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孟姜祠
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1443
条
伍忠黄家烤肉
2023-10-02
系明末黄氏祖传,迄今300余年的历史,因其整猪烤炙,制作工艺独特,皮酥肉嫩,清香可口,早在清朝时就颇有名气,并由著名商贾
孟
洛川带入宫廷,受到慈禧太后的褒奖。产品远销北京、天津、南京、上海及香港
彭阳红梅杏
2023-07-30
彭阳红梅杏:彭阳红梅杏宁夏回族自治区固原市彭阳县全境,按行政区域划定为:白阳镇、古城镇、王洼镇、红河镇、城阳乡、新集乡、草庙乡、
孟
塬乡、冯庄乡、交岔乡、罗洼乡、小岔乡12乡(镇)《彭阳县人民政府关于划定彭阳红梅杏地理标志产品保护产地范围的函》彭政函〔2016〕
骂肥果
2023-07-10
骂肥果:盛夏7月,美丽的耿马
孟
定骄阳似火,走进傣族村寨,一棵棵从上到下缀满果实的果树让人觉得很神奇。这种果树就是被当地人称作骂肥果的野果。这种果树连很多临沧本地人都叫不上名字,它是一种喜阴植物,多数生长在背阴低洼的地带和山谷,用果核就可以培育种苗,很容易成活。
湖辣鱼
2023-11-27
湖辣鱼:味型:湖辣味主料:草鱼、干辣椒制作方法:蒸特点:在传统蒸鱼的基础上不加任何
姜
、蒜、味精、白糖,充分体现鱼自身的鲜。此菜突出在麻、辣、鲜、香、嫩。
庐陵香质肉
2023-09-23
庐陵香质肉:原料:五花肉,白糖,清盐,葱、
姜
各适量烹调方法:炖工艺流程:五花肉——初加工——炖至——成菜成菜标准:色泽:酱红味型:咸,甜质感:鲜,烂(吉安)
酱焖鸡
2023-12-20
中文名:酱焖鸡主要食材:鸡调料:鸡精、味精辅料:
姜
、蒜
白斩鸡
2023-12-09
白斩鸡:中文名:白斩鸡外文名:Cookedchickenwithoutmakeup分类:粤菜口味:咸、鲜、香主要食材:三黄鸡、姜片、葱花、蓉属:浸鸡类配菜:葱段、姜末、香菜、蓉酱料:
姜
蓉、酱油、花生油流行地区:中国
紫皮香蒜
2023-12-16
紫皮香蒜:紫皮香蒜是
孟
连县的特色产品,它因具有天然的清香味和独特的保健功能而赢得东南亚各国及日本等国消费者的青睐。蒜为一年生或二年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。中国原产有小蒜,蒜瓣较小,大蒜原产于欧洲南
纸扎
2023-10-07
五莲县从事纸扎的有数十家,主要分布在县城驻地洪凝和杜家沟、潮河、许
孟
、于里、汪湖等乡
东台发绣
2023-08-24
南宋时发绣《东方塑像》和明代韩希
孟
所作发绣
即墨田横卷煎
2023-10-11
选用上等面粉,制成薄饼,后用葱、
姜
、肉沫等调成肉馅,将馅均匀涂抹于饼上,然后卷成圆形,放入锅中蒸熟。
湖州“四宝”
2023-08-30
湖州四宝:南宋
姜
夔赞称湖州为水晶宫,元书画家赵孟頫自称水晶宫道人。水晶宫中宝贝多,突出的是鱼类。以城北濒太湖水域来说,就有银鱼、鲚鱼、白虾、角鱼四宝。
红烤全虾
2023-12-13
中文名:红烤全虾主要食材:留皮除肠的全对虾
姜
、葱口味:香甜美味特色:虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻
新兴炒田螺
2023-12-12
新兴炒田螺:新兴炒田螺:这个新兴炒田螺是广东云浮新兴县的美食,新兴人炒田螺,主要用豉椒炒熟,伴以辣椒丝、紫苏叶丝,油盐
姜
葱,其肉鲜美,百食不厌。
老鹅煲
2023-11-16
老鹅煲:老鹅煲是用本地养的0鹅,切块后炒干水,加入果皮、肉
姜
、烧酒、柱侯酱等调料焖至软韧适中,然后按火锅形式食用,胜在鹅香醇厚。
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