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安岳八庙卧佛院
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855
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仙居
八
大碗
2023-09-03
仙居
八
大碗:
八
大碗选料讲究,做工精细,搭配科学,口味纯正,是仙居百姓喜事、请客必用的传统大餐。传说古时八仙过海大战龙王之后,在回神仙居的路上,只见邻村皤滩鼓乐喧天、张灯结彩,遂降祥云去凑热闹,原来是村中首富吴员外嫁女,八仙当时兴起,一人做了一道好菜(即采荷莲子
八
义集臭豆腐
2023-12-06
八
义集臭豆腐:
八
义集臭豆腐,原名刘祥胜豆腐乳,是徐州市邳州市
八
义集镇的特色小吃。和现在许多城市小巷内油炸现卖的臭豆腐不太一样,
八
义集臭豆腐其貌不扬,每块切成火柴盒形状,色泽青灰、肉质松软、气味别致(即使是常年做臭豆腐的老师傅在启缸时也都要捏着鼻子),至口却润若
张家口蔚县
八
大碗
2023-12-10
张家口蔚县
八
大碗:
八
大碗是蔚县的传统名肴,顾名思义,
八
大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。
宜都
八
月桂
2023-07-17
宜都
八
月桂:宜都
八
月桂终年常绿,株型高大直立、树冠圆球形、枝繁叶茂、秋季开花、芳香四溢,可谓独占三秋压群芳。常作园景树,有孤植、对植,也有成丛成林栽种。在住宅四旁四旁或窗前栽植桂花树,能收到:金风送香的效果。桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性
七
佛
贡茶
2023-11-30
七
佛
贡茶:七
佛
茶产于四川省青川县七
佛
乡,最低海拔580米,最高海拔2100米,茶区平均海拔800米左右,气候温和,雨量充沛,林木繁茂,山间终年云雾缭绕,山脚四季清流妙漫,土壤肥沃,冬暧夏凉,无任何工业污染源,是有机茶生产的理想环境。七
佛
产茶历史悠久,据史料记载
八
公山豆腐
2023-09-12
八
公山豆腐:产地:中国安徽。历史;
八
公山豆腐历史悠久。相传在二千多年前,西汉淮南王刘安为求长生不老药,在
八
公山下用
八
公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药,结果仙丹未得,却无意中发明了豆腐,称之为
八
公山豆腐。当地将此豆腐,配以笋片与虾子制成菜肴,并成为历代。馔美味。
荷香
八
宝鸡
2023-11-10
荷香
八
宝鸡:荷香
八
宝鸡何为荷香八宝?清远鸡、莲藕、莲子、香水莲花、冬菇、咸蛋王、火腿和瑶柱。这八宝被香炒后塞进鸡的腹内,然后再用刚出塘的鲜荷叶和肥美的塘泥先后包裹后放烘4个小时。泥刚被敲出一个洞,里面即发出袅袅清香。油光的鸡被剖开时,里面八宝的香味也早已弥漫整
郎溪湖
八
鲜
2023-12-18
郎溪湖
八
鲜:郎溪湖
八
鲜是宣城的宴席名菜,由
八
道菜品组成,分别为银鱼羹、清蒸红窜鱼、桂鱼冬笋、金针荷包鲫鱼汤、水三鲜、炝虾、南湖鱼头粉皮锅、一品杂鱼锅。郎溪当地厨师练就了一手烹饪湖鲜的好技艺,根据不同食材属性,以湖
八
鲜为主料,佐以当地特色食材,开创出了郎溪湖
八
鲜
院
堡集白面烧饼
2023-08-02
院
堡集白面烧饼:
院
堡集白面烧饼
院
堡集白面烧饼,圆形,外粘芝麻,刀切花边,个头大,层多,油、盐、花椒粉佐料齐全,吃着焦、酥、脆,嚼着满口香。
王家
院
水晶葡萄
2023-12-10
王家
院
水晶葡萄:水晶葡萄系多年生藤本植物,果品成熟时呈略带黄色半透明状,果实表皮有银灰色果霜,色泽鲜亮,能散发出水晶葡萄特有的果香味,总糖含量14.7%左右,具有质地香甜、口感好,无污染的特点,产品在市场上供不应求,有着极大种植前景和市场开发潜力。高峰镇王家
院
八
义集豆腐乳
2023-08-26
八
义集豆腐乳:
八
义集豆腐乳的先师刘祥胜,是睢宁县古邳人。约在1740年,古邳一带洪水泛滥,颗粒无收,刘祥胜父子逃荒来到
八
义集,靠生产祖传的豆腐乳谋生。刘家生产的豆腐乳的技巧和方法,在
八
义集地区广为流传,迄今为止已有二百四十多年的历史。
八
义集豆腐乳以色、香、味俱
临清清真
八
大碗
2023-07-02
临清清真
八
大碗:说到清真
八
大碗,在临清可是家喻户晓、妇孺皆知。经过几代名厨的不断创造完善,临清清真饮食逐渐形成了独立于其他菜系的临清
八
大碗、九大碗。
八
大碗即烧肉、炖肉、松花羊肉、黄焖肉、肉杂拌、清汆丸子、圈巧阁、黄焖鸡,用于喜事;九大碗是在
八
大碗的基础上去掉一
牛
佛
烘肘
2023-11-28
牛
佛
烘肘:牛
佛
烘肘牛
佛
烘肘是川南古镇牛
佛
的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成,故取名为牛
佛
烘肘,早在清康邪路熙年间就是宫廷贡品,产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质粑嫩、香乞浓郁、肥而不腻的独特风味,适宜不同年龄人士食用,是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、馈赠之
八
甲荬菜
2023-11-06
八
甲荬菜:
八
甲荬菜阳春市
八
甲镇常年气候温和,境内河溪纵横,河溪沿岸有大片湿润的土地,多为冲积沙质土,含有大量的有机养分,只需适量施土杂肥,即可种植品质优良的荬菜--
八
甲荬菜。
八
甲荬菜,菜茎粗大、光滑嫩脆,光泽透明似甘榄色,叶厚光滑布满叶脉,叶色翠绿光润,叶边缘
八
义集臭豆腐
2023-06-25
八
义集臭豆腐:
八
义集臭豆腐是江苏省徐州市邳州市
八
义集镇的特色小吃。
八
义集臭豆腐以八集酱菜厂生产的最为出名,其入鼻虽奇臭无比,至口却润若无物,沾舌则回味悠长,进喉已是妙不可言,在当地流传这样一句话闻着臭、吃着香,品了一缸再一缸。提起
八
义集街头两样具有传奇色彩的特
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