搜 索
合楞子
2023-12-13
合楞子：流行于吕梁山区用土豆做的传统食品，尤其在山西省临县比较知名。合楞子原料简单便宜，做法却十分复杂，所以这道菜的好吃，都看做菜人的功夫。选上好的土豆，洗净削皮，拿擦子擦成小片状，再用擀面杖捣成泥状，然后放进锅内略蒸。中文名：合楞子分类：土豆泥口味：嚼劲十足
干子茶
2023-09-24
干子茶：如果有幸来到铜鼓县，走进任何一户人家，你都能品尝到独特的客家干子茶。客人进门茶当先，这是居住在这里的客家乡亲流传已久的待客习俗。每逢有客人来到，主人除了捧上一杯热气腾腾的果子茶外，格外引人注目的就是要摆出几碟五颜六色、清香诱人的干子。这就是当地客家人的
糯米棕子
2023-09-18
糯米棕子：糯米棕子畲族群众喜食糯米棕子。除用竹叶包的竹叶粽外，还有毛竹笋壳、篓竹笋壳包扎的竹壳粽；用茅叶包扎成三角形或棒状的竿粽；用棕榈叶编成袋，装入糯米的棕叶粽。因粽子用不同包装物包扎，所以其味道也各具特点，尤以棕榈粽香味最佳。
海鲜焖子
2023-08-18
海鲜焖子：焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料，香喷喷的海鲜焖子就做好了。
臊子馄饨
2023-12-02
臊子馄饨：韩城馄饨，即韩城臊子混沌，是陕西韩城的特色面食小吃，是韩城人过年过节、婚宴、祝寿、满月等场合招待亲朋好友的特色名吃。馄饨在国内非常大众化，而韩城馄饨的做法和吃法，全国独特，在韩城，捏馄饨讲究捏得越小越好，所谓针尖馄饨，即指其中之皎皎者。臊子汤原汤为骨
丹东焖子
2023-08-17
丹东焖子：焖子是丹东的地方特色，原料是淀粉，用特殊的方法制成象凉粉一样的东西，切成二、三厘米见方的小块，呈半透明状，把这些小块在平底煎锅里煎熟，稍微有点焦，再淋上酱油、醋、麻油、香油、芝麻酱等调料，撒上葱末、蒜末等调味品……一盘香喷喷、热乎乎的焖子就做成了，1
永定芋子包
2023-09-16
永定芋子包：永定芋子包：芋仔包芋子包是客家人的经典美食之一，它还有着很悠久的历史呢。无山不客客住山、番薯芋子半年粮,客家人多居住山区，芋子是主要杂粮。所以吃杂粮时不断变换口味，芋于包，芋子饺，芋子肉丸等种种食品便应运而生。芋仔包就是用芋子加适量木薯粉做包子皮包
冢子龙山文化遗址
2023-08-23
冢子龙山文化遗址年代为新石器、汉，位于东阿姚寨镇东侯村东2公里处（大桥镇韩庄村北2000米处）。1995年7月，冢子龙山文化遗址被公布为县级文物保护单位,冢子龙山文化遗址,冢子龙山文化遗址简介,冢子龙山文化遗址聊城市东阿县冢子龙山文化遗址
沙岭子古墓
2023-08-17
沙岭子古墓位于河东区太平街道办事处沙岭子村西南1公里，年代为汉，类别为古墓葬。沙岭子古墓是第三批市级文物保护单位,沙岭子古墓,沙岭子古墓简介,沙岭子古墓临沂市河东区沙岭子古墓
言子旧宅
2023-10-21
言子旧宅位于城区东言子巷13至17号。系清代建筑，坐北面南，存东西二组平房。东组属17号，有四进，头进与第二进为三开间，第三进厅通面阔5间17.5米，通进深9架梁8.8米，厅后天井东侧为言子墨井。第四进在天井围墙之外；西组属15号，仅存第三进后堂
合碗子
2023-06-14
合碗子：平遥过年或者节庆家家都要烹制一种独特风味的肉食品——合碗子。合碗子是专门用来放置肉食的土陶碗，烧制过不上色釉，较一般碗略浅。将猪膘、五花肉块在锅里煮，捞出，面上黄酒烧制，捞出，切成不同形状的块，每碗五两，如条形烧肉、块形大肉、蹄子块形连刀，按形状码在碗
晋献公墓
2023-07-10
晋献公墓位于绛县南樊槐泉村东岭。墓高百尺，无祠孤寝，墓形似无柄之木铎。他是春秋时晋国武公之子，名诡诸，始建都维（山西绛县）。献公初娶贾氏为妻，无子。继娶齐姜，生秦穆公夫人及太子申生。后再娶二女于戎，生重耳、夷吾。在讨伐骊戎的战争中获骊姬，生奚齐
