投稿    搜索
搜 索
找到 安头乡塚子张村 相关特产共 4595
冻秋子梨
冻秋
2023-08-17
冻秋梨:辞旧迎新之际,我国东北地区最受欢迎的水果大概莫过于冻秋梨。广义的秋梨乃兰南星梨,香水梨,花盖梨、尖把梨、京白梨等的统称,但通常见于东北市场上的冻梨主要是由花盖梨和梨冻制而成。秋梨树体高大,通常可达10米以上,生长旺盛,抗寒力强。零下37度的
酸汤子和馇子
酸汤和馇
2023-08-16
酸汤和馇:县内主要粮食作物是玉米,是各族群众的主食。尤其是用玉米面做成的传统食品酸汤和馇,是各族群众都喜欢的主食。
窑头豆腐
豆腐
2023-12-10
豆腐:窑豆腐,也是吉安万安县的传统美食,凡是来过吉安吃过窑豆腐的人,都对其赞不绝口。窑豆腐的制作工艺是有很大讲究,主要选用当地精豆,入磨去皮后浸泡,以硬度适中的地下水为宜,煮豆和点卤的也是制作工艺的关键。成品以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世,尤其切成细丝
炒碴子
炒碴
2023-12-04
炒碴:炒碴是辽宁满族人的食品特色小吃,以玉米为原料,发酵后磨成水面,经沉淀,用手工或模具制成筷粗细的光滑条状,炒吃,炖吃,味道鲜美、可口。炒时一般先把叉子在凉水里浸泡几分钟,拔了酸气,接着放肉末爆锅,拌以韭菜、葱花等与叉子搭配,炒出来的叉子筋道、鲜嫩;炖
扒蜇头
扒蜇
2023-06-10
扒蜇:原料:海蜇头制法:将蜇洗净入水淖出,整理装盘码成园形;坐勺葱姜米炝勺,加高汤、盐、糖、酱油、味精、再下主料入勺,扒制即成。特点:蜇热吃是天津独特烹制方法。形美味鲜,质地软烂。
双头黄酒
黄酒
2023-07-15
黄酒:双黄酒是河南省安阳市汤阴县的特产。双黄黄酒酿酒原料独特,采用了产于北方的小米和稷米,营养丰富,富含人体所必需的氨基酸,饮用方法独特,毋须加热或添加其它作料,深受当地人们的喜爱。双黄黄酒采用了产于北方的小米和稷米,并且是二者均为主料,不分主次,故
茨头菜
2023-12-18
菜:茨菜,生长在哀牢山主蜂地段的灌木林间,茨菜属木本植物,长约三寸,颜色呈紫红,因遍身长刺而得名。据《新平县志》记载:茨菜,形如万年青芽苞。可供食用,味苦可口。早春二月,山野返绿,茨树吐芽。这一带的彝族、哈尼族和苦聪群众便采摘上市出售。用小刀削去茨
木偶头雕刻
木偶雕刻
2023-09-01
木偶雕刻:泰顺木偶用樟木或其它纹质较细腻的杂木雕刻而成的,特制木偶内设机关,通过丝线控制,使眼、鼻、口、舌活动。木偶脖子部分上粗下细,由两根线与腹笼相连。腹笼用竹蔑编织而成,胸部、臀部稍大,腰部稍细。五十年代后期,木偶的化妆、上彩已大部分改用油漆材料
草头圈子
圈子
2023-06-23
圈子:由炒直肠演变而来。原本叫红烧圈子,最早是上海老正兴菜馆做的,到了20世纪30年代时,有人考虑到圈子油脂足,就拿草和豆苗做围边,所以就叫草圈子、豆苗圈子。草圈子按照老法来做很有讲究,草应该选最嫩的顶叶,通俗一点就是最上面的三片叶子,圈子更难处理
窑头红梨
红梨
2023-10-12
红梨:浚县王庄历史上曾有窑梨林,绵延三里,华盖如织,遮天蔽日的说法。因特定的地理条件,窑红梨有极高的药用价值。但是,在上世纪六七十年代,千顷梨林毁于大造万亩丰产田的口号下。为抢救红梨树种,该乡政府聘请具有梨树管理经验的老果农,并主动与相关科研院校联系
阿尔乡开河鱼
阿尔开河鱼
2023-12-13
阿尔开河鱼:阿尔开河鱼,是辽宁省阜新市彰武县阿尔乡镇的著名特色美食之一。阿尔多沙漠、泡、沼泽,这里的泡多出野生的鲫鱼。每年春天开河时节,人们都来这里吃开河鱼。吃起来味道鲜美,营养价值很高。
安贞粉干
贞粉干
2023-09-17
贞粉干:贞粉干
“永子”
“永
2023-12-17
:传统的四大雅艺——琴棋书画中的围棋,是中华民族的文化瑰宝,而保山人发明于明代的永,则是古往今来举世公认的棋中圣品。棋子出于云南,以永昌者为上徐霞客360年前说的这话便是定论。永亦称云,椐《永昌府志》、《滇南杂志》等史籍记载,永系以玛瑙石、紫瑛石合
椽头馍
2023-12-28
馍:椽馍严格按照传统的揉面、搓条、手工制作、土法蒸笼,加工生产。同时为了满足现代市场要求,采用了盒装箱装等礼品化包装,使椽馍既保持了固有的传统风味,又迎合了现代人馈赠亲朋的消费理念,从1998年起,蒲城椽馍就远销西安、上海、北京沈阳、广州等城市,还漂
三鲜头汤
三鲜
2023-09-05
三鲜汤:三鲜汤三鲜汤,是慈溪北乡设宴招待客人的一盆热菜。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主,配以黄芽菜、冬笋片、豆面(线粉)等。三鲜以取料于海、陆、空三种动物而得名(因鸡有翅膀可代表空中的飞禽)。具体备料如下:一、肉圆——取料于猪的精肉,剁成肉酱,加少量