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宁夏谯橹禁钟
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282
条
三住宅凉皮
2023-07-30
三住宅凉皮:已有21年历史的三住宅凉皮位于
宁夏
石嘴山市大武口贺兰山南路文鹏小区内。该店以肉感十足的纯手工凉皮、宣而筋道的面筋,调配上香而不辣的秘制辣椒驰名于
宁夏
。作为一道绿色无公害的地方美食,它一直温暖着很多人的美味记忆,是男女老少四季皆宜特色小吃。地址:石嘴
钟水饺
2023-12-08
钟水饺:钟水饺是四川水饺的代表,初创于成都荔枝巷
钟
少伯开的协森茂。由于饺子皮薄、料精、馅嫩、味鲜,为其它同行不及,遂打出荔枝巷钟水饺的招牌,沿用至今,蜚声远扬。(成都)钟水饺始于1896年
钟
燮林的创始,原来在成都的荔枝巷开店,又叫荔枝巷水饺。后来才从荔枝巷迁到
沙湖大鱼头
2023-07-31
来
宁夏
或去沙湖的游客都知道,沙湖大鱼头是
宁夏
独特的风味美食。那么去沙湖旅游观光,餐饮美食就更应该品尝沙湖大鱼头了,因为大鱼头就产自沙湖之水。沙湖由于盛产鱼类,在沙湖的餐馆里,专门设有鱼宴,烹饪沙湖出产的活鱼。每有贵客
云霄枇杷
2023-09-15
近年来,云霄县引进以解放
钟
与日本森尾早生杂交选育而成的新品种早
钟
6号枇杷,集中了父本早熟、优质、果大等特点,还能比一般品种提早15至30天成熟,每年元宵佳节即可上市,此品种具有果皮果肉均呈橙红
济南馓子
2023-12-04
《中国名菜谱》的小吃部中载有细馓子是
钟
兴和所创制,
钟
在历
檀皮
2023-09-08
檀皮:铜陵县
钟
鸣镇金榔
钟
、缪、钱三条山冲是远近闻名的檀皮之乡。檀皮是制作宣纸的重要原料,由于宣纸价格上扬,农民种植檀树的积极性非常高,已是金榔一带农民一项重要的收入来源。每年的12月到来年的3月是檀皮收获季节,农民先是砍下檀树枝干,堆放在檀皮窑上熏蒸五六个小时
耒阳湖子酒
2023-11-01
相传三国时张飞巡视耒阳,县令庞统担心张飞性烈饮酒误事,下令县城
禁
卖烧酒10天,用糯米酿制成湖子酒招待他。张飞饮后大为赞赏。从此,耒阳人代代保持着酿造湖子酒的传统,并在此基础上研出一种入口绵甜、多饮不醉的低度酒,称之为张飞酒。数
彬县扯面
2023-12-27
所任邠州达鲁花赤惧怕邠人反抗,严禁民间使用铁器,菜刀也在所
禁
之列。老百姓不能使用菜刀切面,便撕扯面片吃。邠州城南大街一杨姓妇女,几经摸索,竟扯出了细如线
豆腐圆子
2023-12-12
历史回到1874年,同治皇帝驾崩后,朝廷通令全国
禁
莆田珍珠米烂
2023-06-30
莆田珍珠米烂:珍珠米烂的传说:在明代莆仙戏剧目中,已有《米烂思妻》这出戏,剧情大意是说书生高文举进京赶考中了状元,被宰相强招做女婿,其妻王玉贞千里寻夫到京,却被相府千金反诬为冒认官亲,将之
禁
于厨中做苦役。玉贞在相府管家婆的帮助下,特地煮了一碗高文举素常爱吃的米
西夏烤羊腿
2023-07-30
西夏烤羊腿:选用产地
宁夏
的滩羊肉,具有补肾壮阳、丰体泽肤,暖中驱寒,宜劳损,开胃健脾等功效,采用先进的远红外烤炉进行烤制,色泽鲜美,味道醇香,是纯正的绿色天然食品。
六盘山突齿蟾
2023-07-30
只发现于
宁夏
六盘山。
平凉制革
2024-01-01
平凉制革:平凉制革业早在明代就已相当发达,是陕西、甘肃、
宁夏
三省区的皮毛集散地。出产的裘皮主要有滩二毛皮,各类羔皮,狐皮,山绵羊毛皮等,其中以滩二毛皮和西路黑狐皮最为著名。
黄焖丸子
2023-07-30
黄焖丸子:选用
宁夏
本地的精羊肉和本地特有的土豆粉,运用多种香料,通过炸、蒸、焖等烹调方法制作而成,具有味浓而不腻,软糯而不膻,受到当地食客的一致好评。
西夏贡米
2023-07-31
西夏贡米:西夏贡米为
宁夏
五宝之一,历史悠久,其质地纯正、洁白晶莹、油润柔软、香甜爽口。用西夏贡米蒸饭香味飘逸、沁人心脾。同时,该产品营养丰富、蛋白含量高,还含有多种维生素和微量元素,营美价值明显高于一般大米。
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