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1717
条
互助马铃薯
2023-07-29
互助马铃薯:地域范围在北纬36°30′37°09′,东经101°46′102°45′之间,即塑山以东龙山以南和沙塘川、哈拉直沟、红崖
子
沟川水流域以北地区14个乡镇(高寨、红崖
子
沟、哈拉直沟、沙塘川、双树、五十、丹麻、台子、五峰、威远、西山、蔡家堡、东沟、东和)
兴国油茶
2023-07-02
按成熟季节分有秋分子、寒露
子
、二水桃、霜降
子
4个品种,其中二水桃被列入全
榆次元宵
2023-06-15
元宵制作采用的原料主要有软大米,白糖及辅料,均系上等原料,其做法是:先把馅
子
用香油火炒,冷却后剁成丸药大小。馅
子
由白糖
豆签羹
2023-07-13
豆签有点像意粉,但比较薄身而且稍为短一点,细滑又弹
牙
。一般家庭式做法
腊汁肉夹馍
2023-12-31
食者有肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用
牙
咬肉自烂,食后
生地水蟹汤
2023-11-14
当地人的吃法是用
牙
咬掉大螫关节后,把壳里的肉和汤一同吸进嘴里,肉味
三丁包
2023-08-28
发酵所用面粉洁白如雪,所发面酵软而带韧,食不粘
牙
。富春茶社一直保持这种发酵的传统特色。扬州三丁包子的馅心,以鸡丁、肉丁、笋丁制成,
炖家野
2023-08-25
大诗人苏东坡说:百钱得一啜(chuò),新味时所嘉,烹前杂鸡骛,爪距漫槎(chá)
牙
。淮阴名菜炖家野就是一品鸡骛相杂,新味所嘉的佳肴。【原料】仔母鸡1只(约重1
滇肉棒
2024-01-14
子
座直立,不规则双分叉,橙黄色,后期土褐色。高8-14厘米,粗0.5-1.2厘米。顶部钝圆,菌肉乳白色,较坚实,枝干圆柱形。子囊壳埋于
子
座内,壳口稍突出,壳腔卵圆形,子囊圆柱形,基部具短柄,子囊孢子16枚,圆形近微方形,似粗肉棒,侧丝透明,丝
名贵中药吴茱萸
2024-01-14
名贵中药吴茱萸:吴茱萸:别名曲药
子
、伏辣子、臭泡
子
,性味:性热,味辛、苦。功能主治:散寒止痛,降逆止呕,助阳止泻,用于头痛、疝痛、脚气、痛经、脘腹胀痛、呕吐吞酸、口疮等,亩种80~120株,山地可种120~200株。稼接苗(中花)当年栽种当年挂果,5年后进入盛
枸杞子
2024-01-06
枸杞子:枸杞子,别名很多:河南称杞
子
,红耳坠;山西称地骨子.枸茄茄;江苏南通称枸杞头;天津称血杞
子
。属植物茄科落叶灌木,有野生和人工栽培两种。习惯上认为,产于宁夏回族自治区的中宁.中卫.宁武者品质最好。新疆枸杞也有野生和人工栽培两种。野生枸杞粒小.肉少.色差,
新野板面
2023-12-05
新野板面之所以能够风味独特,一是面好,二是臊
子
(因有地方特色,故又称新野臊
子
)好。中文名
邳州煎饼
2023-12-01
煎饼是以麦子、玉米、山芋等粮食作为原料,洗净泡发后,搅拌均匀,倒入石磨后,由经验丰富的推磨人磨出糊
子
,再由烙饼人麻利地将糊
子
摊在煎饼炉上,煎成又大又圆的煎饼。邳州的煎饼吃饭多种多样,鸡蛋煎
麻辣子鸡
2023-11-03
麻辣子鸡是选用500克左右的母子鸡为主料,配以大红辣椒或朝天椒,花椒
子
为辅料,经茶油炼炒,佐以绍酒,黄醋、大蒜和多种调料烹制而成,由于鸡色金黄,外焦里嫩,味道鲜美,很受欢迎。曾有食客即席赋诗云:麻辣
子
鸡汤泡肚,令
莲子焖鲍鱼
2023-09-01
原料:水发极品鲍鱼、
子
排、0鸡、蹄子、火腿、穿心莲、菜心、精盐、味精、葱、姜、绍酒等。制作:取砂锅1只铺上竹垫,依次放入
子
排、鲍鱼、0鸡、蹄子、火腿、莲子、加绍酒、葱、姜和水,用小火焖烧3
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