搜 索
西平县油馓子
2023-10-14
西平县油馓子：原料：面粉500克调料：植物油1.5公斤(实耗半斤左右），盐7克，凉水250克做法：1、用盐加200克水合面拌匀后，反复揉搓，随揉随加余下的水直至面团细密无粒。放入盆中，盖上湿面稍醒片刻。2、将醒好的面压成扁状厚1.5厘米，再切为1.5厘米长条，
湾子村凯特杏
2023-10-15
湾子村凯特杏：湾子村凯特杏，是从美国引进的优良杏品种，属甜杏，属绿色无公害农产品。该杏果实近圆形。特大，平均单果重120克，最大单果重152克，肉质细微。汁液丰富，风味酸甜爽口，含有大量丰富的营养物质。凯特杏可鲜食，亦可加工为果脯，并耐压耐贮运。杏仁中所含营养
草庙子国光苹果
2023-06-12
草庙子国光苹果：存瑞镇草庙子国光苹果观光采摘基地，位于全国林果百强县怀来县的北部山区、著名战斗英雄董存瑞的家乡存瑞镇。果园平均海拔800米，气候冷凉，昼夜温差大，独特的自然条件，孕育了果中珍品小国光苹果。镇域内共有果园近万亩，是国内最大的国光苹果规模化种植基地
拉条子、刀巴子
2023-08-02
拉条子、刀巴子：拉条子、刀巴子奇台以盛产小麦而著名，因而奇台人自古以来以面食为生。明朝永乐初年(公元1403年)，陈诚在其《西域番国志》中就写下了古城一带间食米面、稀有菜蔬、小酿酒杯醴的文字，说明从那时起，奇台人就以米面为主食。这里的米，是指本地出产的小米、黄
子龙郡坛子肉
2023-12-01
子龙郡坛子肉：子龙郡坛子肉，又名辣酱肉，有瘦肉和五花肉型坛子肉，是郴州桂阳地方传统名吃，传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时，当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉，赠送给赵子龙将军下酒，深得其喜爱，子龙坛子肉由此得名，并流传至今，堪称一绝。
羊口咸蟹子
2023-10-09
羊口咸蟹子：广告语：咸而不咸耐人寻味咸蟹子咸过了就不香，不咸又没有滋味，所以就琢磨了‘咸而不咸’这句广告语。寿光市银海冷藏厂负责人李仁海说，早在1994年，他就开始使用这句广告语，当时只是印在包装箱上，没有进行宣传。我印象很深，1996年的时候，我到寿光日报社
武乡和子饭
2023-12-12
武乡和子饭：也叫和则饭。是当常见的一种美食。主要是将多种食材一起煮的，味道多却不杂，反而很美味。当地人一般用作晚餐。一般是用小米或少量的玉面圪糁。及大白豆、大绿豆、黄豆等，有的再带些红薯、土豆、南瓜等。或是野菜等。调料多用葱花、蒜片、精盐、食油、醋等。很有特色
宜都黑岩子蜜柑
2023-07-17
宜都黑岩子蜜柑：宜都市黑岩子生态农牧专业合作社由吴建平、陈昌炳、鄢华平等十二人发起，以从事柑桔种植、销售；牲猪、家禽养殖、销售；饲料销售；农业技术咨询服务的农户及组织为主体，以提高农民组织化程度和增加社员收入为目的，按照自愿、自主、平等、互利的原则组织社员，于
泡椒华子鱼
2023-11-05
泡椒华子鱼：1，华子鱼处理干净，沥干水，放入适量盐，料酒，罗勒叶腌制10分钟左右。2，锅烧热，放油，下锅煎华子鱼。3，两面煎香煎透后，放入葱姜煸出香味。4，接着放入桂林辣椒酱煸出红油。5，再加入适量开水，并放入适量糖，红烧酱油，以及泡椒和米醋。6，先小火慢炖1
河州发子面肠
2023-07-27
河州发子面肠：发子面肠制作工艺与火腿有异曲同工之处，发子和面肠是用两种不同材料的羊杂和面粉灌制而成，外部包装均用新鲜羊肠发子将新鲜羊心、羊肺、羊肉剁碎，拌以葱、油、调味品，撒以适量面粉，制成馅子，装入羊肥肠中，入火蒸好后，切段入盘。面肠以面粉为主料，配以调味品
夏集金丝馓子
2023-09-12
夏集金丝馓子：夏集金丝馓子是江淮地区享有盛名的土特产品，采用传统的手工制作，经揉面、盘条、油炸等多道工序制作而成，做工精细、考究。产品细如金线、金黄发亮，脆酥喷香，口感极好，可干吃、泡吃、烹吃、可与荤菜混合烧制，特别是鸡肉烧好后将该食品放入，便成一道极品菜，百
戚桥歪子茶干
2024-01-10
戚桥歪子茶干：被誉为苏北一绝的戚桥歪子茶干，始于清康熙年间，形似圆币，距今已有300多年的历史。相传，清乾隆皇帝微服南下私访时，偶患风寒，饮食无味，后一地方1献上戚桥歪子茶干，乾隆品尝后，顿觉滋味鲜美，食欲大增，欣然题下豆干之王，醒目提神八个大字，自此被定为宫
戚桥“歪子”茶干
2023-08-24
戚桥歪子茶干：被誉为苏北一绝的戚桥歪子茶干，始于清康熙年间，形似圆币，距今已有300多年的历史。相传，清乾隆皇帝微服南下私访时，偶患风寒，饮食无味，后一地方1献上戚桥歪子茶干，乾隆品尝后，顿觉滋味鲜美，食欲大增，欣然题下豆干之王，醒目提神八个大字，自此被定为宫
丹东酸汤子
2023-08-17
丹东酸汤子：以玉米为主料，发酵后磨成水面去渣取粉，挤压成条状煮熟，以葱花、肉丝、海米、蘑菇、大酱等食之，细腻滑润，味酸爽口，通脾健胃，消乏解渴。面团可久存不腐，随时取用，入沸水际熟，省时方便。
手工瘪子团
2023-10-14
手工瘪子团：原料：糯米粉180克、粘米粉30克、沸水60ml、冷水50ml、有机菜心15棵、黑木耳7朵、鸡汤1000ml、手粉少许。做法：1、糯米粉和粘米粉在盆中混合，先冲入沸水搅拌，再加入冷水搅拌；2、锅内烧开水，揪下60克面团，分成四小块，放入水中煮熟；3