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孔子入周问礼碑
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杭州百鸟朝凤
2023-06-26
杭州百鸟朝凤:原料:嫩鸡一只(约重1250克)、猪肉200克、富强面粉100克、火腿(或简骨)l块、葱结5克、熟鸡油15克、姜块5克、绍酒25克、味精5克、精盐7.5克、芝麻油5克制法:1、将鸡
入
沸水中氽一下,去净血水,捞出洗净。2、取砂锅一只,用小竹架垫底,
贵州茅台酒
2023-12-13
茅台镇酿酒历史悠久,早在明代酿酒的工艺就已经初步形成;到清乾隆年间,茅台镇成为川盐
入
黔的重要口岸,盐运兴盛,酒的需要量激增,酿酒生产迅速发展;道光年间,茅台镇的酿酒作坊不下20余家,产量已达170吨。茅台酒选用
硬面饽饽
2023-12-12
中文名:硬面饽饽地点:北京工艺:
入
炉烤熟方法:发到5成,兑上碱戗干面
小粑粑
2023-12-10
将馅包
入
皮中,掐起花边,成半月型,然后在大锅中加水煮塾,吃起来喷香,是当地特有的一种小吃。姐妹饭馆的小粑粑比较不错。
赣南客家酿豆腐
2023-12-10
客家酿豆腐是在北方饺子基础上改良的一种菜肴,做法不难,这道菜清香扑鼻,
入
口味鲜,营养丰富。
油炸粑稀饭
2023-12-10
油炸粑稀饭:油炸粑稀饭油炸粑稀饭:先将米面搅熟成糊状盛
入
碗中,再从滚油中将炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去,然后舀上一勺黔中特产引子,浇上一瓢滚油便可,油而不腻,内酥外软,十分可口。
老槐树烧饼
2023-12-09
但吃口大不相同,因饼中和
入
花椒盐和较多数量的香油,所以吃起来即松又香。中文名:老槐树烧饼外文名:Oldlocust主要食材:面粉,花椒盐分类:河北邯郸小吃口味:咸特点:入口咸香、
仲景羊肉汤
2023-12-08
羊肉去骨,剔去筋膜,
入
沸水汆去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。砂锅中掺入清水适量,将切好的羊
甜橙
2023-12-05
性温,味辛微苦;
入
肺、脾、胃、肝经。能开胃消食,生津止渴,理气化痰,解毒醒酒。主治食积腹胀,咽燥口渴,咳嗽痰多,食鱼蟹中毒,醉酒等病症。
泡椒鱼腩
2023-11-25
2.烧锅下油,放入鱼腩,攒
入
绍酒,稍煎。3
江州甘蔗
2023-11-22
2008/2009年榨季
入
扶绥甘蔗
2023-11-22
2008/2009榨季
入
厂原料蔗达到506万吨,产糖量66万吨。全县拥有南华糖业、东亚糖业两家大规模制
竹筒粉蒸鸡
2023-10-31
(2)制作方法:净土鸡切成条形,加调料入味,与米粉拌匀,
入
鲜竹筒蒸至软烂即可。(3)特点:竹味清香,质地软糯此菜参加第四届全国烹饪大赛中获团体金杯奖。
炸莲花
2023-10-05
炸莲花:炸莲花炸莲花是将鲜嫩的莲花总投资洗净挂浆后
入
油锅炸之。此菜火候以酥脆为宜。捞出沥油放入白糖即可。食之酥脆清香。另有炸薄荷叶一菜,主料为嫩薄荷叶,做法与炸莲花相同,其味芬芳清辛。
水煮活虾
2023-09-29
水煮活虾:水煮活虾是微山湖区典型的咸鲜风味的代表菜,选微山湖野生的鲜活的五节腿大青虾,洗净后,放入煮开的清水中,兑
入
适量的盐调味,稍煮即可,大虾色红艳丽,汤鲜、皮脆、肉嫩,鲜咸爽口。
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