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孔子入周问礼碑
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罗汉笋爆双脆
2023-10-23
准备工作:罗汉笋切段,
入
开水汆过,将鱿
神农架野百合
2023-10-19
是生态的,无污染的环境神农架野生百合入药始载于汉朝《神农本草经》,中医认为其性平味甘微苦,无毒,
入
心、肺二经。能养阴清热,润肺止渴,宁心安神,治肺结核久咳、阴虚咳血、潮热肺痈
枣泥包子
2023-10-04
枣泥包子:枣泥包子先把枣煮熟后去掉枣核,再放
入
锅中焖煮至烂,搅成泥,倒入炒勺内,加入白糖,炒至糖熔化,再加入香油拌匀,倒出晾凉后即成枣泥馅。用枣泥馅做成包子,蒸熟即可食用。其特点:松软宜口,味美香甜,和胃健脾。
糟溜虾仁
2023-09-04
糟溜虾仁选用新鲜河虾仁烹
入
糟汁,软溜成菜,虾仁洁白、鲜嫩,糟香诱人食欲,被列入中国名菜谱。
茄汁溜鱼卷
2023-09-02
然后拖蛋液淀粉
入
油锅,炸至外脆里嫩装盘。浇上用番茄酱油、青豆、调味品、湿淀粉打成的溜芡即成(温州)
蒙古糕
2023-08-15
把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈,下
入
烧沸的植物油锅中炸熟即可。特点是外皮酥、香、脆,内部软、糯、甜。家庭逢年过节都要做糕招待宾客。
上海酒酿汤圆
2023-06-22
上海酒酿汤圆:上海酒酿汤圆在醪糟酒中煮
入
特制的无馅小汤圆,或者再加入鸡蛋,就可以制作成为味道甜美可口的酒酿汤圆,这是一款非常受欢迎的夜宵,常流行在南方地区,但要注意的是过多食用酒酿汤圆容易上火,如果身体本来在节假期间已有上火情况,就要浅尝辄止了。
酸菜炖生熟肉
2023-06-18
制法:1.里脊肉切成厚片,
入
盆,加入精盐、味精、胡椒粉拌匀,腌约10分钟,再沾匀干
沽源黄花菜
2023-06-12
黄花
入
药店,具有健胃、利尿、通乳、消肿、止痛等功能。黄花,又名萱草、黄花菜、金针菜。为百合科,萱草属,多年生宿根草本植物。黄花因色而称,金针因蕊而得
酥香凤翅
2023-06-11
【制作过程】(1)将鸡翅斩去两头留中段洗净,飞水(2)锅内放油烧热,下
入
葱姜爆香,加上汤,盐,胡椒粉,绍酒
陆良县蜜香梨
2023-12-20
陆良县蜜香梨:据说在明朝陆良军屯时,有一县官从家乡南京将鸭梨芽条播
入
萝卜引进陆良嫁接在野生的鸭梨树上,结果后叫细皮梨。由于质优味美香甜,奉送给黄帝品尝,帝赞词:香千里、甜如蜜,由此称之为蜜香梨。六十年代销往海内外。
酸笋烩鱼
2023-12-15
其做法是,将鱼去鳞并除去内脏后煎黄,再将酸笋炒熟后放
入
水中,待煮沸后把鱼放入,并加入葱、姜、辣椒、花椒、味精等佐料即可上桌宴客。
芙蓉蹄筋
2023-12-11
制作工艺:将鸡脯剁成鸡糁,放入鸡汤解散,放入蹄筋,加盐、鸡精、胡椒,净锅上火,下
入
色拉
沙黄蛋角酥
2023-12-08
制作过程:1.馅心制作:洗沙分剂,分别包
入
鸭蛋黄,搓圆、待
元宝鸡
2023-12-08
再均匀地涂抹在鸡体的内外,然后
入
缸内腌制6天,中间倒缸
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