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凤翔臊子面
2023-12-25
凤翔臊子面：凤翔臊子面是陕西省宝鸡市凤翔县的特产。凤翔的臊子面同样有着岐山臊子面的薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香的独特风味，使人欲吃不忍。凤翔臊子面是陕西西部的特色食品，据说是当年周文王发明的，文王当时在西岐带兵打仗，为了给将士们御寒就做了一大锅热汤，有红
咸卤虾爬子
2023-12-02
咸卤虾爬子：虾爬子是营口的特色美食之一，以活虾爬子配以各种佐料入味而成。咸卤虾爬子生吃，是营口一大特色菜，属营口一绝，本地人家基本上家家都要自己做这道菜，但口味不一。虾爬子必须活，最好是小的，母的，含有黄，很好吃，制作简单，首先要准备一个密封性比较好的容器，然
金乡百子鹅
2023-09-29
金乡百子鹅：金乡百子鹅原产于山东省金乡县的肖云、司马、化雨等乡，现分布于山东省金乡、微山、嘉祥、鱼台等县。百子鹅是一个小型鹅种，是产区人民经长期选育形成的一个地方良种。因年产蛋百枚以上，群众称为百子鹅。由于该鹅主产于金乡县东部和鱼台县西部一带，又称金乡百子鹅。
客家芋子饺
2023-07-02
客家芋子饺：一般饺子大都用面粉做皮包成的，而在我家乡却是用芋子加适量番薯粉做饺子皮包成的一种饺子。芋子和番薯那是家乡的主要杂粮，正如农谚所言：番薯芋子半年粮。在我们客家地区芋子被视为农家最重之蔬，它既可当蔬菜，又可当粮食。因此，几乎家家户户都有种植，每至秋季，
米氏族谱世系碑
2023-05-06
米氏祖谱世系碑位于新密市米村镇米村街东北100米。明万历三十年（1602年）二月四日刻立。碑文楷书，600余字，主要记述米氏家族历史渊源和世系。米氏以国为姓，源于西域米国，明初从山西泽州迁至密县，米村之名由此而来
韩遇春碑
2023-05-23
韩遇春碑位于清水县永清镇赵充国陵园碑廊内。年代为清•乾隆七年(1742），类别为石窟寺及石刻。2010年3月30日公布为清水县县级文物保护单位。保护范围：东、南、北三侧均以碑廊为中心外延10米以内；西：以断崖为界
东莞抗日亭碑
2023-06-16
东莞抗日亭碑坐落在东莞市莞城区东莞人民公园盂山北侧之古城墙上。1988年10月，东莞市人民政府为纪念东莞抗日模范壮丁队成立50周年而建。纪念亭是四根圆立柱支撑的琉璃彩瓦铺成之圆赞式屋顶，面积约18平方米
金刚经碑及石刻
2023-04-13
金刚经碑及石刻位于蒲江县鹤山镇，年代为唐代。2013年9月28日，成都市人民政府公布其为第五批市级文物保护单位。保护范围是文物陈列室，东21米至花台，东南至老年活动室后院墙，南27米至围墙，西以后至墙为界，北边14.5米至围墙。
阿坝御制平定金川之碑
2023-09-14
阿坝御制平定金川之碑简介该碑位于金川县安宁乡炭厂沟口，并有碑亭，建立于清乾隆51年。该碑座东向西，面对大金川河。碑为穹降形碑首，碑首上浮雕二龙戏珠图案。碑身为长方形，正面以汉文刻平定金川喝拉依战事史略，全文447字
大鹏官碑潭
2023-09-06
大鹏官碑潭大鹏官碑潭是鹏山水面最宽的清水潭，潭水四季盈满，一碧清波，平湖如镜，清沏见底，群鱼游跃，好不有趣。这里常常有人在那里默默垂钓，或划艇捕鱼。这里简直是一个天然的大游泳池。传说梁嵩在阆石山放牧读书时，还会常常到这里来饮马和游泳
蔡子池
2023-06-12
蔡子池位于南城区，相传为东汉蔡伦造纸时浸洗麻头、破布、树布的池子，池约20万亩，四周麻条石砌成，池子正中处东西向筑石桥一座，分成南北二池。星朗月明夜晚，闲步石桥上，流涟石亭，可见到南北池中各有月影，故有蔡子池上双月美的佳名。池南有蔡侯祠、宝鼎
花崖子
2023-04-21
花崖子花崖子位于黄花乡土窑村西侧花崖沟，距县城北20公里，是一条东西走向的山野幽深大峡谷，长10公里，宽300米。峡内谷深山高、地势险要、南北两侧连绵奇峰对峙，悬崖陡壁嶙峋，危石累累凌空，峭壁色泽鲜艳，有红、白、黄、蓝、赭诸色，杂然相间，色彩斑谰，绚丽多姿
糯米水子
2023-09-27
糯米水子：是九江民间过早的营养食品。这种食品吃起来甜甜在的，较清淡，糯米水子吃在嘴里滋软软很有味道，而鸡蛋和酒糟桂花浓浓的香味更是诱人。其制作原料只需要米粉、鸡蛋、酒糟、白糖。先将米粉搓制成一个个小圆团（石榴粒般大小），入水煮熟，将蛋搅打成花和酒糟加入锅内，滚
溆浦棕子
2023-07-18
溆浦棕子：溆浦棕子，原料种类很多，其主要的原料是糯米，其次还有伴绿豆、红豆、玉米、小麦、小米、干茹米等等。溆浦人统称它为杂粮糍粑。豆类原料不需要加工，而小麦、玉米、小米、干茹米都需要磨成颗粒后，再拌和在糯米中。通过蒸煮后，这些用杂粮拌和的粽子，要比纯糯米的更好