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季刀百年粮仓
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微山百子鹅
2023-09-29
微山县的百子鹅,饲养历史已有四五
百年
。百子鹅具有适应性强,抗病力强,生长
半下湖排粉
2023-09-24
半下湖排粉:
百年
半下湖排粉手工制说明:久煮不糊、口味独特的半下湖排粉。(制好的成品)初冬的一天,暖暖的阳光照在身上,我们走进宜春市带溪乡红群村,这是一个只有300来户人家的小村,村子依山傍水,在村口的小河边,依次摆满了长龙般的竹排,上面放着洁白的排粉晾晒,场面
皋泄香柚
2023-09-04
皋泄香柚:皋泄香柚是舟山市的地方名柚,产品优质,已有近
百年
栽培历史。据考证,母树系30年代初定海白泉镇皋泄村庙后庄船员庄某从暹逻回乡带回柚果的种子播种繁殖而成,因其果实品质极佳,得到政府的重视和发展,目前止白泉镇种植面积3000余亩,全区栽培面积1.3万亩,年
哑巴生煎
2023-08-29
哑巴生煎:在吴地流传至今已有
百年
历史。在苏州这种馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食品,也有吃了还想吃的时候......——这是在哑巴生煎临顿路分店的店堂里的媒体介绍,可见生煎馒头对于苏州人是一种口福。说到苏州的生煎馒头,论名气和口味当
小笼馒头
2023-08-27
小笼馒头:无锡小笼馒头,是无锡的传统名点,已有
百年
历史。它选用上等面粉制作、选料精细,小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为著名的蟹粉小笼,食时鲜美可
茅山老鹅
2023-08-26
现在的茅山老鹅以当地草鹅为原料,在
百年
传统腌制基础上精心研制,并依托科研院校进行科学开发,产品经专家、教授的评定,一
面 麻 片
2023-08-13
面麻片:代州面麻片,历史悠久,以片薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近
百年
历史。据说,清朝末年,一位在江苏做官的代州人特别喜欢吃江苏的麻片。告老还乡时,便带了一名专做麻片的厨师回乡,在家做麻片,供自己食用。后来这位厨师将其技艺传给了代州人,经代州人的改进,制成了
灵湖
2023-09-05
湖岸绿柳浓荫,有大松三株数
百年
,盘曲苍翠,直上千霄,每风雨交至,籁由天发,如听涛声。县八景所谓灵湖松籁即此
炕炕馍
2024-01-10
饼上每隔指许,剁有似断非断的
刀
印。炕炕馍,营养丰富,不干不硬,不顽不软,脆
李克用墓
2023-07-05
多少三垂冈上恨,伶人哪进
百年
歌。中文名:李克用墓地理位置:代县阳明堡镇七里铺村北开放时间:全天门票价格:免费
柱候鸡
2023-12-13
柱候鸡已有近
百年
历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱侯鸡用雌鸡、柱侯酱等原料制成,骨软肉滑,豉味浓郁。在一百多年前,佛山祖庙经常举行佛山秋色等活动,很多人到佛山万福台看戏后去三品楼宵夜。有一
酒酿棉子圆
2023-12-08
酒酿棉子圆:酒酿棉子圆是江苏无锡地区传统名吃,无锡特色风味小吃,酒酿棉子圆在无锡已有
百年
历史。它选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉,切成方块,用扁筛成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿棉子圆软糯香甜,是老少皆宜的
麻垌荔枝
2023-11-20
麻垌镇的白石村就有四五
百年
树龄的老荔枝树5株。明朝王象晋新编著的《群芳谱》具体地将桂平麻垌南乔、西岸的黑
杨芳豆豉
2023-10-22
杨芳豆豉:杨芳林乡是有名的黑豆之乡,从事豆制品加工酱品是该乡沿袭
百年
的传统习惯。杨芳林乡酿制酱油豆豉业起源于民间,据考证,魏晋时期就开始生产,至清代晚期,达到鼎盛。在清乾隆年间曾作为贡品进献朝廷。杨芳酱油豆豉选用杨芳林乡独特名产牛肝豆为原料,取用杨芳林乡龙岩山
乳山板栗
2023-10-09
在马石山西北面的崖子镇北果子村、马石店村,
百年
以上的板栗树
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