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祁门安茶
2023-06-27
祁门安茶：祁门安茶是一种后发酵的黑茶（安徽唯一的黑茶）。与红茶和绿茶的制作方法是不同的。前者首先通过发酵使汁水变红，后者则先通过杀青使汁水保持清绿。而祁门安茶的制作却颇特殊，其原料为根据采摘时间不同分出等级，从头芽、贡尖、毛尖、一级、二级，一般是在清明至谷雨期
杨桥朱红桔
2023-06-27
杨桥朱红桔：杨桥朱红桔是安徽安庆宜秀的特产。杨桥朱红桔产于宜秀区杨桥镇余墩、余湾及周边等10多个村庄（社区），至今已有百余年的历史，该处区域独特的气候和土壤条件，形成了现在果大色红、果实饱满、汁液甜酸适度的产品特色。多年来，杨桥朱红桔种植已成为杨桥镇农民经济收
泗县沱河省级自然保护区
2023-05-27
一、基本概况安徽泗县沱河湿地省级自然保护区的范围，为泗县境内北沱河及南沱河极其两侧流域。北沱河从泗县许圩子入境，向东南到草沟汇唐河折向南至樊集与南沱河汇流入沱湖，长19km。南沱河，是泗县、五河两县界河，从沈庄向东南至樊集汇北沱河入沱湖，长17km
浙岭吴楚分源碑
2023-08-09
浙岭，是婺源和安徽要宁的界山。春秋时是吴国和楚国的分水岭。从婺源登山，有两道台阶，均由清一色的长形石板整齐砌成。南宋大臣权帮彦游此赋诗，中有巍峨俯吴中，盘绕亘楚尾句。吴楚分源石碑，用阴纹隶书刻成，右下方还有云湖詹奎四字
水阳三宝
2023-12-18
水阳三宝：在安徽宣城水阳三宝是家喻户晓的美食，指的是：水阳干子、鸭脚包和鸭翅这三样美食。先说一下这个水阳干子，其实它就是豆腐干，但宣城的干子是其他地方不能比的，但很多很多的是不正宗的，正宗的水阳香干颜色为棕红色，大小均匀，劲道爽口，闻上去特别的香。第二宝就是这
金寨花鲢鱼
2023-06-28
金寨花鲢鱼：金寨花鲢鱼是安徽六安金寨县的特产。花鲢又叫胖头鱼、大头鱼、黑鲢。外形似鲢。侧扁。头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。鳃孔较大，鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部黑色，体侧深褐带有黑色或黄色花斑。腹部灰白。各鳍浅灰。从腹鳍基部至1之
苞芦松
2023-09-10
苞芦松：苞芦松是安徽黄山著名的一个零食小吃。苞芦松用山区的山苞芦为主原料制成。山苞芦为山上种植的一种玉米。先将山玉米磨成细粉，经细粉箩筛去皮层，和水搅拌煮成糊状，经冷却凝固再用特制的弓刨成薄片，然后将薄片置于竹匾上晒干即成。食用时，将薄片投入滚油中炸，薄片舒展
木渎古松园（蔡少渔旧宅）
2023-11-04
宅内各处建筑古朴雅致，雕刻十分精细，有一定的艺术和文化价值，为苏州市文物保护单位。后园有一株明代罗汉松，苍翠虬劲，姿态优美，古松园即因此松而名。古松园为清末木渎富翁蔡少渔所建
沘江古桥梁群
2023-05-02
云龙保存的桥梁从最古老原始的溜索、藤桥到现代化的钢桁桥，其种类之繁，建筑形式之多样，完全可以组成一座桥梁的博物馆，素有云龙古桥冠全滇之称，堪称古桥梁艺术博物馆。2013年，沘江古桥梁群被列为国家第七批重点文物保护单位。云龙的桥梁具有浮、梁、吊、拱四大基本特性
饶宗颐学术馆
2023-06-23
潮州饶宗颐学术馆，又名颐园，是展示潮籍著名国际汉学大师饶宗颐先生生平事迹、学术成就、艺术造诣，以及对外学术交流的重要基地。颐园位于潮州古城下水门内，是潮州城里一座引人注目的文化殿堂。饶宗颐学术馆在潮州古城区的下水门城脚，有一座被誉为翰墨书香的饶宗颐学术馆
石溪摩崖石刻群
2023-06-26
石溪摩崖石刻群位于香洲山场乡，是清代山场乡人鲍俊与文人墨客仿效兰亭会吟风弄月时留下的艺术杰作，分布于石溪及周围的嶙峋怪石上，已发现的有32处。年代由1831年至1879年，阴刻，以行书为主，也见楷书和隶书，大者如石溪、鵞等近米大，小则几厘米见方