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孔子入周问礼碑
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华蓥山毛峰
2023-12-01
入
杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。同于绿茶中含有丰富的微量元素,多种维生素,所以
务川仡佬油茶
2023-11-30
仡家人喜食油茶,饮油茶是仡佬民族传统的饮食习俗,务川仡佬油茶是精选的大米、黄豆、花生等用文火炒成金黄色,盛
入
碗之类的器皿放好,再在锅内放入食用
顺江薄饼
2023-11-29
取薄饼一张,抹芥茉适量,放入拌制好的粉条、豆芽、红萝卜丝、葱白丝,卷成筒形,一头封口,一头敞开,淋
入
调好佐料,便可食用。操作要领:烙制薄饼
中和豆花
2023-11-26
用石磨磨黄豆成豆浆,用纱布过滤,将豆浆倒入大锅煮沸,除去泡沫,将石膏磨成水,用饭勺均匀点滴
入
豆浆锅,灶里用文火,即成一锅豆花,舀豆花盛于碗,另用瓷碟装调料:红辣椒油、芝麻香油、青椒
清蒸豆腐圆
2023-11-23
将水豆腐拌成泥状,和
入
鸡蛋。把瘦猪肉、花生米、猪油渣、
茶叶饭
2023-11-19
材料:主料:米饭茶叶辅料:水做法:1、取适量茶叶
入
杯开水冲泡,静置十分钟左右2、白米淘净,倒入事先泡好的茶水3、按常规煮饭即可制作提示:在烧煮的过程中,茶叶中的特有的
韭菜馃
2023-11-14
韭菜馃:韭菜馃选用韭菜为主要馅料(韭菜花、韭黄均可代之),制作时将新鲜韭菜洗净切粒,加入香菇粒、虾米粒,并和
入
适量味精、精盐、胡椒粉、芝麻油,拌匀成馅料。馃皮通常用番薯淀粉制成。取馃皮压薄成圆形状,包裹馅料后,捏成面上突皱的球形,放进蒸笼蒸15分钟至熟,然后在
金利剑花
2023-11-08
剑花性味甘、凉,
入
肺、胃经,含有三十个烷,具有清热痰、除积
湖南米粉
2023-11-01
3.锅烧开水,下
入
米粉,烫熟,捞出放入碗中,浇肉丝即
常宁凉粉
2023-11-01
食时,切成条或片,拌
入
糖、醋、蒜泥
鳝鱼下莴菜
2023-10-30
鳝鱼下莴菜,是将鳝鱼片(一定要去刺)先放植物油炒炸炒糯,然后
入
火锅,待汤开以后,边吃鳝鱼边下莴菜,这样,其味鲜美,也是慈利县的地方风味菜之一。
武冈卤豆腐
2023-10-29
相传秦始皇为求长生不老丹,遣卢、侯二生
入
东海求仙丹。卢、侯
香辣猪耳
2023-10-29
制法:猪耳尖氽水切条,下油锅煸炒2-3分钟左右起锅待用,将切成条状的红辣椒下油锅炒至半熟加入配料,再放入待用的猪耳尖煸炒至熟,
入
碟即成。
西湖咸蛋
2023-10-28
西湖盐蛋采用滨湖蛋鸭所产鲜蛋,经配料、
入
池滚灰、仓储等近十道工序精
冷水江牛百叶
2023-10-27
牛所食
入
的粗饲料主要靠
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