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孔子入周问礼碑
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条
柠檬嫩牛肉
2023-10-18
柠檬嫩牛肉:做法:牛上脑肉切薄片,下
入
沸水烫熟,迅速放入冰水中浸泡2分钟,捞起沥干水份备用。柠檬半个榨汁,半个切小块备用。黄瓜、洋葱、胡萝卜切细丝,西红柿切小块备用。将熟牛肉片与各种蔬菜丝、柠檬块、西红柿块混合,加入柠檬汁、盐、蘑菇精、香油搅拌均匀即可。
元妙观扒素鸡
2023-10-14
(2)上放花椒1个、葱花1.5克、糯米1.5克、盐1.5克,添半勺黄芽汤,
入
笼蒸15分
华龙三鲜豆腐脑
2023-10-12
三鲜豆腐脑的做法:1、将黄豆拣净杂质,淘洗于净,浸泡45小时后,用水磨磨成稠浆,倒入布兜内(用细罗也可),边过滤边对
入
清水(约1500克),把浆汁滤净为止。熟石膏用温水约1000克化开
武城旋饼
2023-10-04
闻香下马,带领身边随从径
入
小小的馅饼棚,饱餐之余,兴致勃勃地看了馅饼师傅的旋转技艺,说你闪持着馅饼牌子,看这做法岂不是旋饼吗于是
糖醋鹅颈
2023-09-25
糖醋鹅颈:糖醋鹅颈产于江西上饶姿源,把精肉剁成蓉状,与豆粉一起搅匀,用豆腐皮包裹成条状,
入
油锅炸,出锅后切成小段装盘,蒸熟。另一个锅中烧少许汤,加入白糖、醋,生粉勾芡,淋在盘中即可。此菜菜色金黄,酸甜可口,常被用来做婚礼宴席上的传统菜肴。
五香麻鸡
2023-09-25
五香麻鸡:贵仁牌五香麻鸡是利用崇仁麻鸡为主要原料,配
入
蜂蜜、砂仁、丁香、玉果等多种名贵佐料,利用传统制作工艺与现代科学技术精制而成,具有浓厚的地方风味,形美色鲜,肉嫩味美,五香透骨,是老幼皆宜的营养熟食品。本品先后荣获江西省科技新成果、新产品交易会金奖,北京国
店头丝糖
2023-09-23
制作工艺:将白糯米30公斤洗净,滤干,置木甑蒸熟,再盛
入
缸中,将麦芽捣碎放入,加50公斤摄氏60度左
兴国九山生姜
2023-09-22
而今,九山生姜仍享有盛名,远销东南亚国家和港澳地区,它具有表皮金黄、色泽鲜艳、肉质肥嫩、粗壮无筋、甜辣适口、
入
菜不锼、易于存窖等特点,故有甜香辛辣九山
福州油纸伞
2023-09-20
福州油纸伞可以追溯至五代十国时期,王审知率兵南下
入
闽建立闽国,来自中原和江浙一带的人把造伞工艺带到福州。如今,一把纸伞,总共需经过八十多道
雪山芥菜干
2023-09-19
芥菜干是一道绿色食品,可和其它食品搭配,如:可加入大米笋丝也配料,做成风味可口的菜干饭;可加
入
五花肉调味料,做成风味独特的菜干扣肉煲;还可加入排骨、鸡、鸭清炖,汤味清鲜,利口清嫩;烹
峡阳桂花糕
2023-09-17
它系用天然桂花绞汁去渣,窖存3年后,取出,配制健脾化气的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩兰等中药香料,精制成桂花酱,然后拌
入
炒爆、磨细、蒸熟、筛细的糯米粉中,加上优质白糖、五香粉、芝麻、盐水,
南平地瓜糕
2023-09-16
南平地瓜糕:原料地瓜泥500g(天呀,才半个地瓜,就500g了,,实在很郁闷...)糯米粉(元宵粉)250g玉米粉80g糖80g做法1、地瓜去皮切片,蒸熟,记得哦,别放水,要干蒸再把地瓜压成泥2、把粉和糖合
入
地瓜泥3、把面糊捏成饼状4、油炸,秘诀呢就是热锅冷油
板栗炖土鸡
2023-09-14
板栗炖土鸡:板栗炖土鸡板栗炖土鸡制作方法:1.将土鸡宰杀洗净剁成块,
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沸水中焯过,捞出洗净;2.将栗子去掉外壳,大枣用水洗净;3.把焯好的鸡块、栗子、大枣放入沙锅内,加入适量水,烧开,撇去浮沫,小火炖2小时左右;4.至鸡块熟烂时,放入精盐、味精调即成。制作提示
稀卤鱿鱼羹
2023-09-12
他家的稀卤鱿鱼羹里除了主料鱿鱼外,还有香菇粒、木耳、马蹄、胡萝卜,勾芡起锅后,撒
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香菜,色泽淡雅,入口即化,口感绵滑,清淡鲜美有营养,十分适合老人和幼儿食用。
徽墨
2023-09-11
具有色泽黑润,
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纸不晕,历久不褪色、馨香浓郁、防腐防蛀、造型美观、装潢典雅等特色,为书画家必备佳品,虽历史悠久自南唐,盛于两宋、明、清。原料名贵,工艺精细、品质优良,
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