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安昌古镇石雕馆
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沙洋包面
2023-07-16
沙洋包面:【包面】外地有的称作馄饨、清汤、云吞、抄手等,在沙洋早点、夜食中,都习惯称作包面,以极薄面皮加入肉制成,有专营的包面
馆
,也有肩挑串巷敲着竹筒沿街叫卖的包面担,十分方便百姓。包面因馅心不同,名称各异,如鲜肉包面、牛肉包面、蹄花包面等。沙洋传统包面皮薄馅
香荔红荔枝酒
2024-01-11
香荔红荔枝酒既有荔枝的鲜美味道,而且有补元气、益脾肺、生津液、
安
心神、养颜美容等功效。该酒酒度低、营
口蘑桃仁汆双脆
2023-12-30
口蘑桃仁汆双脆:相传初唐武则天时,当时工
安
某厨师以猪肚头和鸭胗制成一道菜,名为撺双丞,影射当权酷吏尚书左丞周兴和御使中丞来俊臣。此菜后经西安饭庄厨师改进定型。成菜后,雪白的肚仁、枣红的鸭胗、辅料中梅花形的口蘑,桃仁,犹如朵朵鲜花,竞相争艳,食之味鲜爽口,肚胗脆
红烧老淮猪肉
2023-12-17
东海老淮猪近似野猪,肉含生产蛋白质的
安
基
同安封肉
2023-12-14
此菜将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,所以叫作封肉,在当地颇有名气,每当人们办喜事或建新房,举办筵席,都忘不了封肉,并且有把封肉
安
排在筵席的中间段的习惯,如果你在筵席上吃到封肉,那
苗山香牛
2023-07-22
苗山香牛:1、生长环境苗山香牛是我县的三香之一,我县滚贝乡、和睦镇、
安
陲乡等有5千亩以上连片草地,目前基本保持天然状态的草场,以放牧为主,香牛常年采食优质青草、树叶。2、形态、品质特征苗山香牛毛色主要为黄色,棕色、黑色为主,皮薄骨细,体躯宽深,低垂,全身肌肉丰
耿福兴酥烧饼
2024-01-14
起初,由耿长宏兄弟在三街口内开设只有3张桌面的耿福兴饺面
馆
驴肉黄面
2024-01-03
驴肉黄面:驴肉黄面是敦煌的一道名吃,号称中华一绝,敦煌市内顺张驴肉黄面
馆
是驴肉黄面代表。在敦煌,对吃流行一句话:天上的龙肉,地上的驴肉。也就是说,在沙漠边缘的敦煌城,最好吃的是驴肉。敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺
疙瘩面
2023-12-27
疙瘩面:系光绪年间城内悦来
馆
的伙计,绰号帽盖李者创制。其特点是:面条细长柔韧,臊子油而不腻,浇酸而香。细品慢咽,回味悠长。本品食用的方法也很讲究。食用前,先舀一小碗酸汤,谓之渴汤尝鲜。食用时需小碗两个,一碗盛酸汤,一碗盛面条(约50克)。食汤面时,向面碗内浇上
茶丰泥鳅火锅
2023-12-07
用龙泉查田镇茶丰一带的本地鳅所烧的泥鳅火锅,没有泥腥味,且味美而不油腻,香辣而不上火,因之查田、茶丰两地的泥鳅
馆
生意很兴旺,吸引了不少过路食客。熬.煮。鲜活泥鳅入盘,在清水内放入少许菜油,使其吐尽腹内脏物,剪去头
鸡汤挂面
2023-12-06
鸡汤挂面:鸡汤挂面是六安非常著名的小吃,尤以五牌里小吃街的那家号称六安第一家老鸡汤面
馆
最为出名。这家的鸡汤挂面美味的汤底在大火上滚烫着,汤底是每天清晨用肥美老母鸡大火熬制6个小时而成的。面是店里从农村买的农家手擀挂面,能明显地闻出碱味,入口不失爽滑筋道,配上手
梧州冰泉豆浆
2023-12-04
梧州冰泉豆浆:梧州冰泉豆浆是广西历史悠久的地方传统名小吃,位于梧州市白云山下的梧州冰泉豆浆
馆
,自今已有70多年的历史了。其经营的冰泉滴珠豆浆,以香、滑、浓三大特色驰名海内外。梧州冰泉豆浆得天独厚的是冰井泉香的井水,冰井泉香自唐朝已出名,以优质黄豆,利用冰井泉水
“香荔红”荔枝酒
2023-11-23
香荔红荔枝酒既有荔枝的鲜美味道,而且有补元气、益脾肺、生津液、
安
心神、养颜美容等功效。该酒酒度低、营
榜圩番茄
2023-11-21
番茄是榜圩镇引进种植的一乡一品特色促农增收产业,2012年榜圩镇已种植番茄1130亩,涉及乐圩村敢强屯,长安村巴造屯、巴敢屯、坡
安
屯,永旺村伏旺屯、伏耳屯等4个种植点。实现番茄产量250万公斤,番茄产值400万
梧州冰泉豆浆
2023-11-20
梧州市冰泉豆浆
馆
座落在白云山脚的冰泉冲,已有60多年经营历史,冰泉豆浆以它香、滑、浓独具风味,驰名中外。冰泉豆浆以优质黄豆,利
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