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糁汤
2023-12-06
糁汤：糁汤，是济宁地区特色传统风味小吃，曾获得山东省十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃。糁汤以多种肉类为主，用老母鸡煨汤是不可或缺的，又加以数种配料，有的还加入药料，热量高，味道美，冬季尤其受欢迎。济宁糁汤看上去鲜亮有层次，蛋花如丝带浮在上面，几片香菜叶点
孝义湾柿饼
2023-12-25
相传，有位聪明贤慧又孝顺的媳妇，为让老人能常年吃到柿子，自制了美味的柿饼，不嚼即化，味赛蜜饯，且久放不坏。当地家家户户也都效仿她做柿饼孝敬老人，此地便有了孝爷湾的美名。明祟帧年间，商州知府带孝爷湾柿饼进贡。祟帧食后，顿觉甘甜顺喉下
曲阳枣儿酒
2023-08-04
曲阳枣儿酒：枣儿酒曲阳最硬的产品要数枣儿酒，你别不信啊，有诗为证：一杯两杯不上头，三杯四杯扶墙走，五杯六杯墙走我不走。在曲阳，枣儿酒培育了世世代代的英雄硬汉，这可以从曲阳的习惯用语中得到印证：咋儿了？白不咋儿！曲阳枣儿酒酿制过程：泡枣：把枣倒进大池中用水泡软，
新当湖鲜蘑菇
2023-09-05
新当湖鲜蘑菇：新当湖鲜蘑菇平湖市蘑菇生产始于1979年，当时为上海国营外贸出口企业蘑菇罐头原料的生产基地。近几年来蘑菇产业化经营水平不断提高，实现了跳跃式发展。1998年，平湖市农副产品综合批发市场有限公司注册了新当湖鲜蘑菇商标，与市食用菌技术协会和市食用菌专
六合枕
2023-08-10
六合枕：据说,慈禧太后西行至平遥,人困马乏,在品尝了当地特色食品,美酒后,准备就寝.但是出宫在外,一路颠簸跋涉.加之当时内忧外患,慈禧辗转反侧,久久不能入睡,在外侍候的平遥官吏急忙献上了当时平遥特有的六合枕,使得慈禧安然入睡.次日,慈禧顿感神旷心怡,便问此枕为
宣堡小馄饨
2023-08-23
宣堡小馄饨：银杏之乡的泰兴有三宝：一宝当首推银杏了，二宝为糖生姜丝，三宝是宣堡小馄饨。宣堡小馄饨由于制作过程精细、考究，并以其汤鲜、味美、馅嫩、柔软，吸引了一批又一批食客，经久不衰。宣堡小馄饨的制作程序可分为：制成、制馅、包馅、下汤锅、出锅。现一一介绍如下：1
温莎荞麦
2023-08-14
温莎荞麦：赤峰地处于内蒙古东部地区，这里是东北乃至内蒙古最大的杂粮集散地，因其特异的地理环境，日照时差造就了当地杂粮的特殊品质，尤其是荞麦制品受到众多出口商的一致称赞。
四九西瓜
2023-11-07
四九西瓜：最近几年，台山西瓜以产品大宗、上市早、瓜质好、品种优良而远近驰名，在港澳市场占有一定的位置。早在五月上旬，别地的西瓜还躺在瓜床待熟，台山西瓜已经抢先在市场露面了。经过几年选留提纯复壮优良西瓜品种，确定了新青加宝两个瓜种作为当家种。新青瓜体圆溜，加宝呈