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孔宅故井
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条
武当蜜桔
2023-10-23
武当蜜桔:武当蜜桔品系繁多,以尾强和龟
井
为最佳品种。果实可食达67%,果汁占51.6%,每百毫升果汁含糖9.5克,酸0.671.04克,可溶固形物11.5%。丹江口市生产的蜜桔罐头深受中外游客欢迎。武当蜜桔地理标志产品保护范围为湖北省丹江口市武当山特区、土台乡
大庆大同板蓝根
2023-08-21
1989年,八
井
子乡有好事者引种10
马蹄笋
2023-09-19
马蹄笋:马蹄笋竹笋在宁德山区一带均有,且种类繁多,其中以古田县黄田镇和水口镇一带的马蹄笋闻名遐迩,其笋个大如拳,质白清脆,形似马蹄,
故
称马蹄笋。(宁德)
新安县牛心柿子
2023-10-18
新安县牛心柿子:洛阳新安县石
井
乡峪里盛产牛心柿子,鲜果含蛋白质1.36%,脂肪0.75%,果糖5.11%,粗纤维2.08%,水分80.21%,灰分0.65%。除食用外,还有一定的医药功能。1980年在全国柿树评比中,峪里牛心柿树,被列为优质品种。现有较大柿树万
盐池荞麦
2023-07-30
盐池荞麦:宁夏盐池县麻黄山、大水坑、惠安堡、王乐
井
4乡镇12万亩荞麦生产基地,被农业部列入全国绿色食品原料标准化生产基地。盐池县荞麦种植区及周边无任何污染源,使用无高毒、高残留农药,生产出的荞麦营养丰富、品质高、口感好,深受消费者喜爱。同时,荞麦耐旱,属于低投
太史五蛇羹
2023-12-14
太史五蛇羹是由佛山人江
孔
殷发明,其曾被粤港饮食界誉为百粤美食第一人。粤菜中的龙虎凤会,久负盛名,其中就有一种食材是蛇,据
黄湾藕
2023-10-19
黄湾藕:黄湾藕是潜江市王场镇黄湾村出产的一种藕,这种藕与一般的藕不同,它的
孔
是单数的,有7、9、11孔不等。也不像其他藕节短多枝,一般都是一枝三节,每节一尺来长,既白又嫩。这种藕多粉易烂,汤酽味美。在一本20世纪80年代出版的《荆州菜谱》中它名排榜首。相传当年
金寨花鲢鱼
2023-06-28
鳃
孔
较大,鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部黑色,体侧深褐带有黑色或黄色花斑。腹部灰白。各鳍浅灰。从腹鳍基部至1之
一品脆皮蟹
2023-09-02
因其原料上乘,制作精细,味鲜美而独特,
故
以一品命名(温州)
红梅鱼肚
2023-12-13
红梅鱼肚:红梅鱼肚,是辽宁省本溪市的著名特色美食之一,因制茸的大虾须制成红梅形状,
故
得其名。中文名:红梅鱼肚主要原料:水发鱼肚主要食用功效:能增强人体的免疫力和性功能所属地:辽宁省
招贤酥蚶
2023-11-13
其壳可供药用,因其肉质嫩滑、味鲜美,有滋阴补血功效,营养丰富,
故
名闻遐迩,远销各地。2004年产量26吨。
塌头粿
2023-09-21
冷却后,中心微凹,
故
称塌头。其色透明如玉,清凉爽口,宜作清暑小吃。
山口红心山芋
2023-06-27
山口红心山芋:山口红心山芋安庆市大观区农业畜牧技术推广中心山口红心山芋富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,山芋可加工成山芋粉、山芋角、山芽粉丝等,
故
山芋有长寿食品之誉。
杨板桥千张
2023-10-31
杨板桥千张:临澧杨板桥有一条小溪,源出古老山一泉
井
,溪水甘甜,常年不竭,用溪水制作出来的豆腐、千张(豆腐皮),清纯细嫩,鲜美可口,具有独特的风味。相传,在清朝时,曾作为贡品献给朝廷,做为御膳之用。现在,每天到这里来买豆腐、千张的人仍络绎不绝。(常德)
内黄尖椒
2023-07-15
尖椒——内黄县种植尖椒已有近二十年的历史,最初1992年由六村乡进行示范性种植,1993年面积扩大到2000亩,后逐步扩大到邻近的
井
店镇、亳城乡
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