竹劈篾编成的簟
子
。这种簟
子
光滑如薤叶,凉爽如玉石,可以折叠。韩愈得到在蕲州做官的友人郑君送的一床蕲簟,如获至宝,高兴地赋诗曰:蕲州竹簟天下知,郑君所宝尤环奇。携来当昼不得卧,一府传看黄琉璃。体坚色泽又藏节,尽眼凝滑无瑕疵。韩愈早就知道它的贵
张家川柳编
2024-01-04
渠
子
乡:特产蜜梨。恭门乡:柳编有名。马鹿乡:柳编制品较有名。
藏包
2024-01-01
藏包:将牛羊肉绞碎后加食盐、花椒,再加入少量水份搅匀成馅
子
,用不发酵的死面包好蒸熟。其形似宝瓶,皮薄多汁,色味俱佳,被誉为水晶包子。
益阳纸伞
2023-10-28
益阳纸伞:传说益阳纸伞来源于鲁班的妹妹鲁
云
,产于益阳,融合彩画、油画、双层花等多种技艺,花、鱼、虫、鸟、飞禽走兽跃于伞面,传神逼真、轻巧玲珑,既可防雨、防晒,又是难得的艺术佳品。
宜春名茶
2023-09-25
宜春名茶:宜春境内耸峦叠翠,飞瀑流泉,
云
蒸雾绕,土壤肥沃,最适宜茶叶生长。辖区内各县(市)均产名茶,历史悠久,品质优良。宁红、黄檗、翡翠、天工、乌龙五种名茶为上品。(宜春)
煨鱿鱼丝
2023-12-30
煨鱿鱼丝:煨鱿鱼丝民国初年陕西三原县明德
亭
饭馆厨师创制,此菜制作极为费时,要将鱿鱼丝用小火煨一天一夜。当时要此菜,都要提前两天预订。于佑任、李一氓都对此菜给予很高评价。
中华弥猴桃
2023-09-17
它含有多种氨基酸、丰富的维生素C和解
云
酶以及钙、磷、铁等物质;对坏血病、高血压、肝炎等都有较好的保健作用,因而受到消费者的青睐(三明)
渔家飘香饭
2023-09-01
渔家飘香饭:渔家飘香饭渔家飘香饭:将金钩虾米、干贝、墨鱼干等海味切成丁粒,拌入糯米中搅匀,装入用茭
子
草编织的袋中蒸热。
溆浦片片桔
2023-10-29
现有加工企业18家,年加工能力12000吨,有雪峰、佳
云
、甜桔片、昌盛等41个品牌,产品远销港澳、日本、新加坡等东南亚国家。
莲子土鸡煲
2023-09-07
莲子土鸡煲:采用正宗里叶白莲
子
鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认为食之令人聪慧。
莜面栲栳
2023-08-13
莜面栲栳:莜面栲栳(用莜麦面蒸制而成),配之羊肉臊
子
,加上各种佐料,在西街和九龙街上的九龙饭店、云中饭店、水饺锅贴馆等都会使您一饱口福。
磐安白芍
2023-08-31
磐安白芍:磐安白芍俗称
云
药(以磐安云山白芍得名),为我国白芍中的三大名品之一。磐安白芍外形圆直,质地坚实,断面菊花心(又称菊花芍),味清香,久煮不糊,深受商家青睐。
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