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松江红菱
2023-06-23
松江红菱：据松江府志记载，早在明清时期，松江城西北颜村有个地方叫草场浜，这里低洼多浜，水质清洁，盛产菱角。从颜色上分红、绿两种，一种叫鹦鹉绿俗称腰菱。另一种叫雁来红，起特点为早熟宜生食，可当水果，也可做菜，菱壳鲜红水淋，俗称水红菱，又因形如元宝故又称元宝红。由
钱岗糯米糍
2023-11-18
钱岗糯米糍：钱岗糯米糍荔枝出产于太平镇钱岗村,是从化特产，果农采用无公害标准化栽培技术生产，果形呈扁心形，单果重24克以上，果色大红带玉绿色，果肉厚而多汁，晶莹软滑，果味香浓甜蜜，果核小如米粒，焦核率特高，可溶性固形物质达18%以上，是荔枝中之精品。糯米糍，为
夏津银丝面
2023-10-04
夏津银丝面：夏津特产银丝面，又名龙凤面，原为雷集乡张集村张氏祖传面食，迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细面粉，配以十余种佐料，人工擀轧面薄如纸，切成细丝即为银丝面。再横切则为珍珠琪。银丝面、珍珠琪久煮不烂，不粘，仍根根、粒粒，如银丝碎玉，晶莹透明。食
福鼎白琳工夫
2023-09-18
福鼎白琳工夫：白琳工夫：原产于白琳村。成品外形条索紧结纤秀，白毫多呈橙黄色，毫香鲜爽愉快，汤色红艳，滋味醇厚，叶底红亮。地域范围白琳工夫主产地白琳镇位于福鼎市中部，陆地与点头、磻溪、店下、秦屿，以及柘荣县乍洋等乡镇相邻，水路主要通八尺门内海。特定品质工夫红茶发
那峨香姜
2023-07-23
那峨香姜：那峨香姜旧称同正姜，主要产于扶绥县中东镇旧县村那峨屯，其形细长，以其肉实、味香醇、质脆、去腥力强著称。功效与作用生姜发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星
封栗
2023-11-08
封栗：奇香皇油栗又名封栗，是封开名优水果之一，主产于封开长岗镇马欧村。奇香皇油栗，具有无毛、色佳、味香、环保四大特点：①果面无毛；②果面油质光亮，果肉蛋黄色，具糯性；③生食脆甜，伴食味奇，熟食芳香（食前、食中、食后其香味奇特，各有不同，今人回味无穷，故名奇香皇
陂头桂味荔枝
2023-11-07
陂头桂味荔枝：陂头桂味荔枝产于马冈镇陂头嘴村，为加拿大华侨吴文玺于1915年由增城移植。特点为果肉厚脆，有桂花香味，近果肩有墨绿色斑块，故称为鸭头绿桂味。不少华侨，港、澳同胞都喜好组团到陂头嘴啖荔枝，陂头嘴桂味荔枝在省、港、澳一带均享有盛名。
石盘青枣
2023-08-31
明隆庆《东阳县志》载：果之属：枣、栗、榧……等；枣，茶场（现巍屏茶场村）产者大而甘。明万历《金华府志》果之属载：南枣，出东阳茶场最有名。清康熙《新修东阳县志》载：南枣，浙东诸郡远至京师皆珍之犹，仍茶场之名，
后港青壳荔枝
2023-09-14
后港青壳荔枝：诏安县四都镇后港村盛产乌叶青壳荔枝，品重荔林，历来被世人视作名珍异果，誉满中外。青壳荔枝属乌叶良种，果品颗粒饱满，果大、核小、肉厚，通常每斤约18个左右，采摘后放三四天还能保其色味不变。青壳荔枝成熟时果色青碧中略呈晕红朱迹，剥食新鲜青壳荔枝时有特
丰庄杨镰
2023-07-03
丰庄杨镰：丰庄杨镰全称丰庄杨氏青钢镰，是沙河站镇丰庄村杨顺兴创制。杨顺兴系清朝道光年间人，原藉江苏省溧水县。据杨氏墓碑记载：清道光年间，因南方不靖避乱至东原丰家庄。杨氏善锻造术，来到丰家庄，仍以打铁为业。因北方多种植小麦、高梁，收割需用镰刀，故其锻造又以制作镰
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