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孝闻街传统建筑群
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条
闻
冻粑
2023-12-04
闻
冻粑:
闻
冻粑主要采用了洪雅当地生产的大米,糯米.大豆,小麦,芝麻,猪油,香油,等绿色生态原料,又按照现代营养要求与
传统
配料的工艺进行精心搭配才秘制出这具有糍糯,绵软,香甜,滑爽,韧劲耐嚼的特色冻粑.该粑运用玉米叶,粽叶等天然植物叶片,包裹蒸制而成.在蒸制时香
孝
河藕
2023-10-07
孝
河藕:
孝
河藕临沂城北白沙埠镇西
孝
友村前有一小河,名叫
孝
河,为王祥卧鱼,孝感天地之处。
孝
河水清澈甜润,河底为黑紫淤泥,盛产白莲藕、红莲藕、茭白、菱角、鱼虾等,尤以白莲藕最为出名。它与沙沟芋头,塘崖大米并称为原县级临沂市的三大土特产,素有沙沟芋头
孝
河藕,塘崖大米
传统
香包
2023-11-12
传统
香包:香包是潮州民间独特的
传统
工艺品。其制作方法是在绸缎或布料上绣制各种花卉鸟兽,内包香料。香包外观精巧,气味芬芳。
传统
香包有香囊、粽球、针包、瓜子鸡、纽绒、结带等,造型美观,品种多样。香包主要用于佩带或作为吊坠饰物。
传统
米粉
2023-09-23
传统
米粉:
传统
米粉为手工制作,选用当地优质晚米,经浸泡、磨浆、滤干、煮馃、春馃、拌粉、压丝、漂洗、摊晒、扎把等工序精制而成。主要产地为水边镇龙下、北坑、下痕、武溪及罗田乡袁家、张家等地,尤以龙下、北坑一带所产为佳。民国时,
传统
米粉是大宗出产货物。每天挑上街头卖
孝
母饼
2023-06-30
孝
母饼:
孝
母饼原为武夷山民间汤饼,是文人墨客节日、聚会、品茗时的一道点心、朱子父亲曾有诗云生朝乐事记当年,汤饼何须半臂钱。吾算自知尊有酒,汝翁莫吧坐无毡。汤饼后因朱子制饼
孝
母之举于民间流传至今。
孝
母饼制作考究,采用武夷山当地所产的莲子、板栗、凤梨、草莓、绿豆、
孝
直马铃薯
2023-10-03
孝
直马铃薯:
孝
直马铃薯基地面积1.4万亩占总耕地面积的30%。本地土壤肥沃、水利条件便利,马铃薯年产达5000万公斤,不仅供应当地市场,而且还远销北京、山西、乌鲁木齐、深圳、广州等地市深受欢迎。在生产中,通过大力强化无公害农产品意识教育,严格按技术规程生产,推
朱子
孝
母饼
2023-12-08
朱子
孝
母饼:
孝
母饼是一道美味可口的名点,属于闽菜系。产自福建武夷山。古代朱熹为了孝敬母亲而手工制作的
孝
母饼。顾名思义,武夷山
孝
母饼是一款以孝敬老母亲,而特别制作的饼。随着时间的推移武夷山
孝
母饼不仅仅是一款只为孝敬母亲,还引申到对长辈的孝敬了。
孝
泉果汁牛肉
2023-12-02
孝
泉果汁牛肉:
孝
泉果汁牛肉,是四川省德阳市
孝
泉镇的著名特产,是
孝
泉地方名特回民食品,历史悠久,远近闻名。该食品具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点,故名果汁牛肉。它是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴,馈赠亲友的佳品。
孝
泉果汁牛肉是
孝
泉地方名特回民食品,历史悠久,远近
传统
羊汤锅
2023-12-21
传统
羊汤锅:基本材料:膘肥羊肉(5斤左右)鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉为食
街
制作过程:1、将羊肉洗净切片;2、用盐将羊肉腌制半小时;3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊,加入姜、葱等调料,充分搅拌,再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上;4、把老
潜江
传统
酿酒
2023-07-17
潜江
传统
酿酒:省级非物质文化遗产代表性:潜江
传统
酿酒
传统
酿酒技艺,是指潜江市以湖北园林青酒业有限公司为代表的
传统
酿造酒和配制酒工艺。园林青酒业从民间槽坊起步发展至今,已有百年以上历史,吸纳了深藏于民间的多种酿造技能,凭借本土自然环境、气候、水质等众多优势,生产
传统
农家粉丝
2023-09-13
传统
农家粉丝:初享声誉的张古牌
传统
农家粉丝,是阜南县新兴的名牌绿色产品。它采用百分之百的红薯原料,采集深层地下泉水制作,完全按照传工艺生产,十分注重产品质量,不含任何添加剂,安全卫生,口感奇佳,是难得一见的正宗的红薯粉丝,号称中国最好吃的红薯粉丝,在市场上十分
孝
昌太子米
2023-10-21
孝
昌太子米:
孝
昌太子米被推为全国五大优质米之首(五大优质米为太子米、紫糯米、黑米、珍古米、香稻米),在一九八四年北京举办的全国土特名产展销会上,
孝
昌太子米一到会便刮起了抢购旋风。数以千计的北京居民把销售点围得水泄不通,工作人员无法招架,只好请来正在开会的孝感市
传统
中药材三七
2023-12-14
传统
中药材三七:镇远60年代人工栽培成功,现有基地20余亩。一般为亩产商品三七110.3公斤,亩产值达1.1万元,创利2250元,经济益显著,开发前景良好。(镇远县)
宜春
传统
粉蒸肉
2023-07-01
宜春
传统
粉蒸肉:文化背景有一对恩爱夫妻,生活清贫安逸。丈夫立志发奋、寒窗苦读,妻子勤劳善良、温柔体贴。几年后,丈夫进京赶考,临行前,妻子连续三天三夜纺线织布,然后卖布买肉,当夜炒米磨粉,制做家乡米粉肉,送夫上路。谁知丈夫赴京科考,金榜题名,在外为官,数年不归。
传统
宴席十大碗
2023-09-29
传统
宴席十大碗:
传统
宴席十大碗是微山湖区民间
传统
宴席的主要形式,由扣碗鸡、小酥肉、扣碗鱼条、扣碗山药等菜品构成。以湖中野生四鼻鲤鱼、野生乌鳢、野生小白鱼、散养0鸡、野生莲子、山药等为主要原料。菜品有荤有素,营养搭配合理,老少皆宜,风味独特。菜品制作别具一格:吃
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