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孟各庄遗址
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1413
条
素糊饽
2023-07-25
素糊饽:材料:菠菜、大豆芽
各
5克,豆腐(白豆腐5克、油炸豆腐5克、豆腐丸子3个)、水粉条、炸豆腐皮
各
15克,面筋泡25克,芝麻油10克,菜籽油100克(实耗),黄花、木耳
各
少许,精盐、酱油
各
适量。制作:1.将洗净切好的应时鲜菜和大豆芽放入锅内(加油少许),加酱
汝阳梅花玉
2023-10-18
汝阳梅花玉:梅花玉,又名汝玉,产于仰韶文化
遗址
河南汝阳县上店镇境内,因其玉上呈五颜六色的梅花图案而得名。史载汉光武帝刘秀曾册封此玉为国宝。梅花玉质地细腻晶莹剔透,底色如墨,梅花隐嵌,栩栩如生。用梅花玉制做的健身球、玉镯、茶具、酒具、文具及其它工艺品光泽照人,
庄
东岸桃核雕花
2023-10-14
东岸桃核雕花:东岸核桃雕花工艺是一项传统的民间手工艺品,以上蔡县东岸乡的柴
庄
、大苏
庄
、小苏
庄
和小袁
庄
为盛。东岸乡位于上蔡县境东北边陲,西与朱里乡接壤,南与韩寨乡相连,北与商水县隔河相望。该乡历史悠久,市场繁荣,是上蔡县县境东北部紧靠商水县的一个大集,又是过去周
扶兴和毛笔
2023-09-30
扶兴和毛笔:曲阜生花笔,良工百炼锋——曲阜扶兴和笔
庄
简介曲阜扶兴和笔
庄
原系湖南扶兴和笔
庄
,是龚存礼在清光绪年间创设的,中经长松、宝玉、守德三世,至今为第五代已有一百多年的历史,解放前曾长期为孔府做贡笔,是远近闻名的一家笔
庄
。众所周知,从选料到制成一支毛笔,要经
笋竹制品
2023-08-30
衢江区
孟
棕竹炭在′99中国竹文化节上获国际竹业博览会金奖。(衢州)
北景柿子
2023-08-08
北景柿子:北景柿子分布在临猗县北景乡,涉及尉
庄
、翟
庄
、贾
庄
、齐村、王家庄等30个行政村。2011年认定为地理标志农产品,地域保护范围东经110°21′00〞~110°55′15〞,北纬34°58′50〞~35°18′15〞,认证面积200公顷,年产量9000吨
沾化赵氏扒鸡
2023-10-05
沾化赵氏扒鸡:原料/调料:活鸡约2500克,口蘑、大料
各
5克,酱油375克,饴糖2汤匙,丁香、桂元
各
12克,豆寇、沙仁、玉果
各
2.5克,白芷1.5克,小茴香、革果
各
1克,姜块适量。制作流程:(1)在鸡脖下割一小刀,放净血。用70℃左右的热水冲烫后去净毛,剥去爪
泰山南麓葡萄酒
2023-07-04
近年来,岱岳区因地制宜,高起点规划建设泰山葡萄酒文化旅游产业带,着力打造高端葡萄酒
庄
集群,打响泰山南麓葡萄酒品牌。在岱岳区满
庄
镇曼华庄园,这里的葡萄已经挂满了枝头,煞是喜人。曼华
庄
酥梨
2023-10-13
酥梨:久负盛名的永城高
庄
酥梨(永城)
莱山西瓜
2023-10-10
莱山西瓜:莱山西瓜是山东省烟台市莱山区解甲
庄
镇的特产。解甲
庄
西瓜品种以微型瓜为主,尤其出名的是阿福小西瓜。烟台市莱山区解甲
庄
镇地处黄海之滨,该镇土壤肥沃,属潮棕土质,非常适宜西瓜生长,群众有悠久的种瓜历史。目前,全镇西瓜种植已达1.5万亩,平均亩产量6500斤
蟹黄灌汤包
2023-06-22
蟹黄灌汤包:蟹黄灌汤包原料:面粉1000克,温水600克,猪五花肉700克,肉皮冻280克,蟹肉160克,蟹黄、酱油
各
40克,猪油100克,料酒6克,香油8克,白糖、葱花、姜末
各
5克,精盐15克,胡椒粉、味精
各
1克。制作过程:1、将面粉加水和匀揉透,放置片刻;
松子明虾
2023-09-20
辅料:虾胶、瓜子仁
各
250克,猪五花肉50克,鸭蛋2个,咸面包4片。调料:面粉、淀粉
各
25克、精盐、味精、胡椒粉、白糖、绍酒
各
少许、花油1500克。制法:1、将
干烧鸡翅
2023-12-08
干烧鸡翅:【原料】鸡翅250克,猪板油75克,花生油50克,姜粒、蒜粒
各
15克,豆瓣30克,酱油、精盐
各
5克,味精2克,胡椒面1克,粗葱花、料酒
各
25克,白糖10克,鸡蛋2个。【制作过程】将鸡翅用精盐、料酒、胡椒面码味,鸡蛋、干豆粉调成糊,将鸡翅拌匀。板油去皮
三鲜豌豆
2023-06-22
三鲜豌豆:三鲜豌豆原料:豌豆150克,冬笋、西红柿
各
50克,蘑菇30克。辅料:姜片、葱段、香油
各
5克,水淀粉15克,盐、味精、汤
各
适量。做法:①豌豆洗净,沥干水分;冬笋、蘑菇洗净切丁;西红柿用开水烫去皮,切丁。②锅置火上,放油烧至五成热,爆香葱段、姜片,加入汤
豆沫
2023-10-17
材料:小米1000克,黄豆、花生米
各
500克,水发海带150克,豆腐、菠菜
各
250克,芝麻100克,粉条(或粉皮)750克,精盐150克,花椒、八角
各
5克,芝麻酱200克。熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一
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